創(chuàng)立於2007年奧古斯托風(fēng)味館，堅(jiān)持100％標(biāo)準(zhǔn)出餐程序，是一間食材處理細(xì)膩又有多元選擇的義式餐廳
第一間店位於板橋大熱門(mén)，今年八月大安店新開(kāi)幕一定要來(lái)吃吃看!位於一級(jí)戰(zhàn)區(qū)-臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷27弄15號(hào)
對(duì)食品全面把關(guān)，原料的嚴(yán)選堅(jiān)持、食材的細(xì)膩處理、烹飪的嚴(yán)謹(jǐn)調(diào)味、上桌的品質(zhì)服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都謹(jǐn)慎面對(duì)的奧古斯托
以牛肉麵起家，義式餐廳能吃到牛肉麵很特別，獨(dú)特的歐式牛肉麵加上濕式熟成牛排必吃一次!
店內(nèi)?????????????????????????????????????????????????????????
剛到店門(mén)口就可以看到有燈泡球球製造出的溫馨氣氛，而門(mén)口還有一段庭院空間可以休息，看起來(lái)很舒適寬暢
人潮絡(luò)繹不絕，看的到有許多家人攜帶孩子來(lái)吃，桌子以四人桌為主，團(tuán)體包場(chǎng)位置容納很夠，可供50-60包場(chǎng)
在門(mén)口還有新鮮龍蝦放於水族箱，不過(guò)哈姆湘來(lái)吃時(shí)龍蝦太熱門(mén)都被大家吃光光了!
要吃龍蝦要提前來(lái)呀><櫃臺(tái)處也有甜點(diǎn)馬卡龍.乳酪蛋糕以及比利時(shí)精釀啤酒可供點(diǎn)餐
菜單?????????????????????????????????????????????????????????
有不同價(jià)位的套餐，也有單點(diǎn)以及商業(yè)午餐，據(jù)說(shuō)他們家最推薦的就是歐式牛肉麵!!!
而且牛排也是暢銷(xiāo)熱門(mén)，使用濕式熟成牛排PRIME級(jí)，所有餐點(diǎn)都現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做才會(huì)吃到食材最原味
餐點(diǎn)?????????????????????????????????????????????????????????
開(kāi)胃菜-焗烤白酒清炒時(shí)蔬
招牌功夫菜佐莫札雷拉起司，莫札雷拉起司焗烤得很酥又有牽絲，內(nèi)部的炒食蔬多樣又豐富
有我愛(ài)吃的甘藍(lán).高麗菜.蕈菇.搭著清炒食蔬的調(diào)味，咬下去後在尾端有一點(diǎn)白酒的香氣
湯品-佩里戈?duì)柡谒陕稘鉁?/p>
一上來(lái)就可以聞到香濃的黑松露味，非常開(kāi)胃阿，原來(lái)佩里戈?duì)柡谒陕妒莵?lái)自法國(guó)的世界最高級(jí)黑松露
其味道跟獨(dú)特香氣都讓人難以忘懷，而奧古斯托的松露濃湯使用了不少份量的黑松露，豪氣的給客人香濃的味覺(jué)享受
而內(nèi)部餡料則有許多滿滿的新鮮蕈菇去搭配，是一個(gè)清爽濃郁香交替的一碗湯
湯品-柏葛里綠濃湯
將多種綠色蔬菜低溫烹調(diào)鎖住一天營(yíng)養(yǎng)所需~!我很喜歡喝蔬菜濃湯，但這種作法與呈現(xiàn)方法哈姆湘第一次看到
上面有一排可食用花瓣看了心情很好啊!每一口喝下去都有蔬菜香，而且口感上可以喝的到纖維感卻不會(huì)有沙沙感 非常鮮甜
一天的營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)這湯感覺(jué)非常補(bǔ)，喝完精神滿滿
PRIME 濕式熟成翼板牛排
重量12盎司，熟度5分的濕式熟成翼板牛排，翼板牛厚實(shí)又大塊，五分熟的完美切面看了好開(kāi)胃
隨餐附上黑胡椒.鹽.覆盆子醬可做搭配，牛排本身一咬就知道多汁又鮮甜，有點(diǎn)嚼勁，喜歡咬起來(lái)有點(diǎn)口感的朋友這個(gè)很推薦唷!
另外份量拍起來(lái)不大，其實(shí)裡面切開(kāi)很厚，吃到後面也是有點(diǎn)撐XD
而覆盆子醬的甜酸不會(huì)搶到牛排本身的牛肉香，反而一口一口越來(lái)越上癮
挪威鱒鮭明太子乳酪 燉飯/義大利麵
可做成義大利麵或燉飯，嚴(yán)選義大利麵直麵+初榨橄欖油完美比例調(diào)整 鮭魚(yú)很厚，一上桌就聞的到奶油乳酪香
而鮭魚(yú)油花濃郁，單吃鮭魚(yú)也很夠，不過(guò)我更喜歡他的一口麵一口魚(yú)這樣吃法，明太子還可以增加口感
而麵本身就已經(jīng)有很香的奶油調(diào)味，再加上一點(diǎn)細(xì)微的乳酪做變化，鮭魚(yú)也可以搭上一旁的覆盆子醬變化著吃 非常香甜~
希望下次有空也可以吃吃看他的燉飯，想必也很鮮甜讓人口水直流
歐式牛肉麵-熟成牛排拉麵激推!!
我選的是茄汁，也可以另外選原味，聽(tīng)店員推薦說(shuō)他們板橋店是牛肉麵為起家，原本大安店沒(méi)有提供，不過(guò)因?yàn)樘珶豳u(mài)的關(guān)係就提供了
剛上桌的時(shí)後馬上就被震驚到了，這個(gè)擺盤(pán)還有金湯匙金碗也太漂亮了!!
光是湯頭就喝的到用大骨.以及大量蔬果+中藥材熬煮的濃郁湯頭，以及低溫烹調(diào)的濕式熟成牛排!!
而且光是蛋的軟嫩鬆厚也很讓人驚豔...挖起來(lái)搭配著濃郁的湯頭一口湯一口蛋，以及牛排搭著吃真的很讓人難忘
最後茄汁的部分也很不錯(cuò)，味道夠濃，搭上濃郁的牛排切片以及內(nèi)部一些蔬菜吃..濃郁香甜，難怪這是熱賣(mài)款，這道必點(diǎn)唉!!
北海道十勝四葉乳酪-靜岡抹茶重乳酪激推
堅(jiān)持以有機(jī)雞蛋北海道十勝四葉乳酪起司製作!! 純天然無(wú)添加其他化學(xué)物，而且是24小時(shí)接單製作的乳酪蛋糕(另有8吋.10吋可預(yù)訂)
我選的這個(gè)是搭上靜岡當(dāng)?shù)靥烊荒ú璺郏頌槟ú杩匾欢ㄒ猿钥?
令人又驚豔一次，乳酪蛋糕超級(jí)濃郁又軟，而一入口的時(shí)候抹茶粉天然的香氣馬上出現(xiàn)，真的是像介紹所說(shuō)吃的到天然抹茶粉
而底部的脆餅正好襯托上方的乳酪軟嫩，讓口感可以有多變化，這道我也是激推!!
另外還有 典藏橙檸重乳酪金磚? 靜岡抹茶重乳酪? 愛(ài)爾蘭甜酒重乳酪? 布魯塞爾重乳酪黑磚可嚐鮮!
甜盒子馬卡龍-皇家伯爵茶+覆盆子
另外還有11種口味可選擇(百香可可.覆盆子.京都宇治抹茶.鹽之花焦糖.藍(lán)寶石藍(lán)莓.紅寶石草莓等等...)
甜盒子主廚吃遍法國(guó)知名甜點(diǎn)，而創(chuàng)造出甜盒子馬卡龍，使用法國(guó)頂級(jí)LESCURE發(fā)酵奶油? 另外還有甜盒子司康.法式烤布蕾.瑪?shù)律彽鹊?/p>
而送上來(lái)的馬卡龍還有撒金箔耶~低調(diào)奢華，而咬下去時(shí)表皮酥脆是我最喜歡的
伯爵茶內(nèi)餡甜而不膩，而覆盆子酸甜，但吃得出用料新鮮，果肉感在內(nèi)部的感覺(jué)~
甜盒子甜點(diǎn)在櫃檯也冰櫃也可以作外帶服務(wù)，喜歡記得帶個(gè)禮盒回家慢慢享受!!
資訊?????????????????????????????????????????????????????????
奧古斯托AgustoChef
資訊?????????????????????????????????????????????????????????
?