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菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 石記魚丸
新竹市東區興學街44號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【石記魚丸】
地址:新竹市東區興學街44號
電話:03- 5613388
營業時間:07:00~18:00(每周一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/shijifishball/
官網:https://www.shiji.com.tw/

新竹貢丸很有名,其實魚丸也很好吃,很久以前吃過包餡魚丸,一吃就愛上了,一直回味到現在,趁著這次來新竹找同學,來尋找想念的滋味,新竹伴手禮推薦,石家魚丸&石記魚丸都在同一條路上,其實菓子本來要吃的是石家魚丸,誤打誤撞進來石記魚丸哈哈哈~街道不大,建議在外面停好車再走進來喔

石記魚丸分為現煮區跟外帶區

內用空間很大,下午時段用餐的人比較少

石記魚丸菜單

有點辣的菜脯超受歡迎

大魯肉飯+滷蛋??NT.60

魯肉肥瘦參半不油膩,放上傳統鹹菜,吃起來好對味

燙青菜 NT.40

空心菜淋上油蔥跟肉燥,份量還蠻多的

綜合湯 (魚丸+骨仔肉) NT.60

必吃的經典就是這碗綜合湯囉!骨仔肉又嫩又香,完整的保留Q彈嚼感

魚丸裡面有脆口的荸薺,選用新鮮鯊魚魚漿跟溫體豬肉製作,大顆飽滿,口感層次很豐富

三丸湯 NT.40

沒吃過很建議點三丸湯,有魚丸、貢丸、燕餃,三種口味一次滿足,都是選用溫體豬肉製作,香噴噴的喝完湯很暖胃

吃飽了以後,我們散步到斜對面的石家魚丸,買伴手禮外帶回家

聽說石記跟石家本來就出自同一家,只是後來分家了,口味上差異不大

如果在地的,可以買當天現做的最新鮮,我們還要帶回高雄,店員建議買冷凍的比較好

石家魚丸價格表,價格稍微便宜一點點

來到新竹必吃的古早味美食,推薦給澎油們

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