最近又發(fā)現(xiàn)了臺北中山區(qū)
捷運善導寺/忠孝新生/松江南京美食
【犟餐酒館 Jiang Bistro】
是今年十月才新開幕的餐廳，
裝潢擺設有溫度又優(yōu)雅、氛圍輕鬆，
精緻的菜色與味道，足以
不論調(diào)酒或無酒精飲品都美得冒泡~
重點是，價格還非常實在！！
吃飽喝足後，還能上二樓汗蒸幕一下，
在同集團的??朵兒旅館Dor Hotel?
舒緩疲憊的身、心、靈，重拾元氣!
快來這間有格調(diào)的餐酒館，釀造屬於你的浪漫夜晚吧~
?
- 地址：臺北市中山區(qū)新生北路一段66號
- 交通：捷運善導寺站、忠孝新生站、松江南京站步行7~10分鐘
- 電話：02-2523-3367
- 營業(yè)時間：週日~週四12:00pm-02:00am / 週五、六? 12:00pm-03:00am (每週一公休)
- FB：犟 Jiang Bistro
?
於2020年10月10日新開幕，
取名「犟」(ㄐㄧㄤˋ）=?強牛
主打高級牛排套餐、特色料理、調(diào)酒…等，
由主廚挑選製作精緻美味的料理，
再搭配高顏值的擺設，
讓用餐的過程中有滿滿視覺和味蕾的雙重享受。
?
▼店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅舒適，
聚餐、約會、慶生都很合適，
也有提供包場服務，多人聚餐更歡樂！
?
▼吧臺區(qū)
一個人坐在吧臺區(qū)，越夜越有fu~~
?
▼店內(nèi)有提供多款紅、白酒可搭配餐點。
?
【犟餐酒館菜單】
有提供牛排套餐、海鮮排餐、創(chuàng)意料理，
也有下酒菜、調(diào)酒、特調(diào)飲品…等，
從中午到深夜都有合適的餐點可選擇！
店內(nèi)還有提供「汗蒸精緻套餐」，
在樓上?朵兒旅館Dor Hotel?做完汗蒸幕後，
再下樓享用餐點，身心舒暢又愉快！
?
左：【芒果梵谷星空】(250元)
芒果糖漿、蠂豆花、蘇打水，
呈現(xiàn)藍、紫、紅的漸層感好似星空，
喝起來有甜甜芒果香氣。
中：【奇異果氣泡飲】(220元)
喝起來冰涼香甜，視覺感清涼，還吃的到新鮮水果。
右：【迷迭香紅寶石】(220元)
以葡萄柚汁為底，再加入梅粉和迷迭香，
喝起來味道很有層次，蛋寶特別喜歡！
?
▼在吃主餐之前，先喝杯特調(diào)飲品來解解渴！
?
▼我們今日品嚐的套餐是：
- 【美國肋眼心牛排6oz】$1380
- 【爐烤松露春雞】$1080
?
【餐前麵包】
溫熱鬆軟的「雜糧麵包、佛卡夏麵包」，
搭配香料奶油，微鹹香的滋味都很不錯！
?
【鮭魚慕斯塔佐魚子醬】
這是道精緻的前菜，
酥脆的塔皮內(nèi)有著滑順的鮭魚慕斯，
佐上魚子醬的鹹香，口感很不錯！
?
【義式生牛薄片】
生牛肉薄片，搭上貝比生菜、葡萄陳醋，
再放上帕瑪森乳酪薄餅，
一口吃下，相當爽口開胃！
?
【松露野菇濃湯】
入口柔滑細膩，還有黑松露的獨特香味，
味道鹹香濃郁醇厚，是高級的滋味！
?
【氮氣洋芋蕾絲餅】
氮氣洋芋，吃起來有著慕斯般的滑順口感，
佐上脆脆的墨魚蕾絲餅，
再搭配色彩鮮豔的鮭魚卵、紅龍果汁球，
是道視覺、味覺都很棒的好料理！
?
【煙燻鴨胸麵疙瘩】
這是道很有創(chuàng)意水準的熱前菜，
以分子料理的手法呈現(xiàn)芋頭西米露脆餅，
搭配Q彈有味的煙燻鴨胸及麵疙瘩，
這樣的混搭味道豐富、口感很有層次！
?
【花東辣椒莎莎醬炸雞翅】(180元)
炸至金黃的雞翅，皮酥肉嫩又多汁，
搭配剝皮辣椒和墨西哥辣椒末，
咬下一口，炸雞翅融合了二種辣椒的層次感，
微辣又特別的滋味，讓雞翅的味道獨樹一格，
這道蛋寶也非常喜歡！
?
【泰式松阪豬】(420元)
以椰奶醃漬的松阪豬，脆脆的口感中又帶點焦香感，
整體的味道較偏清爽，適合中午食用，
喜愛重口味者，可再搭配泰式辣醬增添風味！
?
▼吃美食，怎能少了美酒？
調(diào)酒師為我們調(diào)製適合搭餐的飲品。
?
【百香烏龍】$300
以琴酒為基底的茶酒，
喝起有百香果的香氣與淡淡的烏龍茶味，
搭配棉花糖後，尾韻更香甜！
?
左：【沁涼莓果樂園】$180
莓果香氣十足，微酸又不會過份甜膩，這杯是蛋寶的最愛！
右：【創(chuàng)意特調(diào)-檸檬愛玉】$300
以「金桔、檸檬、vodka、薑汁氣水」調(diào)和的檸檬愛玉，
清涼酸甜，還喝的到愛玉的原塊，不僅有口感還非常別緻！
?
【美國肋眼心牛排 6oz 】
這是使用美國Prime等級的牛肉，
經(jīng)過45天溼式熟成的牛排，
最佳的食用熟度是3~5分熟。
切一塊細細品嚐，油脂香氣濃郁，
鬆軟柔嫩帶點嚼勁的滋味在舌尖綻放，非常棒！
?
【爐烤松露春雞】
醃漬過的春雞，經(jīng)過四天的風乾再爐烤，
表皮超級薄脆，肉嫩多汁有味，
雞胸的部份吃起來也不乾柴，
伴隨著松露醬食用，味道奢華又鮮美，
會讓人忍不住一口接一口的啃光光！
?
【茄汁海鮮飯】
吃完牛排後，來點澱粉類的食物，更能增添飽足感。
100%吸覆醬汁的米飯酸香感十足，
搭配新鮮的海鮮，口味還不錯！
?
【青醬燻鮭麵】
這是道有著清香自然口感的義大利麵，
Q彈有勁的麵條，帶著青醬的香氣，
再配上燻鮭魚，清爽又美味！
?
【不能莓有你】(250元)
這是盤少女系的甜點，
圓圓的鬆餅，搭配手工自製的莓果醬、養(yǎng)樂多冰淇淋，
外酥裡嫩的鬆餅夾著莓果醬的酸甜滋味，
再來杯飲品，就能渡過美好的下午茶時光。
?
【藍天白雲(yún)】$280
喜歡可愛系飲品的朋友，千萬別錯過這一杯，
喝起來就像奶昔般的冰涼香甜，
搭配甜點也很不錯，打卡超吸晴！
【莓好相遇】$280
這是款有著高顏值的季節(jié)限定飲品，
以草莓、養(yǎng)樂多冰沙打製而成，
酸香的滋味，甜美又夢幻。
?
▼吃完餐酒，若覺得夜深了或是有點醉意，
還可以到二樓同集團
住宿一晚再回家！
共有七間房型可以選擇，每間都乾淨、舒適。
最特別的是還有可宴客的豪華包廂房，
超適合宴客、聚餐、party使用！
?目前只要在犟餐酒館消費滿5000元以上，
21:00後入住還可享半價優(yōu)惠，真是太超值了！
?
目前「汗蒸幕+豪華套房」(2.5小時)，只要1000元，
還可加價600元享用「汗蒸精緻套餐」，
第二位同行者，只要加價600元即有汗蒸套餐和個人專屬備品。
建議來犟餐酒館的朋友們，可別錯過這麼超值的好康優(yōu)惠！
?
▼不用飛韓國，就可以感受韓劇中的汗蒸幕場景，
坐、躺、臥都行，享受爆汗的舒暢感。
?
【汗蒸精緻套餐】
內(nèi)含：主餐、麵包、沙拉、湯品、甜點
做完汗蒸幕後，只要加價$600元，就能享用「汗蒸精緻套餐」，
爆汗後，再吃一頓好料，心情會更愉悅！
?
▼溫熱的佛卡夏麵包，
搭配香料奶油，味道很不錯。
?
【義式番茄蔬菜湯】
這碗有著滿滿蔬菜的番茄湯
喝起來酸甜適中，不油膩！
?
【炭烤美國板腱牛】
五分熟度的板腱牛，外層已炭烤至焦香，
中間的肉質(zhì)粉嫩嫩的，看起來就很美味！
吃進口中，肉質(zhì)柔嫩多汁帶些咬感，
無需沾醬就很有味道，也可搭配一旁的醬汁食用。
?
【主廚特製甜點-提拉米蘇】
這份提拉米蘇是套餐內(nèi)含的甜點，
滑順的口感中，帶著巧克力的苦甜感，
餐後來個好吃的甜點，讓人好滿足！
?
【蛋寶543】
實在太開心發(fā)現(xiàn)這個新的酒池肉林啊！(喂~~)
【犟餐酒館 Jiang Bistro】
不僅有創(chuàng)意的調(diào)酒，料理也是啵棒令人驚豔呢！
環(huán)境氣氛很不錯，價位又合理，
在這裡約會、慶生、聚餐都很合適，
對面就是新生高架停車場，交通方便。
而且，喝茫了也不用怕…
還有汗蒸幕設施能幫助排汗，
絕對是情人約會、閨蜜聚會的好選擇啊~~
推薦給大家!!!
?
今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，
追蹤獲得最即時的動態(tài)消息～我們下次見，掰掰?
?
?
更多文章：
[臺北美食餐廳]【臺北餐酒館懶人包】Taipei Bistro 信義區(qū)/大安區(qū)/東區(qū)餐酒館 大口吃肉大口喝酒！@蛋寶趴趴go
[火鍋推薦]【2020 臺北火鍋懶人包】30間必吃特色鍋物！ (海底撈/涮涮鍋/壽喜燒/麻辣鍋/酸菜白肉鍋/泰式火鍋) #和牛海鮮痛風頂級火鍋 @蛋寶趴趴go
[臺北美食] 2020【臺北日本料理懶人包】板前壽司、割烹、料亭、懷石、高級無菜單料理 @蛋寶趴趴go
[餐廳推薦] 2020 臺北大安區(qū)美食懶人包 #忠孝復興 忠孝敦化 大安站 信義安和站 國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go
[臺北美食]【臺北十大必吃牛排懶人包】約會求婚聚餐 聖誕節(jié)情人節(jié)高級餐廳推薦 內(nèi)湖大安區(qū)信義區(qū)美食 @蛋寶趴趴go
【臺北信義區(qū)百貨美食懶人包】牛排/火鍋/燒肉/約會餐廳推薦 遠百A13/微風南山/貴婦百貨/信義新光三越 #信義區(qū)市政府臺北101市貿(mào)站美食 @蛋寶趴趴go