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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

造訪商家: 艾司加冰屋
高雄市鳳山區(qū)文衡路491號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

品味大地純粹鮮味|艾司加ICE+,使用小農(nóng)契作新鮮水果製作每一口真誠風味美食

高雄文山特區(qū)知名的涼爽冰鋪 ICE+艾司加冰屋
不僅有販售以臺灣在地小農(nóng)水果製作的冰品、甜品
以及型農(nóng)精心挑選、嚴格把關(guān)的有機食材、肉品
在這裡,消費者可以吃食材最真誠的風味、最新鮮的原汁原味
ICE+艾司加冰屋 堅持只為一口大地的純粹,秉持著希望讓家人、消費者吃到最單純美味

ICE+艾司加冰屋
位置:高雄市鳳山區(qū)文衡路491號
營業(yè)時間:12:00~22:00(週一公休)
電話: 07 780 3178
粉絲團:Facebook

經(jīng)營多年的艾司加 ICE+,精心挑選小農(nóng)、臺灣在地水果製作好吃冰品
深受許多饕客持續(xù)追隨與熱愛,找尋食材為原始風味、不添加化學果糖
每一口都能感受到真誠風味的美味冰品、餐點

堅持只為一口大地的純粹,高雄優(yōu)質(zhì)冰店推薦必訪

環(huán)境舒服、中午就開始營業(yè)
很推薦可以來用餐,品味精心製作的米食餐點,清爽不油膩好吃

艾司加 ICE+ 的雪花冰、冰棒、冰淇淋都是自家生產(chǎn)製作
用義式手作冰淇淋的概念,大量使用在地新鮮水果、減糖、不添加鮮奶油
自製爽口、較低熱量的雪花、冰棒、冰淇淋
每一口都能吃到真誠食材風味,更能感受到食物的真實風味

艾司加 ICE+ 也是型農(nóng)大聯(lián)盟成員,店鋪內(nèi)亦可採買到優(yōu)質(zhì)型農(nóng)商品

店內(nèi)也提供介紹高雄農(nóng)業(yè)特色的《型農(nóng)本色》雜誌讓大家閱讀或及索取
更能了解農(nóng)業(yè)、型農(nóng)

結(jié)合臺灣在地本土風味的小農(nóng)產(chǎn)品,芳境農(nóng)場堅持不用除草劑,使用有機肥料
讓農(nóng)產(chǎn)喝優(yōu)酪乳種植的玉荷包荔枝,自家種植、生產(chǎn)、自創(chuàng)的玉荷包商品
可愛俏皮的包裝,還有深受年輕人喜愛的玉荷包啤酒
讓更多人可以用吃或喝到臺灣優(yōu)質(zhì)水果製作的美味食品

陳稼莊果園:有機農(nóng)業(yè)?天然產(chǎn)品、果醋
不使用防腐劑?香料?色素?化學合成添加物的天然果醋,多種風味可挑選唷!

還有紅心土芭樂茶、桑椹果醬與百香果果醬
陳稼莊果園不用農(nóng)藥、不施化肥,堅持人工除草
用最花費成本與時間的人力作業(yè)
給消費者最天然的養(yǎng)生風味、純淨食品

思原魚菜共生農(nóng)場所出品的 思原羅勒風味麵
不添加農(nóng)藥,使用種菜還養(yǎng)蟲、養(yǎng)蚯蚓的共生植栽器種植蔬菜
羅勒風味麵全素皆可吃,天然生態(tài)農(nóng)法種植高壓蒸氣製成麵條

水流莊牧場,自家養(yǎng)殖羊隻,不加糖、不調(diào)味、無化學添加物製作的副產(chǎn)品

艾司加 ICE+與杉好仙草聯(lián)名開發(fā)的洛神冰棒
使用杉好自家種植、不使用農(nóng)藥,手工採收清洗,熬煮成的純洛神醬
艾司加 ICE+使用專業(yè)手法製作成洛神冰棒,可以吃到最天然健康的風味
自然的酸甜風味,可咀嚼到洛神花果肉脆度口感

每一口都是真誠的風味,不使用化學、不使用濃縮
完全都是原汁原味的洛神花製作,酸甜好吃超濃郁

艾司加 ICE+與杉好仙草聯(lián)名開發(fā)的仙草冰棒
杉好仙草從自家種植有機農(nóng)作物、仙草、洛神,從生產(chǎn)、加工到服務
提供柴燒熬煮36~48小時的仙草,由艾司加 ICE+製作出可口的仙草冰棒
帶有仙草本身的咖啡棕色,可以嗅到仙草清新香氣

抿在嘴裡感受仙草融化的清香風味,非常消暑涼爽
飽滿濃郁的仙草甜味,滿滿的自然香氣,好吃不會有膩度
一口口享受純樸大自然的天然清香

文山特區(qū)的美食店家,許多刁嘴的饕客、吃過會想再回流的消費者都會持續(xù)回流
來這裡可享受到每一口純淨食材的風味,使用食材嚴格把關(guān)、健康養(yǎng)生鮮風味

艾司加 ICE+ 有多家媒體採訪報到過,還參與過許多電視專訪
店鋪內(nèi)也可以看到許多節(jié)目的採訪報到,都可以更加深入了解店家的用心經(jīng)營

餐點都是現(xiàn)點製作,需要耐心等候

元榆煙燻甘蔗土雞 好米食套餐
米飯堅持選用日品 元品有機米,延續(xù)十年獲得全國精饡米競賽獎項
使用有機栽培的最高境界,自然農(nóng)法耕耘,不施藥、不用化肥
製作出回歸大自然大地自然飽滿的健康好米

使用鍋悶煮透,讓米飯保有軟Q口感,好咀嚼
裡面帶一點紫米,讓米飯更加健康營養(yǎng)
飽滿香甜好吃,吃起來不黏膩保有自然米香甜味

元榆牧場的黑羽土雞非常知名,自由放養(yǎng)生長的黑羽土雞
帶有自然肥美的油花,肉質(zhì)帶一點扎實口感
48項動無用藥全數(shù)零檢出,堅持足齡16週以上雞隻

遵循古法甘蔗煙燻讓雞肉滲出本身的鮮甜飽滿甜味
肉質(zhì)相當彈牙帶有雞肉肉汁,鮮甜好吃

帶有自然焦香甘甜的滋味,讓雞肉好吃又入味
金黃色澤一整個視覺讓味蕾超開胃

口感相當細膩,保有油脂香氣滋潤,一吃整個讓我好愛!大推~

生菜沙拉內(nèi)使用斯布特芽田種植的芽菜
使用純淨流動的水質(zhì)種植


不是一般的傳統(tǒng)栽培,讓芽菜種植可以呼吸、自然生長
適量的純淨水源,讓芽菜可以自然吸收水分,養(yǎng)出又粗又脆的健康芽菜
淋上特製的胡麻醬帶出香氣,生菜清脆可口

芽菜口感格外的清脆,飽滿的纖維細膩好咀嚼,越咀嚼越能感受到自然香甜滋味

熱帶果茶
使用臺灣當季新鮮水果製作,基底茶使用那瑪夏茶

帶有甜度,引出水果本身的香甜風味,帶有酸度喝起來不膩口
飽滿的水果酸甜非常清新好喝,還可以吃到水果的果肉

一邊用餐也可以翻閱店鋪放置的介紹,透過閱讀、細膩文字、深入了解食材來用
精選小農(nóng)契作、臺灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn),製作出每一口真誠的食材美食料理

玉荷包嚴選芳境農(nóng)場種植,傳承三代的玉荷包達人
種植安全營養(yǎng)的農(nóng)作物,不使用農(nóng)藥、不施打藥劑
保持農(nóng)夫職人細心關(guān)愛種植
艾司加ICE+使用獨門技術(shù)把原汁原味的玉荷包新鮮製作成冰品
讓許多消費者不用跑到外地、不用拔山涉水即可享受到最真誠純樸的原始風味

茶葉使用那瑪夏 青山茶業(yè)茶葉
堅持不使用灑除草劑,使用最原始人工方式栽種、自然共生

使用那瑪夏 青山茶葉的烏龍茶,製作出帶有抹茶層次風味的冰品
自家製作的茶冰磚,讓雪花冰每一口化在嘴裡引出茶香韻味
上面還會撒上搽粉,帶出厚實茶香苦韻,慢慢從嘴裡轉(zhuǎn)為茶香風味

仲夏香柚 雪花司諾,使用紅柚手工挖出果肉
製作成紅柚冰磚,粉嫩色澤為紅柚自然色澤
綿密帶柔軟蓬鬆的香柚風味在嘴裡化開
整個柚子的香氣都湧上來
底部還會搭配茶凍,增加冰品的層次口感、解膩度

大樹玉荷包 雪花司諾(限量供應)
好吃大推薦,把高雄大樹好吃的玉荷包原始風味都給封鎖住
超濃郁飽滿玉荷包荔枝香氣都湧上來,很冰涼消暑
這款是大人小孩都愛的風味,口感細膩、水果香氣飽滿

荔枝紫米粥,獨家清新荔枝清香風味的紫米粥
店鋪內(nèi)的招牌營養(yǎng)粥,帶有甜味、荔枝清香提味
軟綿口感,獨特香氣很柔和順口,用心純樸的實在風味
還可以搭配鮮奶、椰奶提味,帶出乳香滋味提味

中午開始營業(yè)的 艾司加ICE+,文山特區(qū)美食餐廳
已經(jīng)經(jīng)營高達8年以上,駁二特區(qū)、屏東太平洋百貨都可品味到 艾司加ICE+

艾司加ICE+目前已經(jīng)在?「Foodpanda生鮮雜貨」開店,在家裡免出門
不僅可以吃到艾司加ICE+療癒原汁原味的仙草冰棒、洛神冰棒
還可以從店內(nèi)可以選購來自高雄各地區(qū)的型農(nóng)大聯(lián)盟成員產(chǎn)品,很便利、又健康安全

尼力粉絲團留言按讚,我也想吃 ICE+艾司加冰品?
就有機會抽到型農(nóng)大聯(lián)盟的限量便當盒+1對冰棒(仙草冰棒、洛神花冰棒)
共有10位幸運兒可獲得唷!

ICE+艾司加冰屋
位置:高雄市鳳山區(qū)文衡路491號
營業(yè)時間:12:00~22:00(週一公休)
電話: 07 780 3178
粉絲團:Facebook

ICE+ CAFFé 艾司加2屏東太百店
位置:屏東縣屏東市中正路72號
服務專線: 08 733 3116
營業(yè)時間:11:00~22:00(週一到週五)、10:30~22:00(週六、週日)

艾司加冰屋-駁二店
位置:高雄市鹽埕區(qū)大勇路1號
營業(yè)時間:10:00~18:00