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無毒農(nóng)
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商品連結:無毒農(nóng)綜合萬里蟹
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秋蟹和草莓一樣是秋冬裡令人心動的限定美食,不過海鮮相較於其他種類的食材,
在選購上需要更加小心謹慎,以免品嘗美食不成,反而還要跑醫(yī)院就麻煩了,
對於像我們這種沒有在漁港市場買過魚貨的人來說,在品質上的挑選和價格上的行情都不是很熟悉,
想要吃的安心,吃的有保障,價格公開透明,又可以省去早起排隊的辛勞,
打開無毒農(nóng)-友善環(huán)境的安心水果來選購宅配萬里蟹就對了,而且他們?nèi)ツ曛挥胸準廴c蟹,
今年特別增加了花蟹和石蟳,當然要來一嚐究竟囉?
像我們這次入手的無毒農(nóng)綜合萬里蟹就是產(chǎn)地直送的新鮮好料,
想單吃某一款螃蟹或是跟我們一樣三種都想來一點品嘗,都有可以選購的組合,非常貼心~
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無毒農(nóng)萬里蟹都是來自龜吼漁港漁船的新鮮好蟹,他們每個禮拜都會出港去西北外海域捕撈,
每一隻都是野生、天然無污染的,當然也有通過重金屬檢驗~
不過由於他們是進港後立刻卸貨分規(guī),當天捕撈起來的活體螃蟹,
直接冰塊冰凍立即出貨產(chǎn)地直送,24小時內(nèi)冷凍宅配寄送到你家以保持最新鮮的狀態(tài),
所以每款螃蟹的性別重量大小就沒有辦法幫你細分挑選了,只能幫你不含繩足重出貨,
像我們這次入手的無毒農(nóng)綜合萬里蟹就是三點蟹、花蟹、石蟳,三款螃蟹各約1斤的組合~
不太會處理螃蟹的朋友也不用擔心,裡面也有附保存方法和實用須知小卡可以參考?
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小細菌第一次看到生的螃蟹,超興奮的樣子,剛好可以順便讓他認識一下螃蟹~
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這看起來花花橘橘的就是花蟹,是裡面肉量最多,吃起來最鮮甜的一款,拿起來真的份量十足~
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拿取螃蟹的過程好有挖化石的感覺,鑿開冰塊取螃蟹XD
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有沒有發(fā)現(xiàn)他們身上都綁著綠色的繩子,這是只有萬里出產(chǎn)的螃蟹才配有的喔~?
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接下來這款看起來很像海邊石頭顏色的是石蟳,摸起來還有短毛絨的感覺,很特別~
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部分藏有淡紫色點綴,很有寶石的感覺?
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石蟳的特色是,他雖然殼比較厚實,但吃起來他的蟹味是最濃郁的~
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接下來這款就非常好認了,身上有三顆點點的就是三點蟹?
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他的殼是裡面最軟的,比較好食用,肉質是裡面最細緻的,是三款裡面人氣最高的螃蟹~
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屁屁的地方可以分辨性別,瘦瘦尖尖的是公的,胖胖寬寬的是母的~
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收到螃蟹的第一件事情就是先用刷子幫他們刷洗一遍澡,
如果你是要拿來入菜,建議先把蟹腸、蟹腮、蟹心和蟹胃去除,
如果是要整隻下去清蒸,可以蒸完之後再來去除,因為這些部位比較寒性,
像我們?nèi)ヒ恍┖ur餐廳用餐,餐點的最後他都會附上一杯薑茶讓我們喝,
如果你對這部分比較有疑慮,也可以吃完之後大家一起來杯薑茶喝喝~
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清蒸的時候建議是肚子朝上,上面是為了拍美照才放正的XD
我就是切了些薑片和蔥段一起蒸,不需要太複雜的準備~
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開蓋的畫面是不是很美?
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蒸熟之後就可以來去除多餘的部分囉,從屁屁開始下手,不熟悉的朋友可以看這裡~
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去除完多於部位的螃蟹看起來明亮許多,每隻感覺都白拋拋幼咪咪?
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誘人的蟹膏?
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這新鮮的無毒農(nóng)綜合萬里蟹能當天嗑掉是最好的,如果吃不完也必須要當天都把他們蒸熟再冷凍保存,
建議是兩天之內(nèi)把他們吃完是最新鮮最美味的~?
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一人一盤,一次品嘗三種不同的螃蟹滋味,只要準備好一隻食物剪刀和美酒就可以開吃囉~?
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飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒
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螃蟹三兄弟疊起來好有份量?
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飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒
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第一次自己蒸螃蟹,蒸完的螃蟹有一種珍珠光澤,好美?
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肥美多汁的細嫩蟹肉,一開吃就不想講話了~
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就是想一個人靜靜的嗑完一整盤,一丁點都不漏,然後配著我的啤酒,享受我難得的寧靜片刻~
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每一口都覺得自己好幸福,好久好久沒有吃螃蟹了,難得吃一次好滿足?
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很推薦大家跟我們一樣選購無毒農(nóng)綜合萬里蟹,一起吃可以很清楚的品嘗到他們的不同,
享受三種不同的美妙滋味,搭配筷子或是小叉子就可以挖得很乾淨?
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每一口只有純淨的蟹味,不同基調(diào)的鮮甜在口鼻中縈繞著,
想翻滾在細緻的蟹肉上,沐浴在螃蟹的美好之中?
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無毒農(nóng)綜合萬里蟹飽滿的蟹肉,不管是看起來還是吃起來都讓人很滿意~
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家族聚餐炒點來吃也是一個不錯的選擇,炒點辣更開胃~
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看看這飽滿的剖面圖,就知道他吃起來有多緊緻細嫩?
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拿來煮米粉湯也是一絕,令人回味無窮?
喜歡吃螃蟹又想輕鬆購買的朋友,趕快趁這當季帶無毒農(nóng)綜合萬里蟹吃一波起來吧?
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?無毒農(nóng)??是農(nóng)委會的新農(nóng)食運動十大電商之一,
他們希望用行動解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷端的問題,減少我們和農(nóng)產(chǎn)品間的層層剝削,
建立「第二方驗證系統(tǒng)」與「農(nóng)友認證補助基金」促使農(nóng)產(chǎn)業(yè)得以永續(xù)發(fā)展,
以公正公開的制度,運用消費者回饋平臺的資金來反饋予小農(nóng)。
而且他們也是目前極少數(shù)以販售臺灣在地農(nóng)產(chǎn)為主的電商喔,平臺上合作的小農(nóng)產(chǎn)品,
都有經(jīng)過第三方單位檢測和定期追蹤以維持安全的品質和水準,
網(wǎng)站上每一樣產(chǎn)品也都有檢驗報告、生產(chǎn)者和產(chǎn)地可以查閱,非常詳盡,讓大家食用更安心。
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