【旺角石頭火鍋店】
餐廳地址：新北市三重區(qū)正義南路2-1號(hào)
餐廳電話：02-2974-7815
營業(yè)時(shí)間：11：50～24：00
消費(fèi)方式：單點(diǎn)約250元/每人！
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旺角也算是三重的老店了吧！！？？ 雖然胖也不知道是從何開始的。
好多、好多年之前，胖每次經(jīng)過，就看著它不論春夏秋冬都永遠(yuǎn)客滿的店面，滿心疑惑。
怎麼會(huì)有火鍋店，不論什麼季節(jié)都人潮滿滿滿呢！！？？
終於到幾年前，【在舊址吃過後】一試成主顧！ 成為胖暖超呷意的火鍋店！！
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2010年11月旺角搬到新址，距離舊址也沒有很遠(yuǎn)啦！
新址又新又大，可以容納更多的客人，但雖如此，胖胖建議想去的人還是要提早訂位！
不然……很難有位置喲～～～～
現(xiàn)在有小巧可愛的接待櫃檯囉！！！
位置明亮、空間挑高舒適，原只有一個(gè)半圓的檯吧座位，現(xiàn)在有兩圈了，好厲害！！
靠窗的四人座位，有小小的區(qū)隔，也舒適喲！！
接下來瞧瞧胖們吃了什麼好料吧！！
一入座桌上就擺好餐具，與等一下要拌炒的料囉！！
石頭火鍋的開鍋方式與一般的涮涮鍋有點(diǎn)不太相同喲～～！
除了開鍋不同之外，沾醬也有很大的不同呢！！
桌上已經(jīng)放好，旺角火鍋的重點(diǎn)醬料，就是這一破啦～ 又香又濃的花生沙茶醬！！
Menu，主鍋190起，阿胖三人以上的話，主鍋會(huì)點(diǎn)比人數(shù)少一分的主鍋，然後再多點(diǎn)一些配料。
例如這次四個(gè)大人，胖們點(diǎn)了三個(gè)主鍋，再點(diǎn)一大堆火鍋料，這樣可以吃到很多樣化的火鍋！
而且又可以吃的超撐，也不會(huì)很貴喲，每次大約都200~250左右就可以，撐撐撐囉！！
菜盤，雖然不是頂極豐富，但用料都很新鮮喲！！ 就算沒有加點(diǎn)料，其實(shí)一個(gè)人的份量也足夠了！
這碗「花生沙茶醬」是胖胖自己給它取名的啦！！
會(huì)放在自己的座位上，可以再拿到醬料檯那兒，添加自己呷意的調(diào)味，調(diào)成自己呷意的味道喲！
花生沙茶醬有沙茶醬的香氣與美味外，還有一股花生醬的濃郁香氣與口感，真是吃火鍋的好良伴！
不論肉片、青菜、火鍋料，沾上它，都會(huì)變的美味好吃，就連沾白飯也變的超可口的啦！！
胖胖偏愛加入大量的青蔥、些許蒜頭、再放入一些生辣椒，淋上醬油與一點(diǎn)點(diǎn)的白醋。讚喲！！?
醬料檯旁還有兩種飲料免費(fèi)暢飲！但胖胖都沒有很呷意。
胖胖比較呷意帶上一杯「烏微微」來佐較為重口味的石頭火鍋啦！！
來囉、來囉～ 要來開鍋囉～～～
服務(wù)人員會(huì)到桌邊來將鍋?zhàn)訜裏幔賹⒀笫[、青蔥、辣椒粉爆炒一下。
再幫胖們點(diǎn)的火鍋肉片也放進(jìn)去炒個(gè)半熟！！
這是胖們點(diǎn)的三種肉片，爆炒半熟後，還是會(huì)先拿出來擺好盤喲！！
接下來，將菜盤上的白菜擺進(jìn)來炒一下。
最後再入鍋底醬汁與高湯，就變成鍋底囉！！
醬醬，這就是石頭火鍋的鍋底啦！！
因?yàn)橛谐催^的關(guān)係，它的湯頭是比較油一點(diǎn)點(diǎn)，但胖胖還是覺得相當(dāng)美味好喝！！
之前都會(huì)在煮完青菜、還沒有煮肉片前，先來碗一湯，鮮甜甘美，好讚的呀！！
但後來，心寬體更胖後，實(shí)在是怕到了，還是忍忍，捨棄美味的湯頭了！
除了肉片，其他都是胖們加點(diǎn)的火鍋料，哈哈哈。
其中胖最呷意香菇貢丸、魚餃、蛋餃，哈哈，每一樣都不錯(cuò)啦！！
這天，胖們還點(diǎn)點(diǎn)了牡蠣，也是新鮮好吃喲！！
三重，真的是小火鍋的一級(jí)戰(zhàn)場(chǎng)，胖胖自己覺得啦！！
三重的涮涮鍋，每一間各有自己的優(yōu)點(diǎn)，而且價(jià)格又不貴！
有甜點(diǎn)、冰淇淋、飲料、爆米花……什麼都有，旺角算是比較沒有附加甜點(diǎn)的。
但就算這樣，旺角還是每天大客滿，下午想訂晚上的位置，常常會(huì)撲個(gè)空。
生意真是好到嚇暑人呀～～！！
胖胖相信是因?yàn)樗拿牢丁⑿迈r與特殊沾醬，讓人難以抗拒吧！呵呵呵！
下次，三重的重點(diǎn)小火鍋，胖還是推，旺角啦！！！
2011/04/18
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2013/06/20更新：
五月胖前往店家消費(fèi)時(shí)發(fā)現(xiàn)，它已經(jīng)漲價(jià)囉！只有梅花豬依舊是190，其他皆為210起！
現(xiàn)場(chǎng)用餐的時(shí)間也改為1HR，對(duì)於想好好享用火鍋的人而言，可能會(huì)有點(diǎn)趕，供大家參考。
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