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像喵的母老虎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 同安樂
02-2557-6939
臺北市大同區(qū)迪化街一段242號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

大稻埕迪化街商圈近年來真的變化很大呀!以往在Killy既定印象就是舊舊的老街!過年一年去一次的年貨大街!幾乎是沒有其他突出的印象!

不過他卻漸漸地在轉(zhuǎn)變!一樣的老宅與老舊街道近幾年注入了不一樣的新生命!許多年輕店家與老店交織在這裡,走在這街道上懷舊與文青感的衝擊!讓人覺得穿越了時光隧道!回到這裡最興盛華貴的時期!

這家位於迪化街一段的臺灣古早風(fēng)格的餐廳同安樂,就是一家不管食物與視覺都充滿濃濃的臺式氛圍,很多時候我們?nèi)ト毡鞠矚g日式風(fēng)格韓國有韓式文化!臺灣因?yàn)榻邮芏嘣幕?真正有臺灣價值跟臺灣味的特色及文化並不這麼明顯!每次有國外朋友從國外回來要我推薦臺灣在地風(fēng)味的地方我總是想不太到!但如果現(xiàn)在要我說!我覺得大稻埕迪化街商圈真的非??梢源砼_灣的文化精神的地方唷!

同安樂這家餐廳的陳老闆是陳悅記茶行第9代傳人!最早前的大稻埕陳老闆的祖先在這邊經(jīng)營茶行生意!這邊古宅依舊陳老闆把它順應(yīng)潮流經(jīng)營起同安樂餐廳

古色古香的紅磚建築內(nèi)部保留古早味的磨石子地磚,加入現(xiàn)代元素的燈光以及原木質(zhì)感的桌椅擺設(shè)從清代祖先留下來保存很好的家具及服飾將他們變成特殊餐廳的景色!

一進(jìn)門明亮光線打亮了整個古色古香的用餐環(huán)境!進(jìn)來用餐不僅是食物的美味饗宴更是視覺的文化饗宴!

這邊除了用餐之外也有古早風(fēng)味的臺式下午茶小點(diǎn)跟臺灣好茶可以品茗

很多神奇的東西真的是讓Killy大開眼界了!

像是清代流傳下來的濾茶茶具,店裡還放著清朝彈奏的音樂,反正一進(jìn)來這裡感覺自己的氣質(zhì)都不一樣了!

傍晚來用餐的客人絡(luò)繹不絕!大家一進(jìn)來都是一樣手機(jī)拍個不停!同安樂餐廳實(shí)在太有味道了!附近有可以租旗袍的地方!這裡真的很適合來拍照呢!

同安樂是屬於狹長型的店!最外面就是2-4人的用餐區(qū),穿越一個門又來到另一個比較適合多人聚會的長桌空間,最後面還有10人坐的大型圓桌包廂可供宴客包場專用!

這些壁掛清朝服飾都是陳老闆祖?zhèn)飨聛淼膶毑匕?老闆覺得放在家自己欣賞太可惜了!所以把這些珍貴蒐藏整理好拿出來放在餐廳裡供客人一起欣賞!

每個物品都是貨真價實(shí)的骨董啊!最特別的是燈籠上面繡上精巧的圖案!非常精緻!還有清朝的剪報跟現(xiàn)在很飛遜的花磚木櫃,每個角落都是驚喜啊!

在同安樂一邊品茗吃著古早味臺式茶點(diǎn)陶冶在這琴聲跟文化感十足的氛圍裡!

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這邊的茶點(diǎn)也都是同安樂師傅遵古製作的唷!鹽梅糕算是季節(jié)性產(chǎn)品不是每次去都吃的到唷!一共9種茶點(diǎn)真的每一種都非常讓人想試試呢!

我吃的這款是古早味綠豆糕!酥香細(xì)緻的綠豆粉質(zhì)口感,入口即化有一點(diǎn)炒過的香氣,單吃可能會稍微感到有點(diǎn)甜!但是配茶就非常的剛好!已經(jīng)非常久沒吃到這樣傳統(tǒng)的口味了!

這邊餐點(diǎn)也都是陳老闆家傳的家宴手路菜唷!外面可是吃不到滴!

菜單連結(jié): https://www.facebook.com/Taipeiness/menu/?ref=page_internal

套餐都會有一個主菜跟湯品.紅藜麥飯.配菜跟水果唷!

我今天點(diǎn)的是雙喜連套餐!這名字也真的很喜氣呢!只能說這真的是很搞剛的一道佳餚!會做菜的大概能了解它的製作步驟極為繁瑣!

工序大概是,先把蛤蜊蒸熟然後把蛤蜊肉挑出來跟絞肉配料切碎攪拌然後再鑲?cè)氚鰵ふ羰?這也只能現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的菜色!

吃一口WOW真鮮啊!味道超級好!蛤蜊鮮甜跟新鮮絞肉口感Q彈飽滿配上蔥花枸杞增添了清甜!湯汁千萬不要錯過了!精華啊!

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健康營養(yǎng)的紅藜麥飯,白米煮的QQ的有點(diǎn)黏又不會太黏,裡面夾雜著穀類的紅寶石紅藜麥!這可是近年來很夯很健康的素材!增添了美麗色澤及健康概念的一碗飯!這裡居然還能續(xù)碗ㄟ!簡直太佛心了!

大食量真的不用怕吃不飽喔!這裡除了精巧的菜色!份量也給得很夠!

套餐配菜是季節(jié)時蔬!會因應(yīng)季節(jié)都會有些變化!但都是走清爽健康的路線!吃起來非常的爽口

湯頭也非常清爽,高湯煨煮番茄配上清脆芽菜,口感微酸甜的蔬菜滋味!喝完暖胃!在這冷冷的天氣真的很溫暖舒服!

湯也是因應(yīng)時令每天會有不同的例湯唷!

最後是餐後水果!完美的用餐ENDING,整頓飯吃下來非常舒服無負(fù)擔(dān)!視覺與味覺都獲得了大大的滿足!

來大稻埕.迪化街商圈千萬別錯過了同安樂這家老臺北好味道的老宅風(fēng)味餐廳唷!

同安樂-臺式手路菜 下午茶?
地址:臺北市迪化街一段242號
捷運(yùn)站:大橋頭站
電話:02 2557 6939
營業(yè)時間:10:30 – 21:00
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Taipeiness/

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killy1009

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