螺絲瑪莉一直是我心目中很喜歡的義大利麵店，也已經回訪過無數次了
這次就想結合兩次用餐所嚐到的餐點跟大家分享一下
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同樣喜歡美食的你可別錯過囉
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從中山站2號出口步行3分鐘左右就到囉
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這是地下一樓的空間，店內位子很多，只是坐滿了人，所以就沒特別拍了
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MENU取自螺絲瑪莉臉書粉專，點圖可以放大
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點主餐就會附贈的麵包，一人兩條，可以續加兩次
一定要趁熱吃！現烤的麵包很香，吃起來外酥內軟
我喜歡留到義大利麵上桌後，沾著醬一起吃，更美味
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這款義大利麵集結七種辣椒與奶油一起燉煮，讓容易膩口的白醬多了點味蕾上的刺激
每一口都吃得到奶油的香氣，但又伴隨著很過癮的辣，是我近期最喜歡的一款義大利麵
因為是中辣，所以不太能吃辣的人可能會覺得太辣哦！
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看得出來嗎？燻雞給得超慷慨，幾乎每一口都吃得到
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我很喜歡他們家的義大利麵口感，軟硬適中帶點嚼勁
醬汁也不會收的過乾或是湯湯水水的，各個細節都處理得恰到好處
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這是我吃過最多次的口味，奶油醬跟茄汁醬的結合體，同樣是我的心頭好
奶油醬的濃淡去了茄汁醬的酸，茄汁醬的酸則去了奶油醬的膩，，搭在一起相得益彰
吃起來微酸微甜，帶有一點辣度，很推薦大家來體驗粉紅醬的滋味
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雞胸肉處理得滿軟嫩的，不會柴
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蝦子都已經是去殼狀態了，好貼心，吃起來也很新鮮，盤內大約4-5隻
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白飯與香味極似咖哩的鬱金香粉、蛋一起爆炒，配上表層會牽絲的起司，香味濃郁
我們家的飯吃起來粒粒分明的感覺，讓整體吃起來更有口感
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海鮮很豐盛也很新鮮，有干貝、蝦子、蛤蜊、花枝
干貝有稍微煎過、蝦子則是開背去腸泥、蛤蜊飽滿、花枝Q彈不會很難咬
推薦給喜歡海鮮的人，這款焗烤可以吃到滿滿的鮮味
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焗烤的濃稠度以及醬汁收乾的程度，對我來說很剛好
真的就是一道沒有什麼地方讓我想挑剔的料理，會吃得很滿足
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因為是現烤的，所以要等待5-10分鐘哦
來訪很多次，第一次點熔巖巧克力，只吃一口，我就...
「這也太好吃了吧！我下次還要點這個?！惯呎f邊挖一口塞進前面的人嘴裡
「我...我下次也要點這個！」他也瞪大了眼對我這麼說
接下來的時間，便是他上演各種覬覦我盤內食物的饑渴表情
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蛋糕表皮微酥脆，裡頭香濃的巧克力醬帶著熱度，不會過於甜膩
整體帶給我的感受很棒，超適合冬天享用的一款甜點呀~吃起來是滿滿的幸福感
我並不是一個很愛吃巧克力的人，但是這個熔巖巧克力真的超合我的胃口
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其實我並不喜歡杏仁，但是這個杏仁霜派真的很好吃，口感就像冰淇淋
這款甜點是用杏仁片製作的，不是杏仁粉，所以沒什麼杏仁味，反倒是堅果香很濃郁
即便是不喜歡杏仁味的人，可能都會喜歡它喔，像我就是一吃就愛上了
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口感非常綿密，入口即化，焦糖香氣四溢，布丁滿大一個的，可以兩人分食
不過我們比較偏好口感扎實一點的布丁，所以這個吃到後面還是會有點小膩
畢竟布丁百百種嘛，如果你喜歡的就是入口即化的口感，可以試試看哦
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吃過很多次，每一次都還是很喜歡，想著下一次還要再帶不同朋友來訪
我想這就是螺絲瑪莉成功的地方吧，讓人感受到他們對料理的用心
除了美味的料理以外，他們的服務態度也很好
曾經有一次，我在拍攝杏仁霜派時，拍完讓它有點融化了
服務生看見，就過來幫我換了一盤新的，讓我滿不好意思的，卻也很暖心
也因為他們的服務態度令我印象深刻，便讓我成為了他們忠實的客人
而且我真的很喜歡點主餐附甜點的安排，真心推薦
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By Winnie
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-------------【店家資訊】-------------
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螺絲瑪莉義麵坊
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粉絲團：https://www.facebook.com/rosemarytw1/
地址：臺北市中山區南京西路12巷13弄9號
電話：(02)2521-9822
營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30
*酌收一成服務費
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