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??慧無(wú)廣告好讀版：Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館.內(nèi)湖美食推薦.聚餐約會(huì)餐廳首選??
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嗨！我是慧
你們一定聽(tīng)過(guò)美福牛肉麵，那就更不能不知道他們的牛排館了！
Fresh & Aged美福乾式熟成牛排，讓我對(duì)牛排的定義大改觀
如果你們也是肉食饕客，那趕快把美福牛排館納入口袋名單吧
Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民善街128號(hào)2樓
電話：02 2796 1566
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00 ~ 14：00、18：00 ~ 21：00
官網(wǎng)：Mayfull
ＦＢ：Fresh & Aged Italian Steak House
備註：一成服務(wù)費(fèi)、請(qǐng)穿正裝
位於內(nèi)湖民善路，整棟像飯店的獨(dú)棟大樓全都是美福的
距離捷運(yùn)站有點(diǎn)距離，建議騎車或開(kāi)車會(huì)比較方便，美福有專屬停車場(chǎng)
一樓是美福食集和牛肉麵館，牛排館則在二樓
電梯一出來(lái)就看到美福牛，餐廳大門是感應(yīng)的，所以不要傻傻在外面等服務(wù)人員唷
室內(nèi)裝潢古典宮廷風(fēng)的大膽配色，挑高寬敞的用餐區(qū)，高雅中又讓人舒適
不論家人聚餐、約會(huì)慶生、節(jié)日慶祝、商務(wù)聚會(huì)都很推薦喔
排列整齊的酒瓶加上打燈，成為一道壯觀的酒牆
座位前排有沙發(fā)區(qū)、後排靠近自助吧都是桌椅
燈光打在整排的玻璃酒杯，也成餐廳最美的燈
櫃臺(tái)旁的巨型熟成室，真的太壯觀了！
對(duì)～你們看到的都是 “真的”牛肉！我已經(jīng)先幫你們問(wèn)過(guò)服務(wù)員了ＸＤ
就算一桌坐滿四人，用餐下來(lái)也是很舒適
更多菜單：2020美福牛排館
這次消費(fèi)：
水資＄80元/人（可選擇氣泡水或礦泉水）
自助吧＄880元/人
morning sun 綜合果汁＄140元/人
28 oz肋眼牛排＄4680元
熟成天數(shù)加價(jià) 55天＄500元
波士頓龍蝦＄1800元（單點(diǎn)乾式熟成牛排享買一送一優(yōu)惠）
沙拉吧後面就是開(kāi)放式廚房，美福的沙拉吧讓我有點(diǎn)小失望
我覺(jué)得以加價(jià)880元的自助吧總類來(lái)說(shuō)，美福的真的有點(diǎn)遜色
直接可以看到大廚在這裡料理海鮮、牛排
專業(yè)的架勢(shì)讓我開(kāi)始期待主餐上桌了
可能是我們這天也來(lái)晚了，吧檯上的餐臺(tái)零零星星
常見(jiàn)的生菜沙拉，其他就是一些炸物跟開(kāi)胃小菜
各種常見(jiàn)的乳酪起司塊還有蘇打餅，可以搭配盤邊的沾醬
敢吃鵝肝醬的朋友一定要試試，我覺(jué)得這次自助吧最好吃的一個(gè)
蛋糕種類還蠻多的
拿完餐點(diǎn)回到座位上，已經(jīng)放上餐前麵包
兩款麵包烤到溫?zé)嵘献溃瑔纬曰蛘袋c(diǎn)橄欖油都不錯(cuò)
佛卡夏和蜂蜜餐包，推推蜂蜜餐包，單吃就能吃出濃郁的蜂蜜香
為了留點(diǎn)胃放美食，我們就沒(méi)把餐包吃完
自助吧的餐點(diǎn)大概就是這樣
都是一些開(kāi)胃小菜，醃鯷魚、鵪鶉蛋、煙燻火腿
剛剛提到的起司塊沾醬
烤麵包上沾的是白蘭地肝醬，口感獨(dú)特綿密，真的很好吃
淺色一點(diǎn)的是燻鮭魚慕斯，偏鹹也很適合搭配烤麵包
如果跟我一樣食量大，也可以吃一些澱粉，白醬筆管麵跟蒸地瓜也都不錯(cuò)吃
主餐還要一陣子才會(huì)上，隊(duì)友已經(jīng)跟我說(shuō)他快吃飽了！！？？
精選每日湯品-鮭魚濃湯
我以為高級(jí)餐廳的濃湯都會(huì)是用深圓盤上桌
用這種湯碗感覺(jué)就像平價(jià)牛排館會(huì)用的
味道也很普通，沒(méi)有很濃郁，料也不多
波士頓龍蝦（單點(diǎn)乾式熟成牛排享買一送一）
我真的第一次吃整隻的波士頓龍蝦
送上桌那瞬間我真的超感動(dòng)的（泣
還會(huì)送上洗手盅，檸檬水可以去除海鮮味
你看這個(gè)螯～超大的
主廚在料理時(shí)已經(jīng)將龍蝦剖半
大螯的地方有稍微敲碎
但還是需要用到龍蝦鉗將螯去殼
以我的技術(shù)，相信一定取不出完整的肉塊
所以就交給隊(duì)友去動(dòng)手囉ヽ(??▽?)ノ
快跟我手掌一樣大的螯肉
一口吃下去真的超滿足的啦(*′?`)~?
波士頓龍蝦肉質(zhì)扎實(shí)飽滿，口感甘甜有嚼勁
就算有調(diào)味過(guò)，還是吃得出海鮮的鮮甜
千呼萬(wàn)喚的主餐上桌囉！
28 oz肋眼牛排（熟成天數(shù)加價(jià) 55天）
Fresh&Aged牛排館是首家推出最長(zhǎng)天數(shù)的乾式熟成牛排
以PRIME等級(jí)美國(guó)牛肉經(jīng)過(guò)熟成後，其精華集在牛肉中心，讓豐富細(xì)緻的油花更加集中
55天乾式熟成牛排是乾式熟成牛排中最美味的指標(biāo)，吃出高級(jí)肉品的厚實(shí)口感，細(xì)膩甜度
爐烤將牛排表面燒烤的微焦微焦的，看起來(lái)就超好吃
一上桌會(huì)將牛排取中間一塊，讓我們確認(rèn)熟度能不能接受
看這漂亮的色澤，一翻動(dòng)牛排就飄出誘人的香氣
除牛肉邊緣油花較集中外，其餘肉質(zhì)油花分布均勻，讓口感細(xì)緻軟嫩
微焦的表層，中間三分的熟度，切下後不會(huì)滲血
服務(wù)人員桌邊詢問(wèn)是否要附上調(diào)味料，芥末子、辣根、黃芥末
但我們一致認(rèn)為搭海鹽是最好吃的調(diào)味
肉質(zhì)軟嫩又帶點(diǎn)嚼感，獨(dú)特的肉汁在嘴裡回香，每咬一口都沈浸在這美味瞬間
吃完主餐當(dāng)然要來(lái)個(gè)甜點(diǎn)做個(gè)完美結(jié)尾
可能因?yàn)橹鞑驼娴奶贸粤恕灾删吐燥@遜色
所以食量不大的朋友真的可以來(lái)吃主餐就好
還不知道聖誕大餐要吃什麼嗎？
辛苦了一整年，就在年尾好好犒賞一下自己吧(*′?`)~?
美福的Fresh&Aged牛排館，從入門就感受到他們的親切專業(yè)的服務(wù)
挑高寬敞的用餐環(huán)境，優(yōu)雅高級(jí)中又讓你放鬆享受美食
如果你沒(méi)吃過(guò)乾式熟成牛排，那就更不能錯(cuò)過(guò)這難忘的美味
寫這篇文章時(shí)，我又懷念起那牛肉軟嫩又豐富的口感了（吞口水
這次就分享到這啦～希望大家都有個(gè)美好的聖誕節(jié)夜晚?
Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民善街128號(hào)2樓
電話：02 2796 1566
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00 ~ 14：00、18：00 ~ 21：00
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