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YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 老鄒刀切麵
02-2701-6891
臺北市大安區(qū)信義路四段60-1號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

捷運大安站隱藏小吃美食推薦!?

臺北大安區(qū)必吃牛肉麵「山東老鄒刀切麵」

在地人都知道 信維市場內(nèi)最有名的牛肉麵共有三家

分別為山東老鄒刀切麵、江蘇老趙刀切麵與王家刀切麵

都是當?shù)亻_了30年的老字號麵店

而這家老鄒特色是使用傳統(tǒng)手工刀切麵 口感更加Q勁有嚼勁及彈性

想知道更多臺北、新北牛肉麵? ?可以參考好吃牛肉麵懶人包

大臺北牛肉麵懶人包特輯|米其林必比登推介、臺北牛肉麵節(jié)精選、高CP、地址、電話、菜單價位、營業(yè)時間

臺北大安區(qū)好吃午餐、晚餐、捷運大安站美食、信維市場小吃美食、臺北牛肉麵

大安站必吃推薦、牛肉麵、超人氣美食、山東老鄒刀切麵

?原文:山東老鄒刀切麵|信維市場經(jīng)營近半世紀的老字號刀切牛肉麵!豪邁豬腳麵更是老饕的最愛。菜單價位(捷運大安站)

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奉上山東老鄒刀切麵資訊

店家名稱:山東老鄒刀切麵

山東老鄒刀切麵電話:?02-2701-6891

山東老鄒刀切麵營業(yè)時間:11:30–20:30?

山東老鄒刀切麵地址:臺北市大安區(qū)信義路四段60-52號

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

文章內(nèi)有山東老鄒刀切麵地址、電話、營業(yè)時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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信維市場內(nèi)的三家牛肉麵都是開在附近 「山東老鄒刀切麵」江蘇老趙刀切麵與王家刀切麵

都是開了幾十年的老字號麵店了 這家老鄒刀切麵 創(chuàng)立於1978年??

麵條口感是三家裡面 算是最好的 特色是使用傳統(tǒng)手工刀削麵 口感更加Q勁有彈性?

但是環(huán)境真的欠優(yōu) 如果小夥伴們會介意可先放棄

但如果你是為了美食不會太在乎環(huán)境的 可以來吃吃看

「山東老鄒刀切麵」煮麵環(huán)境

其實環(huán)境就如照片所看到 然後外面放幾張桌椅 就是一整家店了!

「山東老鄒刀切麵」菜單價格

只有販售簡單幾種品項 大滷麵、牛肉麵、豬腳麵、炸醬肉絲麵、榨菜肉絲麵

有分大小碗兩種選擇 點大碗蠻夠兩個女生分食的

店家也有提供蒜頭 一口麵條一口蒜頭最夠味

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「山東老鄒刀切麵」牛肉麵$150元/大碗

牛肉大概有六塊左右 也蠻大塊的

口感吃起來有彈性又不會柴柴的

所謂刀切麵是將麵糰桿平 用刀切斷麵體成長條形

所以吃起來 非常有厚實感 超有嚼勁

牛肉湯頭喝起來 算是比較溫潤的

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「山東老鄒刀切麵」豬腳麵$150/大碗

這豬腳就是當年小時候有記憶以來的豬腳味道

不得不說 真的很大一隻 豬腳控一定超愛

拿來配白飯吃 羽諾可以吃好幾碗

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豬腳麵搭配的是炸醬麵

傳統(tǒng)手工刀切麵灑上滿滿的炸醬醬汁

再搭配上清爽的小黃瓜絲 吃起來非常過癮

加點酸菜更夠味

經(jīng)過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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