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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三峽區(qū)

造訪商家: 羊霸天下-三峽店
02-2673 9088
新北市三峽區(qū)國(guó)光街177之6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
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冬意微涼,又開(kāi)始進(jìn)入了火鍋業(yè)的旺季囉,身為臺(tái)灣人,一定要吃在地的羊肉爐呀!說(shuō)到進(jìn)補(bǔ)就會(huì)聯(lián)想到薑母鴨與羊肉爐啦!在桃園擁有超高人氣的羊肉爐知名夯店:『羊霸天下』主打羊肉爐吃到飽,不久前揮軍北上在三峽開(kāi)設(shè)分店囉,也是羊霸天下首度邁出桃園,一個(gè)人只要$429元就可以吃到超澎湃的羊肉爐吃到飽,是不是超劃算的!

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羊霸天下-三峽店位在國(guó)光街上,距離三峽老街僅五分鐘的車(chē)程(今天吃完去三峽老街逛逛,真的開(kāi)車(chē)五分鐘)店面裝潢走的是local本土路線,招牌上簡(jiǎn)單明瞭寫(xiě)著吃到飽,大紅色的著排色調(diào)也是羊肉爐的標(biāo)配色,門(mén)前還有一個(gè)超大的候位區(qū)

走進(jìn)店裡,店裡的裝潢也走簡(jiǎn)潔路線,沒(méi)有太過(guò)華麗的裝飾,畢竟吃飯不是吃裝潢,老闆還是希望將本錢(qián)多花在食材上,提供顧客更高品質(zhì)的用餐享受,營(yíng)造出寬敞舒適的用餐氛圍,羊霸天下-三峽店生意真的不錯(cuò),用餐時(shí)間饕客們陸續(xù)上門(mén)

羊霸天下-三峽店吃到飽價(jià)位

羊霸天下-三峽店是採(cǎi)吃到飽用餐模式,用餐時(shí)間90分鐘,成人每人429元,兒童每人170元,(鴛鴦鍋不加價(jià))除了內(nèi)用外,也有提供外帶的單點(diǎn)菜單,比較下來(lái)認(rèn)真覺(jué)得來(lái)店吃到飽真的比較劃算!週六日中午沒(méi)有有休息,下午臨時(shí)想到隨時(shí)來(lái)吃都有呢

最狂吃到飽羊肉爐,近百種食材無(wú)限量供應(yīng)

羊霸天下-三峽店吃到飽是採(cǎi)自助模式,冷藏櫃一字排開(kāi)近百種的食材,肉類(lèi)、海鮮、蔬菜、各式火鍋料通通無(wú)限吃到飽,站在冷藏櫃前,一時(shí)之間還不知道要拿些什麼?食材真的太豐富了啦!

最棒的是羊霸天下-三峽店秘製的羊肉塊、羊大骨、羊腳筋等等全部自取吃到飽,超級(jí)爽!而且值得一提的是,這裡補(bǔ)菜的速度超快,而且一錠都是堆好堆滿(mǎn),完全不怕你吃

飲料區(qū),有黑面蔡楊桃汁跟汽水機(jī),另外一邊還有烏梅汁,還有提供冰淇淋跟冰棒也是無(wú)限量供應(yīng),冰箱裡也有中華豆花、甜愛(ài)玉等甜點(diǎn)

醬料區(qū),羊肉爐必備豆腐乳也貼心的分辣跟不辣的,也有特調(diào)蒜蓉醬可以選擇,白飯跟滷肉飯也是免費(fèi)吃到飽

羊霸天下秘制藥燉、清燉湯底,涮食材無(wú)敵百搭

在羊霸天下-三峽店用餐真的對(duì)荷包毫無(wú)負(fù)擔(dān),愛(ài)吃什麼就拿什麼,整桌滿(mǎn)滿(mǎn)超澎派,基本上拿完一輪就差不多快回本了,雖然是無(wú)限吃到飽,還是要是自己的食量斟酌取用,不要浪費(fèi)了

羊霸天下-三峽店的湯底有兩種:清燉跟藥燉,皆是羊霸天下-三峽店加入獨(dú)門(mén)中藥配方熬煮,如果是第一次來(lái)羊霸天下-三峽店的朋友建議可以點(diǎn)鴛鴦鍋,先看自己喜歡哪一種口味下次來(lái)點(diǎn)單鍋可以一次煮比較多料,不管是清燉跟紅燒喝起來(lái)都沒(méi)有羊騷味,咬咬是比較喜歡藥燉湯頭,涮羊肉真的很好吃!

湯頭也可以自己去自助區(qū)拿,無(wú)論是藥燉或是清燉都是原湯,隨著加入的食材越多越煮湯頭越甘甜

一開(kāi)始就可以加入羊肉塊、羊大骨之類(lèi)的食材下去煮,因?yàn)檠蛉鈮K等食材本身就已經(jīng)熟了,所以只要煮滾就可以吃了,清燉可以煮些蔬菜或海鮮,增加甜度再涮肉片就很好吃!

這裡的羊大骨尺寸真的大,肉嫩又多,而且股邊肉還有膠質(zhì)感,肉真的嫩,幾乎用筷子一撥就能骨肉分離,不管是煮藥燉或是清燉湯頭都很好吃

吃完肉就可以來(lái)吸羊骨髓,自助區(qū)旁邊都有吸管可以自取,食用方法也很有趣,是直接拿吸管插進(jìn)骨頭中直接吸骨髓,羊骨髓吃起來(lái)口感很像豆花般的軟嫩口感,沒(méi)有什麼腥味,軟軟滑滑的

羊肉塊,搭配紅燒湯頭幾乎一點(diǎn)羊騷味都沒(méi)有,而且羊肉肉質(zhì)超鮮嫩,吃起來(lái)QQ嫩嫩的很有口感,吃的時(shí)候也可以搭配這裡的特調(diào)腐乳,甜甜鹹鹹的滋味沾羊肉超讚!

一碗羊肉湯下肚,全身暖呼呼的超棒,而且這羊肉爐是越煮越甘甜,越喝越好喝呢!羊肉塊、羊大骨、羊腳筋等等都是無(wú)限吃到飽,真的太爽了!

羊霸天下-三峽店也有提供豬、牛、羊的火鍋肉片可以涮煮,因?yàn)檠虬蕴煜?三峽店羊肉湯底不似一般羊肉爐有那麼重的中藥味,甘甜的口感拿來(lái)涮肉也是一絕!

首推羊肉片!細(xì)緻軟嫩的口感並兼俱香醇風(fēng)味油脂感,在藥燉湯鍋裡川燙,入口口感香嫩多汁,藥燉羊肉湯底香氣更加提升襯托出羊肉片的肉汁甜味!

愛(ài)吃海鮮的朋友也會(huì)很開(kāi)心,這裡白蝦吃到飽啦,新鮮度也很夠,跟清燉湯底超級(jí)搭!白蝦蝦肉Q彈又紮實(shí),彈性跟甜度都無(wú)可挑剔

羊霸天下-三峽店的蔬菜也是一大亮點(diǎn),而且都是嚴(yán)選當(dāng)季最新鮮的蔬菜,像是茼蒿、水蓮、韭黃等,涮清燉或是藥燉都別有一番滋味

一餐吃下來(lái)超有飽足感,飯後再來(lái)跟冰棒或是豆花,舒服啦!

羊霸天下-三峽店果然名不虛傳,連不太羊的151都吃得相當(dāng)開(kāi)心,招牌兩種羊肉湯底加上超多樣吃到飽食材,無(wú)疑是最澎湃且美味的羊肉盛宴,而且食材種類(lèi)實(shí)在豐富,用餐環(huán)境也寬敞舒適,大大顛覆一般對(duì)於羊肉爐的傳統(tǒng)印象,如果您愛(ài)吃羊肉,那就千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò),如果您不敢吃羊肉,那您更該到羊霸天下-三峽店,保證您一吃就愛(ài)上!

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羊霸天下-三峽店

地址:新北市三峽區(qū)國(guó)光街177之6號(hào)

電話(huà): 02 2673 9088

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二-週五16:00-23:00 週六日11:30-23:00(週一公休)

羊霸天下-三峽店FB

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