位在金華路上靠近成功路路口處,外面白色扛棒寫著「ㄧ串入魂」超顯眼。
這家「咪咪笑串燒」是網(wǎng)友推薦給小高的燒烤店,這家「咪咪笑串燒」原來(lái)是在海安路上知名串燒店,大約2年前遷移至金華路上這間店面,老闆創(chuàng)立這間「咪咪笑串燒」超過(guò)10年時(shí)間,網(wǎng)路搜尋發(fā)現(xiàn)皆是分享舊址的文章,看到外觀扛棒寫著「ㄧ串入魂」吸引我品嚐。這種字眼大部分在日式拉麵很常見,至於說(shuō)串燒店還是我第ㄧ次見到,老闆說(shuō)他是臺(tái)南第一位寫上「ㄧ串入魂」字體,今天品嚐完覺得餐點(diǎn)口感很美味,至於整體餐點(diǎn)定價(jià)是偏超值,值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐看看。
鐵皮屋店面入口處擺放陳年木製燒烤臺(tái)。
室內(nèi)用餐空間成賢狹長(zhǎng)形座位數(shù)量不多,裡面燈光很明亮環(huán)境很整潔舒服。
裡面冰箱冷藏大量的啤酒供客人自取。(理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒)
冷藏櫃裡冰著各種生海鮮供客人挑選。
冷藏櫃裡面各種海鮮、肉品及蔬菜等食材,尤其裡面鮮豔海魚令我眼睛為之一亮。
老闆很熟練在烤臺(tái)上燒烤各種串燒。
這兩張是店家點(diǎn)菜單供客人自行畫選,今天點(diǎn)炭烤梅花肋排180元、泰式椒麻雞150元、紐約辣雞翅150元、招牌古早蛋150元、綜合拼盤(小)120元、椒鹽五花肉50元、烤飯糰(2粒)30元、蜜汁油炸鬼40元及三杯鴨舌300元等。
請(qǐng)老闆把全部餐點(diǎn)放置桌面拍張全體照。
今天點(diǎn)炭烤梅花肋排180元、泰式椒麻雞150元、紐約辣雞翅150元、招牌古早蛋150元、綜合拼盤(小)120元、椒鹽五花肉50元、烤飯糰(2粒)60元、蜜汁油炸鬼40元及三杯鴨舌300元等,這樣澎湃一整桌菜色僅花費(fèi)1200元(便宜啊)。
招牌古早蛋150元。
這招牌古早蛋份量超多表面滿滿九層塔,這蛋使用勾芡方式來(lái)料很獨(dú)特。
這但夾起來(lái)裡面但有些還未熟流下蛋汁。
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三杯鴨舌300元。
這三杯鴨舌端上來(lái)把鍋蓋打開冒出濃煙,滾燙鐵鍋裡吱吱作響超級(jí)香的。
這三杯鴨舌份量很多裡面有九層塔、蒜頭、薑片、蔥段及辣椒的。
這鴨舌肉質(zhì)很軟Q鹹香非常好吃。
泰式椒麻雞150元。
這泰式椒麻雞經(jīng)過(guò)油炸再淋上泰式醬汁。
這泰式椒麻雞酸辣肉質(zhì)軟Q非常好吃。
紐約辣雞翅150元。
這炸雞翅外觀油炸到焦黃色撒上辣椒粉提味ㄡ
這雞翅鹹香有點(diǎn)辣肉質(zhì)軟嫩非常好吃。
炭烤梅花肋排180元。
這炭烤梅花肋排很大一隻表面烤到焦黃。
這豬肋排鹹香肉質(zhì)紮實(shí)不柴很好吃。
綜合拼盤(小)120元。
這是使用黑白切食材再經(jīng)過(guò)炭烤而成。
這些黑白切經(jīng)過(guò)炭烤帶點(diǎn)焦香更為美味。
這是雞肉棒50元、椒鹽五花肉50元與烤飯糰(2粒)60元。
這樣燒烤ㄧ整盤才花費(fèi)100多元真超值。
雞肉棒表面焦香肉質(zhì)Q彈好咀嚼很好吃。
這椒鹽五花肉鹹香肉質(zhì)軟Q不油膩超好吃。
烤飯糰30元。
這一大顆飯糰裡面有包覆烤肉下去烤,飯糰焦香且?guī)c(diǎn)酥脆鹹香超級(jí)好吃。
這飯糰居然是使用這種只來(lái)包裝飯糰真美觀。
蜜汁油炸鬼40元。
這炸油刷上醬汁條經(jīng)過(guò)炭烤更為酥脆,油條超酥脆鹹香無(wú)油耗味真好吃。
這盤是老闆特別招待我很高級(jí)海魚,老闆說(shuō)這種魚是石斑魚的品種,老闆說(shuō)這盤魚大概約300多元。
這種魚關(guān)有點(diǎn)像是鸚哥魚有點(diǎn)鮮豔,這魚先蒸熟然後淋上滾燙熱油而成。
這魚肉質(zhì)超級(jí)Q彈肉質(zhì)甜美非常好吃。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「咪咪笑串燒」用餐空間很整潔舒服,服務(wù)超親切,整體口感水準(zhǔn)之上定價(jià)偏超值,值得樂(lè)天小高極力推薦給您品嚐。
今天吃什麼連結(jié):https://todayeatwhat.tw/
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住址:臺(tái)南市中西區(qū)金華路四段160號(hào)-5(近成功路口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00~02:00
電話:0913-855-707
臺(tái)南「小吃懶人包」
樂(lè)天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
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