自打貓子第一次和學(xué)長姐去吃過鼎王之後，

就中毒般的愛上了這味，

就算最近氣溫飆高，

常搞得汗流浹背的，

貓子還是約了也想來解毒癮的友人一起來鼎王喀麻辣鍋XDD

鼎王在臺中有三家分店─精誠店、公益店和漢口店，

貓子第一次就是在精誠店用餐，

結(jié)果就再也回不去了...(瑞凡我回不去了) XDD

只曾去過一次公益店，

之後就又回到精誠店的懷抱!!!

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如果你也想到鼎王用餐，

那貓子強烈建議你一定要訂位，

不然就得坐在門口候位，

然後聞著鼎王獨特的迷魂香看別人吃，

這是一件非?常?痛?苦的事情，

所以強烈建議一定要訂位!!!

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貓子這次提前兩天訂位，

被安排到二樓，

鼎王的每一桌之間幾乎都有用屏風(fēng)隔開，

所以用餐時不太會被鄰桌打擾，

位子也還蠻舒適的，

不過也是有那種吃麻辣鍋吃到莫名其妙HIGH的很大聲的客人...

桌上的牌子有一面是活動訊息，

不過鼎王通常沒什麼優(yōu)惠，所以也不用太期待XDD

貓子這次去是發(fā)售鼎王VIP卡的訊息，

常吃的人真的可以考慮辦一張，

用餐會劃算蠻多的~

但遙想從前只要一桌消費滿兩千元就會送一張VIP卡呢!!

牌子的另一面一直都是店家的價目表，

比起鼎王圖文並茂的MENU，

常去的人可以直接看這張價目表點餐~

可以一目了然!!

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【消費方式】

鼎王的消費規(guī)則是食材是採用單點式，鍋底的則是算人頭數(shù)，

若是點麻辣鍋或酸菜白肉鍋其中一種鍋底每人是98元，

想要同時品嘗麻辣鍋和酸菜白肉鍋的話要再加150元!!

這裡的消費同樣是需要付10%服務(wù)費的。

正版MENU的封面，

上面強調(diào)了鼎王的最高宗旨「用心服務(wù)每位顧客」~

鼎王服務(wù)人員的招牌動作「九十度鞠躬」!!

其實有時候貓子都覺得真的可以不必這樣阿!!!

被鞠躬感覺有點害羞XDD

入座後先送上的是招待的熱茶，

每次去都會輪流不同的茶，

這次喝的是「玫瑰花果茶」，

滋味清爽，蠻去油解膩的~?

鼎王的餐具上印著自家logo，

比起普通碗盤質(zhì)感又提升了許多~

【麻辣鍋底 鴨血豆腐無限續(xù)加 每人98元】

鼎王的麻辣鍋可以調(diào)整辣度，

貓子選擇的是最不辣的「小辣去油」，

最吸引人的味道莫過於鼎王鍋底的特殊香氣，

連經(jīng)過鼎王門口都能聞到這迷魂香呢!!

而店家另一項最大的賣點就是可以無限次續(xù)加鴨血豆腐!!

重點是鴨血豆腐雖然可以無限次續(xù)加，

但品質(zhì)卻一點也不馬虎，

鴨血嫩又入味，

豆腐也非常香，

搭配店家酸酸的沾醬，非常對味!!!

【老油條 60元】

酥脆的老油條放進麻辣鍋裡，

浸泡約10秒，拿起來後那種吸了辣油又酥脆的口感，

不僅迷人也非常下飯~

是貓子每次來必點的食材!!!

也是多年以來沒有漲過價的一樣食材~(因為已經(jīng)不便宜了!!)

【手工魚餃 10顆90元】

魚餃的單價在鼎王的menu中算是比較便宜的一項食材，

不過魚餃的品質(zhì)非常新鮮，

所以燙熟之後皮薄餡多，

內(nèi)餡口感鮮嫩很好吃，

比起市售的冷凍魚餃味道好很多，

cp值是本日最高的~

煮好的魚餃外面覆蓋著一層辣油，

但吃起來卻不油膩，

僅帶點小辣口感，

【梅花豬肉 280元】?

鼎王的肉價格算是中上的價位，

所以每次貓子都蠻捨不得點肉的，

這次因為同行友人不吃牛肉，

所以選擇梅花豬肉~

肉片份量不多，但每一片都蠻大片的，

煮過後的口感扎實有嚼勁，吃起來挺有份量的!!

鼎王的肉片上桌後貓子建議大家儘快吃一吃，

因為退冰後原本排的很漂亮的隊形會整個崩塌，

變得很不好夾，一不小心就會夾破!!

如果店家換個盛裝方式或許會好一點!!

【自製蝦球 8顆198元】?

上桌時服務(wù)人員會提醒因為煮蝦球需要較長的時間，

所以會先協(xié)助將一半的蝦球下鍋~

蝦球的個頭蠻大的，味道也蠻新鮮的，

吃起來很扎實，還可以吃到一塊塊的蝦肉，

不過價格略貴了些，感覺還是魚餃cp較好一些~

此次用餐的人數(shù)有四人，

一共吃了1188元，

點的食材算很保守，

並沒有點很多，但大家都有吃飽，

飲料的部份，如果不是非常熱愛鼎王酸梅汁(一壺120元)的人，

貓子建議大家請服務(wù)人員送一壺免費的冰水來就好了!!

一餐換算下來每人也不到300元，

以麻辣鍋的價位而言其實還算ok囉！

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店家名稱：鼎王麻辣火鍋 精誠店

店家電話：04-23296828

店家地址：臺中市西區(qū)精誠路12號