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D&W黑白雙搭
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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 內(nèi)湖區(qū)

02-2659-9478
臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)基湖路3巷68號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
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2020插旗入駐內(nèi)湖的美食餐廳就不勝其數(shù),這家GumGum餐酒館的餐點(diǎn)跟裝潢2021肯定會(huì)在FB一夕爆紅、IG打卡瘋狂洗版,成為超人氣打卡美食網(wǎng)美名店!還不收入你臺(tái)北美食餐廳的口袋名單!?

內(nèi)湖Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧不論是餐點(diǎn)或是裝潢都有相當(dāng)厲害的表現(xiàn),充滿創(chuàng)意的料理口味、童趣的小妝點(diǎn)更是他們家的特色,想要臺(tái)北聚餐推薦的話一定要來(lái)試試GumGum 啤酒吧!絕不後悔!

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地點(diǎn)位置

內(nèi)湖GumGum餐酒館信義店GumGum相比,整個(gè)內(nèi)部空間更大,非常適合家庭聚餐或者公司聚餐!甚至是最近尾牙春酒餐廳的選擇,也是滿推薦可以到GumGum來(lái)訂位,而且內(nèi)湖店挑高的環(huán)境,更是讓用餐的過(guò)程中更加舒適,桌子與桌子之間的距離也不會(huì)打擾到彼此,臺(tái)北餐酒館真的很少可以有這麼素西的!來(lái)內(nèi)湖展店真的是一個(gè)讓客人超級(jí)開(kāi)心的選擇阿!

餐廳環(huán)境

內(nèi)湖GumGum餐酒館的四周都是環(huán)繞的落地窗,堪稱臺(tái)北玻璃屋餐廳~而且結(jié)合工業(yè)風(fēng)與植物的結(jié)合,這個(gè)空間設(shè)計(jì)真的讓人很舒服!

而且在許多小地方更有一些Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧年輕團(tuán)隊(duì)的小用心,像是門(mén)口就有焊上 #今晚吃雞吧 的幽默Tag,不落俗套的表達(dá)方式也是GumGum的一大特色,畢竟從餐廳的logo上就是一個(gè)尿尿小童,這樣有個(gè)性的店家也是沒(méi)有幾個(gè)~

Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧信義店跟內(nèi)湖店最大特色就是,在餐廳的中間有一顆大大的樹(shù)!

在這棵樹(shù)的妝點(diǎn)之下,整個(gè)工業(yè)風(fēng)變得綠意盎然,環(huán)境瞬間充滿了放鬆的氣息,這時(shí)候來(lái)點(diǎn)啤酒或紅酒搭配燈跟夜幕的催情,今晚真的就是一場(chǎng)美麗的戀曲了~

2人座~10人座均有

內(nèi)湖Gum Gum的前面區(qū)域是2人或4人的座位,而在大樹(shù)的附近環(huán)繞的位置可以多坐到6位左右

除此之外,有沙發(fā)區(qū)跟最後面的長(zhǎng)桌區(qū),這個(gè)就可以坐到8~10人,不管幾個(gè)人來(lái)基本上應(yīng)該都坐的下,這邊桌椅都可以調(diào)整,所以慶生聚餐員工聚餐都很推薦

情人雅座

雙人的座位有一些是特別雅致的,跟其他鄰近座位也稍微遠(yuǎn)離了一些,適合情侶約會(huì)的座位,所以如果是情侶約會(huì)餐廳的話,選擇這邊其實(shí)也滿浪漫的;而且還有高矮桌同時(shí)可用,這個(gè)是信義店沒(méi)有的,這樣喝飲料就不用還要彎腰拿了,方便許多!

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沙發(fā)聚餐座

派對(duì)聚餐的座位,選擇這種用沙發(fā)圍繞的座位再適合不過(guò)了!

好友靠在一起歡笑、分食著拼盤(pán)的食物,這個(gè)位置是不是已經(jīng)讓你想到要跟誰(shuí)一起來(lái)了呢?

內(nèi)湖會(huì)議場(chǎng)地租借

當(dāng)然,如果是需要投影機(jī)的話也沒(méi)問(wèn)題,這邊也是可以做內(nèi)湖會(huì)議場(chǎng)地租借,是有布幕跟投影機(jī)的喔!

戶外用餐區(qū)

如果天氣好,其實(shí)戶外也是有像吧臺(tái)一樣的用餐區(qū)

搭配著陽(yáng)光,喝著一點(diǎn)小酒,這邊也是個(gè)與世隔絕的小世外桃源喔~

14種啤酒選擇

GumGum最具代表之一,就是他豐富的精釀啤酒選擇,從深色到淺色、黑啤到白啤都有~甚至紅白酒也有準(zhǔn)備

臺(tái)北喝酒找GumGum,啤酒喝到飽也不是問(wèn)題~只要有錢(qián)各種酒都給你喝到芬掉!看這個(gè)啤酒跟酒杯的數(shù)量就可以知道他們到底平常要出多少種酒類(lèi)了!

之前甚至出過(guò)迪X尼公主系列調(diào)酒,更是引發(fā)一股IG打卡熱潮!酒類(lèi)算是GumGum拿手好菜之一喔!

※未成年請(qǐng)勿飲酒,開(kāi)車(chē)不喝酒喝酒不開(kāi)車(chē)

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菜單價(jià)格

GumGum內(nèi)湖店的菜單跟信義店唯一的差別就是在多了Pizza的選擇,其他的兩間分店都一樣

價(jià)格在餐酒館來(lái)說(shuō)算是平實(shí)的,但份量不會(huì)過(guò)少,也是很有誠(chéng)意喔!

酒單的部分,信義店跟內(nèi)湖店就一樣了

這個(gè)冬天特別推出了熱紅酒,這個(gè)熱紅酒的味道很道地,但肉桂跟八角的味道真的抓的超級(jí)剛好!兩者都不會(huì)過(guò)重,Dong非常喜歡他們家的熱紅酒,真心推薦必點(diǎn)!

必點(diǎn)!暖心熱紅酒 $280

熱紅酒主要是以葡萄酒為主,添加各種香料像是八角、丁香、肉桂、肉豆蔻、月桂等,加上砂糖和柑橘去熬煮,香甜的味道加上微微酒氣,喝上一口就會(huì)從心底暖上來(lái)。

GumGum餐酒館的熱紅酒的風(fēng)味非常溫和,入口後八角跟肉桂的味道相輔相成,不搶走紅酒本身的酒香及葡萄的香氣,加上甜甜的口味跟柑橘的尾韻,喝起來(lái)相當(dāng)舒暢,溫?zé)岬臒峒t酒在這樣寒冷的冬天,聖誕節(jié)聚餐一人一杯,整個(gè)心都會(huì)暖和起來(lái)!

※未成年請(qǐng)勿飲酒,開(kāi)車(chē)不喝酒喝酒不開(kāi)車(chē)

而且這杯子滿大,可以捧在手上,從雙手開(kāi)始暖起來(lái)~讓人一口接著一口啜飲著這甜蜜的酒香!

※未成年請(qǐng)勿飲酒,開(kāi)車(chē)不喝酒喝酒不開(kāi)車(chē)

推薦!新品!花椒麻麻雞翅 $230

這款是Gumgum的新品

將花椒融入雞翅,那種酥酥麻麻的感覺(jué)就像戀愛(ài)的電流在口中竄流,就像狠狠地奪走你的初吻一樣,好粗魯~好喜歡~恩亨~

Gumgum的雞翅原本就很厲害,柔軟多汁的肉質(zhì)讓你的嘴目不暇給,加上了花椒的調(diào)味更是覺(jué)得精彩

不會(huì)太過(guò)麻辣,就是稍稍的在你的舌尖上發(fā)起刺激,雞翅外鹹甜醬汁變得更加明顯、雞肉的風(fēng)味也變得更加顯著,算是滿厲害的一個(gè)新品~

干貝中卷鮮蝦炒蔬菜 $380

這道菜的主角沒(méi)有其他人,就是那兩顆超厚超大顆的干貝!

干貝就是鮮嫩!沒(méi)有其他形容詞,非常可以而且讓人意猶未盡!為什麼不出 干貝干貝干貝炒蔬菜 呢?真的很想把中卷鮮蝦的扣打都拿來(lái)?yè)Q那個(gè)干貝,真的好好吃~柔軟到不行,加上有點(diǎn)微酸的醬料、那些炒蔬菜的味道微小但卻滿溢在整道菜的每一個(gè)地方,很溫暖、很舒服!

gumgum的干貝已經(jīng)可以跟居酒屋的干貝比拚,但是更多樣的風(fēng)味跟調(diào)味,讓整個(gè)干貝有著異國(guó)情調(diào)以及層次!

必吃!芝麻葉生火腿Pizza $320(內(nèi)科店限定)

不知道為什麼,Dong對(duì)芝麻葉的熱愛(ài)程度之高,芝麻葉入菜真的就是上一個(gè)檔次!

而Gumgum餐廳將Dong的愛(ài)注入了Pizza之中,除了芝麻葉之愛(ài)外,底下其實(shí)藏著一個(gè)天大的秘密!!

GumGum的Pizza使用的不是番茄醬!而是番茄『泥』

天啊這個(gè)口感之美妙!除了番茄的酸甜之外,還可以吃到豐富的口感,增加了非常多的風(fēng)味!因?yàn)槭悄酄畹模看尉捉赖目诟卸紩?huì)有一些不同,但味道好濃郁~加上起司真的好吃~而且窯烤Pizza的薄皮特色,GumGum應(yīng)該是有特別研究過(guò),不像是一般薄皮的Pizza,他們的餅皮柔中帶勁,比一般的餅皮軟但卻Q!

一般薄皮的Pizza還可以摺疊起來(lái)吃,但GumGum的薄皮已經(jīng)有點(diǎn)薄如蟬翼、柔軟如羽毛,無(wú)法摺疊內(nèi)!但也太好吃了吧!咀嚼有種微回彈的Q勁,加上充滿口感的番茄泥、起司,最外面的芝麻葉又帶著不同層次的香氣,加上火腿穿插其中帶著肉味與火腿煙燻味,這樣豐富多層次的Pizza真的很少見(jiàn),沒(méi)想到Gumgum能將一個(gè)Pizza表現(xiàn)得這麼精彩~

分食推薦!嫩煎舒肥鮭魚(yú)綠芥末義大利麵 $460

如果是同事聚餐或是朋友聚餐,這道餐點(diǎn)一定要點(diǎn),因?yàn)樗兜缐蛑赜趾苡酗栕愀小?/p>

寬扁麵加上濃郁奶油,重點(diǎn)是加入了哇撒米!哇靠超嗆!但是配章魚(yú)真的有種犯罪的好吃感,好嗆但是好好吃,很害怕但又很想塞進(jìn)去嘴裡,這麼犯罪的食物怎麼能不點(diǎn)~

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而且那個(gè)舒肥鮭魚(yú),上面還加上滿滿魚(yú)子醬,有夠迷人!

重點(diǎn)是那個(gè)舒肥鮭魚(yú)好厚切~柔軟又有豐富油脂的香氣,爽炸了

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剛剛鮮釀連續(xù)技 $450

初訪GumGum的時(shí)候就有接受到剛剛連續(xù)技的攻擊,當(dāng)時(shí)只有4連shot,這次直接來(lái)5連shot!

由淺到深的風(fēng)味去品嘗,讓啤酒花香氣加倍轟炸~配著美食雞翅,根本男人天堂

※未成年請(qǐng)勿飲酒,開(kāi)車(chē)不喝酒喝酒不開(kāi)車(chē)

Gum Gum bar內(nèi)湖店的連續(xù)技依舊保留了這種白蘭地杯,在品嘗的時(shí)候讓你可以有更多扣打可以品嚐不同的啤酒風(fēng)味,這也是來(lái)Gum gum最棒的地方!品嘗不同風(fēng)味的精釀啤酒,多種風(fēng)情跟層次的饗宴!

※未成年請(qǐng)勿飲酒,開(kāi)車(chē)不喝酒喝酒不開(kāi)車(chē)

剛剛餐酒館內(nèi)湖店的表現(xiàn),跟第一次初訪比起來(lái),彷彿更加亮眼了!每一道餐點(diǎn)跟記憶中相較更加成熟,在調(diào)理的技術(shù)、味道的層次堆疊都顯得變化萬(wàn)千,更吃的到Gum gum年輕的性格與男孩們調(diào)皮的特色,第二家店開(kāi)在內(nèi)湖而且坪數(shù)這麼大還三層樓,這個(gè)挑戰(zhàn)的精神與勇氣真的帥到爆!(他們家老大真的也很年輕很帥)

真的是滿喜歡Gum gum beer & wings 啤酒吧整家店的調(diào)性,如果臺(tái)北聚餐推薦不列入Gum gum,真的是會(huì)後悔!這麼優(yōu)質(zhì)的臺(tái)北餐酒館,真的太棒了!

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電話地址

GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧-內(nèi)科店
餐廳地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)基湖路3巷68號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–16:30 / 17:30–23:00
電話:0226599478

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