以太坊钱包打开什么样

松葉牡丹
邀約
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

造訪商家: 青青風車莊園
桃園市蘆竹區中正北路326號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【青青風車莊園】位於桃園市中正北路大馬路旁,獨立式三層樓 建築,有亮眼白色大風車標幟,融入新古典設計概念。 ? ? 後現代風格建築,是大桃園地區亮眼、高聳的新地標。偌大的 庭園美景,在夜晚燈光襯托中,更凸顯出它的優雅氣息。 ? ? 餐廳主要經營項目有-專業婚禮顧問咨詢、企劃、婚宴包套服務、 尾牙、春酒、大型聯誼活動、會議場地提供、臺灣手創料理。 ? ? 餐廳的格局屬狹長型,吧檯出餐區華麗感十足,別緻的頂燈花飾, 增添不少高雅、貴氣的氛圍。莊園內設有停車場,有電梯可直接 搭乘上1.2.3F,非常便利。 ? 首訪莊園充滿法式浪漫迷人的風采;高雅華麗的裝潢,聖誕燈具 植栽的配搭,在餐廳的各個角落,都能發現匠心獨具的綠色盆栽, 將餐廳佈置得像花園一樣,充滿了靈巧和生機。 ? 莊園有漂亮豪華的場景,專為歡宴佈置的戶外場地,婚宴不花大錢 赴歐美追浪漫,『青青風車莊園』就能滿足新人視覺上的饗宴。

【青青風車莊園】自今年改變型態,以新臺灣中式手創料理呈現, 精選波士頓龍蝦、挪威鮭魚、排翅、干貝與羊肩排等頂級食材, 以道道經典菜色來擄獲饕客的心。 ? ? 今晚雙人套餐免費體驗,讓我有了更深刻的認知和心得, 願和大家逐一分享~ ? ? 【菇菌雞汁伯爵茶】毫不起眼的端上桌,這杯健康養生的濃縮精華, 是業者獨家研發的新茶品,菇菌、雞湯再加入伯爵茶調和,熬製4H 的結晶,有特殊氣味和口感;深褐色的雞湯鹹香宜人,入口就能感受 到滿溢的濃情。 ? ? ? 【龍蝦螯三味拼盤】聳立肥美的大螯+[花生豆腐]和[煙燻乳酪]; 主廚沒有過多花俏擺盤,餐桌的佈置屬乾淨清爽型,視覺上欠缺 了西式?餐飲的美感,唯專注於在中式食材和料理上的多變化。 ? ? 肥美的龍蝦螯,低脂、肉質滑嫩甘甜,一口咬在嘴裡,飽滿得 令我心動!搭配和風醬汁和果粒的提鮮,有種欲罷不能的想念~~ ? ? 花生豆腐VS堅果粒,主廚的功力盡顯無虞,豆腐細嫩有濃郁的 花生味,綿密中有堅果的嚼感和芳香,在嘴裡的口感是層次分明。 ?
[煙燻乳酪]配搭著淹漬小蕃茄,鹹甜酸的口感,帶有一點 洋火腿的風味,口感很特別,但並不突兀。 ? ? 【極汁醬烤羊肩排】擷取肉質最鮮嫩的部位,沒有羊隻的羶腥味, 羊肉烤得恰如其分,加上特製醬汁,看上去就軟嫩香氛。 主廚選用六個月大的小羔羊,以七分熟的最佳風味,保留住肉汁, 還可提升鮮嫩度。 ? ? 烤羊肩排有油亮的光澤,金桔、小蕃茄、花椰菜、地瓜泥球相佐; 再灑上酥炸的地瓜絲來增添脆口;厚實軟嫩的肉質,咬起來毫不 費功夫。醬汁在甘甜中帶有鹹香,有慢工出細活的深入,引出肉質 細嫩的鮮美,好友頻頻讚許~ ? ? 【排翅柱球翡翠羹】蔬果有畫龍點睛之妙,溫熱養生的蔬菜湯,? 清淡爽口,?此乃一道雋永值得歌頌的佳餚。 帥氣的服務員將湯汁淋上,緩緩自壺嘴流出的青色湯汁,是節瓜 和小黃瓜打成汁的傑作;臨桌的服務人員,每上一道菜都能說出 來龍去脈,專業的服務令我欽佩。 ? ? 碰到喜愛的料理,定會從配角著手....栗子鬆軟、地瓜球綿密香甜, 和湯汁已結盟的柱球(干貝、鮮蝦肉),滑嫩細密絲絲入扣,有點 捨不得吞嚥,想保留最鮮美的溫存,停格在最美的畫面.... 最後那一片排翅,透明、滑潤、又軟Q,調味適宜好潤喉。 ? ? 千呼萬喚始出來-【奇醬波士頓龍蝦】,終於看見廬山真面目。 龍蝦低脂肉多營養豐富,是我偏愛的料理,不吃不膩型。 ? ? 採用中小型龍蝦,剖開製做成兩份【奇醬波士頓龍蝦】,飽滿Q彈的 龍蝦肉,主廚的妙手拌炒,味醇鮮香,妙不可言;搭配富含維生素C 和膳食纖維的豆莢,口感鮮嫩脆口,色澤調和、葷素均衡回味再三。 ? ? 在漂亮高雅的環境用餐,坐著舒適柔軟的沙發椅,享受曼妙的 鋼琴樂音,隨著音樂的節拍,慢步調的循序漸進,餐點一道接 著一道不疾不徐~優雅的晚餐饗宴,在生活中充滿著情趣之美。 ? ? 【挪威鮭魚鑲蘆筍】好大支鮮嫩多汁的蘆筍印入眼簾....上個月在 日本料理店吃迷你散壽司,就是被蘆筍切成丁狀的口感給征服... 蘆筍肥美脆嫩多汁,豐潤鮮美的鮭魚塊,有香濃的甘甜味,適時 薏仁飯上桌,來個加味不加價,自我歡喜一番吧!! ? ? 【瑤柱魚香薏仁飯】好豐美的食材,有干貝絲、魚乾片、薏仁、 五穀米,匯集營養和美味的養生健康飯食。薏仁飯粒分明, 干貝絲有嚼感,魚乾鹹香有味,加入鮭魚肉助陣,美味超標。 ? ? 這盅【瑤柱魚香薏仁飯】我超愛,太合我的口味,薏仁可降血脂 及血糖,對我三高的體質有益,家裡也隨時會在粥品中加薏仁。 吃到碗底發現盅有小孔,這是烹飪中小秘笈;在蒸的過程中,水氣 會透出,不會造成水氣回軟現象;小地方大學問,難怪美味不流失。? ? ? 【手工現做甜點】亞麻堅果鳳梨煎餅-這道的擺盤就有西餐的架式。 軟嫩柔潤的煎餅堆疊,將內餡包著土鳳梨和蔓越莓的精華,團團緊密 圍著;灑上堅果碎粒和亞麻籽添香,香草奶油勾勒情調,輔以蔓越莓乾 相互呼應,表現不俗的創意煎餅,餅皮軟嫩土鳳梨餡酸甜合度,堅果粒、 亞麻籽、蔓越莓?增添風味,是可圈可點的上選甜品。 ? ? 這次餐廳安排的套餐,飲料是4選1,我點選現榨[哈蜜瓜汁] 湖水綠的冰涼哈蜜瓜汁,呈現出大自然新鮮的水果原色, 喝入嘴裡還有清甜的細膩果肉,適度的香甜,在冷冬的夜晚 也不會有排斥感,有舒活的放鬆~~ ? ? 好友點的[熱咖啡],是用巴西阿拉比卡咖啡豆研磨,他喜歡喝黑咖啡, 加了少量牛奶,層次細膩風味香醇,還嚷著怕說晚上會睡不著~~ 童話般的浪漫饗宴【 青青風車莊園】 是妳不能錯過的夢幻場景。

?

松葉牡丹

創作者介紹

?

?