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如兒的悠閒食光
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如兒的悠閒食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 后里區(qū)

0930-666-863
臺中市后里區(qū)甲后路一段363-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

旬。極上燒肉

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位於甲后路上,近后里火車站、距離麗寶樂園/麗寶OUTLET MALL車程十分鐘

臺中后里區(qū)的吃到飽餐廳真的很少,難怪【旬。極上燒肉】成了在臺中后里聚餐餐廳首選推薦

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關(guān)於【旬。極上燒肉】


【旬。極上燒肉】是后里第一間燒肉店,以「吃到飽」型式呈現(xiàn)

從外觀看會以為是一家華麗又貴的燒肉店,但其實(shí)並不是喔

店家從食材品質(zhì)、店內(nèi)裝潢、人員服務(wù)、環(huán)保衛(wèi)生都很注重

只分兩種價格:日間 $599+10% / 夜間 $699+10%

一個人不用花千元,就可以吃到高等肉品、新鮮海鮮無限吃到飽

從環(huán)境到餐點(diǎn),這根本超級劃算

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? 提供的品項(xiàng)有高級肉品、牛、豬、雞、海鮮、蔬菜、小菜、主食、炸物、飲品、甜品、酒品,近50種品項(xiàng)可以選擇。

以平板點(diǎn)餐方式,大多為無限續(xù)點(diǎn)。唯有三款肉品及酒品是需要加購的喔!

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? 食材都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,這擺盤放滿了小樹,視覺上超質(zhì)感澎湃的一整桌不說都以為是燒肉套餐了

【旬。極上燒肉】顛覆了一般人對吃到飽的印象,讓大家不再覺得吃到飽肉品品質(zhì)不太好或是擺盤普通~

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?環(huán)境介紹


整體環(huán)境為「日式居酒屋」氛圍去打造,在車水馬龍的甲后路上,【旬。極上燒肉】特別顯眼

走進(jìn)去後更驚艷!裝潢與擺設(shè)非常到味,一秒飛到日本的感覺

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? 環(huán)境擺設(shè)超多,有櫻花樹、孫悟空像、燈籠、書法畫

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? 【旬。極上燒肉】的LOGO、書法畫、燈籠,都是來自日本的緣筆書家-曾山尚幸所書寫的作品(IG:soyamax

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餐點(diǎn)介紹


旬無限放題 日間$599+10% / 夜間$699+10%:

近50種品項(xiàng)可以選擇,當(dāng)日我們牛、豬、雞、海鮮都有點(diǎn)幾款來嚐嚐

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在這我就挑幾款「熱門必點(diǎn)」的品項(xiàng)來做介紹啦!

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◎高級肉品◎

CAB認(rèn)證-Choice嫩肩里肌牛

最高品質(zhì)的安格斯牛肉果然好吃!薄度、嚼勁都剛剛好

油花分布均勻,中間有一條筋,整體肉香十足、有著細(xì)嫩口感

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鬼の極厚切.熟成莎朗牛排

本身採用熟成方式讓肉類變軟嫩與增加風(fēng)味,建議烤的過程中烤至八分熟的口感最佳

【旬。極上燒肉】的肉品都是原肉原味呈現(xiàn),絕不醃製,所以這塊莎朗很明顯的能吃出厚重鮮甜的肉味

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?(逸品)美國安格斯頂級莎朗心、熟成嫩煎里肌牛-鹽味

莎朗心比里肌牛來說口感更好,嫩又不柴

里肌牛油脂跟筋比較多,稍有厚度,比較有嚼勁,肉味也比較重

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起司燒牛五花、牛肉壽喜燒-附生蛋

牛五花肉片有一面先烤熟在放上起司捲起來,肉香中帶點(diǎn)起司香

牛肉壽喜燒最佳吃法是先烤再沾蛋液提味,會比原味來的稍為濃稠感

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?(定番)厚切義大利豬梅花、(辛)味噌醬厚切豬五花

豬梅花沒有濃厚的肉味,需要沾醬提升風(fēng)味

豬五花有辛味噌、味噌兩種口味可以選擇,要先淋上醬後再放入烤爐,才能讓肉品在烤的過程中吸收醬汁

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◎頂級單點(diǎn)品項(xiàng)◎

草飼牛舌

每間燒肉店必點(diǎn)的人氣商品非它莫屬,肉質(zhì)柔嫩、清脆軟Q的特殊口感搭上蔥泥後最對味

這品項(xiàng)是屬於單點(diǎn)加購,不包含在吃到飽品項(xiàng)中喔

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◎燒鳥◎

炎の雞腿

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◎海鮮◎

椒鹽魷魚圈、松葉蟹肉棒

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◎蔬菜◎

燒の野菜盛合

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◎小菜、主食、炸物◎

炸牛排

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旬-明太子烤飯糰(DIY)

這一款超有趣的,是自己DIY捏飯糰,大人小孩都很愛點(diǎn)

把明太子分散均勻後一直捏到紮實(shí)程度再放下去烤

烤到外皮有些酥脆時,包上海苔一起吃很對味

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◎飲品、甜點(diǎn)◎

冬檸茶、蜂蜜蘆薈、(限定)抹茶紅豆霜淇淋

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MENU


採用平板點(diǎn)餐,無實(shí)體菜單。

不時地會出新品以及推出優(yōu)惠活動,讓顧客可以前往時有驚喜感~

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總結(jié)


后里燒肉吃到飽首選【旬。極上燒肉】

食材品質(zhì)、種類多樣、價格合理的燒肉餐廳,澎湃豐盛的一桌,視覺、味覺都令人滿意

平均一人不用花一千即可品嘗燒肉饗宴!位置不多建議事先預(yù)約,才不會久候喔

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? 現(xiàn)場還有很多道具可以拍照使用,詼諧又幽默

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相關(guān)資訊


[旬。極上燒肉]

地址 : 臺中市后里區(qū)甲后路一段363-1號(GOOGLE上尚未有地標(biāo),可搜尋后里區(qū)農(nóng)會義里辦事處).?

營業(yè)時間: 12:00~24:00

電話:?0930-666-863

粉絲團(tuán):旬。極上燒肉

備註:服務(wù)費(fèi)10%。

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完整版影片請看


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◎比價訂房參考: HotelsCombined? ?、? ?BOOKING.COM

◎旅遊行程參考: kkday 、?KLOOK

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?小編品嚐時間 : 2020/12月

?此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細(xì)的還是要各位自己體驗(yàn)囉~?

?文章具有時效性,僅供參考。

?全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

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創(chuàng)作者介紹
如兒的悠閒食光

如兒的悠閒食光?