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金大發WOF888
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

造訪商家: 初食軒
03-9882828
宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

櫻桃鴨可說是鴨中之王,細嫩肉質、均勻分佈的油脂,

身受不少饕客喜愛,從北京傳來的烤鴨吃法,與櫻桃鴨結合會碰出什麼滋味呢?

金大發小編推薦你,千萬不能錯過礁溪兆品推出的一鴨五吃,

可說是宜蘭最強烤鴨也不為過,不管是觀光客還是在地人都相當推薦。

一吃-脆皮鴨壽司 (10份)

二吃-鴨片袈蔥餅 (10捲)

三吃-京醬醬作鴨

四吃-上湯鴨香粥

五吃-慢熬鴨架湯:用片完肉的鴨架加入雞骨、多種蔬菜足足燉煮了8小時,

保證沒有添加其他人工調味料。

下次到宜蘭遊玩,吃點不一樣的餐點,享受一下將中國傳統菜色改良成臺式風味的烤鴨!

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脂香鴨、廣式一品鴨、脆皮叉燒【需於兩日前預約】

地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號?

營業時間:午餐 11:30 - 14:00 : 晚餐 17:30 - 21:00

電話:(03)988-2828

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