大家活魚(yú)都去哪家吃呢？
難得幾個(gè)好朋友終於集合在一塊了，白天先去石管局的大草坪讓毛孩跑跑
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好久沒(méi)吃『心蘭活魚(yú)』喔，今日快樂(lè)享用活魚(yú)大餐去?
心蘭活魚(yú)餐廳就位於石門水庫(kù)活魚(yú)街上，有自己的停車場(chǎng)，停車免煩惱，停不下可以停至第二停車場(chǎng)，用餐在二樓
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店內(nèi)用餐空間超大超寬敞，以大圓桌為主，桌與桌間距離也不會(huì)太狹窄，還有包廂，是聚餐的好選擇
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看著玲瑯滿目的菜單，一下子也不知道要點(diǎn)什麼，我都有選擇性障礙餒……
另外他們也有多人套餐可以選，可以一次吃到多種菜色，非常的劃算哩
如果一行大約10人，那麼最簡(jiǎn)單，直接點(diǎn)快速又經(jīng)濟(jì)的合菜
整體來(lái)說(shuō)感覺(jué)越多人越劃算，趕緊來(lái)吃一波吧！
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活魚(yú)區(qū)選魚(yú)，如果人數(shù)不多也不一定要選一整隻，可以參考他們單點(diǎn)的menu
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蜜汁魚(yú)骨(每盤$50)
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這是店裡招牌小菜，偷偷告訴大家，沒(méi)吃到會(huì)後悔，哈哈?
還是第一次吃到，有點(diǎn)像紅燒鰻魚(yú)的好滋味
魚(yú)骨酥外表上的蜜汁吃起來(lái)香氣濃郁口感甘甜不膩，帶點(diǎn)魚(yú)肉，啃起來(lái)很方便，老少咸宜，大人小孩都愛(ài)吃！
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乾煎檸香魚(yú)片
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煎得恰到好處，不過(guò)老，厲害餒！每一口鮮味都保留！
煎至呈金黃色，是我愛(ài)吃『赤赤』的口感，原來(lái)簡(jiǎn)單香煎竟然可以這麼好吃，口感果然沒(méi)讓我失望
乾煎得更能吃到香香的魚(yú)味，同時(shí)有酥脆的口感和鮮嫩的味道，鮮美細(xì)膩，肉質(zhì)紮實(shí)?
如果喜歡品嘗活魚(yú)另一種不同的口感，這道必點(diǎn)
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糖醋松鼠魚(yú)
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光是視覺(jué)就覺(jué)得很厲害！
這道也是餐廳內(nèi)必點(diǎn)招牌菜，可是考驗(yàn)師傅的刀工，一下切橫刀、一下切斜刀，在魚(yú)表面刻出菱形花紋
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炸得金黃酥脆的魚(yú)肉，還保含水分，沾著酸甜的糖醋醬汁一起享用，這魚(yú)肉鮮嫩多汁而且酸甜可口，超好吃?
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泰式檸檬魚(yú)
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當(dāng)吃什麼都沒(méi)胃口，最適合吃酸酸辣辣的泰式料理了
泰式檸檬魚(yú)很多的蒜末、香菜梗、朝天的辣椒，搭配酸味十足的檸檬和夠勁的魚(yú)露，酸香夠味
這道魚(yú)肉切片嘟嘟好入口，鮮香的魚(yú)肉，與酸酸鹹鹹的好味道，一口接一口的停不下來(lái)
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季節(jié)時(shí)蔬
地瓜葉是我愛(ài)吃的一種青菜，很有營(yíng)養(yǎng)，既大且嫩，口感很好
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白灼鮮蝦
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燙蝦燙得剛剛好，還保持鮮蝦的Q彈口感，很新鮮都不用沾醬料就很好吃，味道很鮮甜
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白斬土雞
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每次跟家人或朋友去吃熱炒或是桌菜時(shí)都必點(diǎn)的白斬土雞，所以我是個(gè)對(duì)雞肉很挑剔的人
這道土雞厲害了，尤其是它的口感超扎實(shí)，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮甜，連雞胸肉的部位也不會(huì)乾柴哩
值得一試，絕對(duì)沒(méi)人會(huì)打槍！
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砂鍋魚(yú)頭
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今晚，我想來(lái)點(diǎn)...越滾越香的「砂鍋魚(yú)頭」！
這裡的砂鍋魚(yú)頭料很多，送上桌時(shí)看起來(lái)超豐盛，鮮鹹濃郁滋味一絕?
金黃色肥美的魚(yú)頭，將魚(yú)肉從最底部挖出來(lái)，香酥多汁美味，每一口都好吃
沙鍋魚(yú)頭還有很重要的配角，就是裡面的豆腐、木耳和大白菜了，都吸飽湯汁，超入味，好好吃啊！
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魚(yú)鱗膠原果凍
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蝦米？魚(yú)鱗片也可以發(fā)展出一道令人驚豔的餐後甜點(diǎn)？？？
抱著既期待又怕受傷害的心情，小心翼翼的舀了一勺湯……嘗了一口滿意的笑了?
很像菜燕吃起來(lái)爽脆又清涼，上頭來(lái)有酸甜的鳳梨醬，口感真的非常特別，吃過(guò)之後覺(jué)得很厲害！
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小珊珊碎碎念：
大家有多久沒(méi)有去石門水庫(kù)那兒吃活魚(yú)了？
時(shí)隔多年再訪美食依舊美味好吃，每一道菜色都覺(jué)得美味，其中還有不少菜色讓人驚艷！
心動(dòng)不如馬上行動(dòng)
PS：這家活魚(yú)餐廳不僅可以帶毛小孩一起用餐(需推車或裝袋)，只要事先告知，餐廳還特別提供包廂給毛孩家庭唷，超級(jí)貼心
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文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
【心蘭活魚(yú)餐廳】
地址：桃園市龍?zhí)秴^(qū)佳安里十一分路200號(hào)
訂位電話：03 471 3992
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週日 09:30-21:00
粉絲專頁(yè)：心蘭活魚(yú)餐廳 ?
?提供WIFI? ?一成服務(wù)費(fèi)? ?寵物入內(nèi)(需推車或裝袋)
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