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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

07-2157785
高雄市新興區(qū)忠孝一路102號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

歡樂耶誕瘋跨年之獨家限定紅玉大烤雞、爆訂單限時開賣 X CHIC CAFé 奇可小廚

南部擁有高知名度CHIC CAFé 奇可小廚,聚餐、約會、慶生、下午茶美食
過年過節(jié)、耶誕、歡慶跨年,主廚團(tuán)隊都會絞盡腦汁製作出澎派套餐
使用臺灣在地優(yōu)質(zhì)食材,搭配精湛的西式、法式等多國烹飪手法
保有食材原汁風(fēng)味、採用新鮮海鮮,製作出用心美味料理
這次12月強檔的耶誕跨年獨門風(fēng)味的 紅玉大烤雞餐,開跑囉?。?!
數(shù)量非常有限的紅玉大烤雞餐,一定要提前2~3天預(yù)約

通常都要大飯店才會使用到紅玉大烤雞,奇可小廚讓您直接預(yù)約就能享受到 肥美鮮嫩的 紅玉大烤雞
嚴(yán)選重達(dá)2.2公斤重量的紅玉大烤雞,主廚團(tuán)隊使用香草、蔬菜、香橙等食材碳烤
製作獨家義式香蒜奶油帶出層次風(fēng)味,讓肥美的紅玉大烤雞又鮮又嫩又好吃,限量熱賣預(yù)約中

可以預(yù)定外帶,亦可跟家人、朋友約會慶祝,12月歡慶耶誕迎接跨年,真的很推薦

使用日月潭有機紅玉紅茶飼養(yǎng)的雞隻,不施打抗生素、天然放養(yǎng)的方式養(yǎng)殖
讓雞隻肥美口感扎實,吃起來格外的香甜,是不可多得的紅玉大烤雞(好吃推薦)

耶誕跨年烤雞餐點 12/12(六)開始預(yù)購
耶誕跨年烤雞餐點 12/19(六)開始販?zhǔn)?/span>

CHIC CAFé 奇可小廚
位置:高雄市新興區(qū)忠孝一路102號
營業(yè)時間:10:00~21:00(週二公休)
電話: 07 215 7785
粉絲團(tuán):Facebook

用餐可以享用大烤雞,可單點或者點四人歡樂耶誕烤雞套餐,都很超值

色香味俱全,讓許多叼嘴饕客,吃完都會回訪的優(yōu)質(zhì) CHIC CAFé 奇可小廚

堅持新鮮食材用料,餐點都是現(xiàn)點製作、下午茶還有供應(yīng)輕食餐點跟鬆餅、蜜糖吐司
平日用餐120分鐘、假日90分鐘,每人低消200元起,酌收服務(wù)費10%
鄰近新堀江商圈的聚餐推薦 CHIC CAFé 奇可小廚

佛卡夏麵包
烘焙麵包點心都是自家團(tuán)隊製作,奇可烘焙每日新鮮製作出爐的佛卡夏麵包
搭配主廚精心製作的油醋麵包醬

外表帶有鹹香起司顆粒香氣,咬下酥脆帶有柔軟溼潤度的佛卡夏麵包


相當(dāng)好吃的麵包,單點套餐升級也都可以享用到奇可烘焙製作的美味麵包

開胃生菜沙拉
新鮮季節(jié)蔬菜、水果,搭配義式臘腸、起司塊,層次清脆多風(fēng)味的開胃前菜

還可以猶如鑽石般光芒的石榴

起司塊很厚實,咀嚼濃郁引出生菜清脆香甜滋味
石榴新鮮可口好吃,水份多~咬下酸甜滋味
可淋上特製的優(yōu)格沾醬提味,讓生菜風(fēng)味多層次也開胃好吃

南瓜濃湯
主廚濃湯真的用料超實在,濃郁順口帶有稠度的南瓜濃湯
飽滿香甜的自然南瓜甜味,柔和順口帶乳香,喝一碗真的會很有飽足感
可以用佛卡夏麵包沾濃湯吃,也非常對味

紅玉大烤雞(佐義式香蒜奶油)
搭配石榴、焦糖香吉士、栗子南瓜、高麗菜苗、水果甜椒、帶皮玉米筍、三色馬鈴薯

非常歡樂登場的耶誕跨年大餐,馬上成為現(xiàn)場的目光
高達(dá)2.2公斤重的歡樂耶誕、跨年聚餐必吃
需要預(yù)定才能吃到唷!建議先預(yù)約,聚餐大口吃大烤雞
使用有機紅玉茶葉加入飼料內(nèi)飼養(yǎng)的雞隻,自然放養(yǎng)不施打抗生素
雞肉保有肥厚肉質(zhì)、細(xì)膩油脂,使用義式香料、香草、蔬菜、香橙等食材碳烤
保有新鮮度、肉質(zhì)非常彈牙,一吃讓我覺得很驚訝!真的超好吃~

使用新鮮時蔬搭配,可以吃到很豐盛又多層次口感
雞肉單吃感受主廚特製調(diào)配的香料層次滋味,鹹香帶雞肉甜味
周圍的食材單吃或者搭著雞肉吃更可以引出多層次香氣
肉質(zhì)很細(xì)膩,雞胸肉也不柴帶飽滿清甜的香氣,正港好吃
非常多變化又有層次,溫馨氣氛過耶誕、歡樂跨年,激推必吃 紅玉大烤雞

主廚特製的義式香蒜奶油,可以先品嘗原味
搭配多樣蔬菜,增加清新爽口度、讓餐點好吃不油膩
不用過多的調(diào)味,能吃到食材的營養(yǎng)跟鮮味


表皮薄脆帶有義式香蒜奶油提味
雞肉亦可沾義式香蒜奶油,感受層次提味、油香滋潤雞肉

限定限量真的很殘酷,推薦預(yù)定好吃的紅玉大烤雞

雞腿肉軟嫩好吃,切開來保有湯汁~很肥美可口好吃,完全不油膩
義式香料鹹香提味,能吃到紅玉大烤雞本身的鮮甜美味

吃有機茶的紅玉雞肉,真的會彈牙、肉質(zhì)嫩不卡牙
搭配義式香蒜奶油滋潤整個雞肉風(fēng)味

感恩節(jié)烤雞套餐、跨年迎接嶄新一年,好好慰勞自己跟家人朋友

海鮮湯麵疙瘩
澎湖野生班節(jié)蝦、季節(jié)鮮魚、中卷、蛤蠣、櫛瓜、洋蔥、番茄、西芹、黑橄欖、酸豆、茴香酒、蒜末、乾蔥、香料油、自製馬鈴薯麵疙瘩

滿滿鮮味十足的地中海創(chuàng)意美食,整個海鮮的精華都滲入湯頭內(nèi)
主廚使用蝦膏爆香、拌炒,讓湯頭都是蝦甜韻味

湯頭都是精華,不要浪費~手工麵疙瘩很入味可口好吃

使用澎湖野生班節(jié)蝦,非常鮮甜飽滿滋味,好彈牙鮮美


蝦子肥美飽滿,滲入自然番茄酸甜風(fēng)味很開胃
整個湯汁都是數(shù)種海鮮滲入的海洋風(fēng)味,手工製作的麵疙瘩軟綿帶微彈牙層次交疊

新鮮肥美的鱸魚,保有表面的膠質(zhì)
清甜紅醬湯頭,讓海鮮更提味

拿鐵奶油松阪豬寬扁麵
很多咖啡控都會來品味這咖啡人氣餐點
主廚使用咖啡濃縮液1 倍,搭配鮮奶油、蘆筍、蘑菇、寬麵製作
一端上來帶有咖啡香氣瀰漫,讓我整個非常陶醉於咖啡香氣(我本身是咖啡控)

搭配寬麵條會吸附咖啡、鮮奶油調(diào)配的醬汁

會先聞到咖啡香氣撲鼻,大口咀嚼感受咖啡韻味香氣的寬麵條
扎實中帶有Q彈度,咖啡香氣帶有乳香、柔和中帶有層次風(fēng)味

好吃無違和,可用吃的咖啡餐點,好吃推薦!!
如果你是咖啡控,更是要嘗鮮這獨創(chuàng)咖啡風(fēng)味餐點

使用西班牙產(chǎn)地的豬肉,帶有焦香脆度的松阪豬

簡單的香料提味,可吃到豬肉本身的香甜
可以沾一點盤子上的咖啡醬提味,讓豬肉香甜跟咖啡風(fēng)味結(jié)合

喝的300次手打咖啡,搭配這道拿鐵奶油松阪豬寬扁麵,整個充滿咖啡森林般的放鬆療癒

牛小排紅酒燉飯
義大利米、Prime極美國牛小排3oz、蒜末、乾蔥、培根、蘑菇紅酒牛汁、帕達(dá)諾起司
我跟家人很愛來吃奇可小廚的燉飯,可以品味到帶有米心口感的燉飯
使用牛肉紅酒湯汁基底熬煮燉飯,讓每一口都很香醇風(fēng)味

搭配有機食用花,擺盤視覺上都不馬虎的奇可小廚,還沒品味就先讓視覺滿足

帶有飽滿的蘑菇紅酒牛汁燉煮的風(fēng)味封鎖著,讓米飯可口好吃、保有米心口感
溼潤度米飯香氣,帶出培根鹹香風(fēng)味
出餐前現(xiàn)刨帕達(dá)諾起司,提出起司香與層次鹹香風(fēng)味
讓燉飯更加夠味,整個味蕾都被打開

Prime極美國牛小排好軟嫩口感,咬下還有肉汁
保有牛肉甜味,表面有焦香氣味,帶出牛肉本身的鮮甜滋味
一邊咀嚼一邊享用迴盪的牛肉香甜

手打咖啡
從韓國竄起,風(fēng)謎全球的手打咖啡
奇可小廚亦可喝到焦香風(fēng)味香濃咖啡厚實度的 手打咖啡
厚實的咖啡香氣,讓口腔都是咖啡香甜飄香
底部是拿鐵,乳香滋味柔和了咖啡,療癒咖啡飲品,好喝推薦

濃情巧克力
有香度不擔(dān)心甜膩度的巧克力拿鐵,喝之前記得均勻攪拌唷~

莓果冰沙
網(wǎng)美、女孩最愛的暢銷 莓果冰沙,給你豐富多多的莓果酸甜戀愛滋味
噴發(fā)少女心的酸甜好滋味,還可以緩解餐點的膩度
冰涼的莓果香甜,順口好喝透心涼
酸甜度很開胃,莫名的聊天哈啦,很順口會暢飲完畢

季節(jié)限定草莓蜜糖吐司

奇可烘焙製作的蜜糖吐司,帶有非常香濃的奶油香氣、乳香
層次堆疊邪惡必吃的季節(jié)性 季節(jié)限定草莓蜜糖吐司
草莓果醬都是主廚使用新鮮草莓熬煮,帶出甜味、清新草莓香

最上方是使用明治冰淇淋,搭配蜜糖吐司、草莓果醬,真是邪惡絕配阿~
草莓蜜糖吐司好狂,草莓控、甜點控集合

層層堆疊讓我大口大口吃好滿足,酥脆吐司甜味香氣夾帶草莓酸甜
手工草莓果醬帶有甜味,引出草莓果香顆粒與果肉口感
滋潤了蜜糖吐司,吐司塊保有酥脆糖霜口感,咬下整個奶油香氣都湧上來

紅玉大烤雞:即日起開放愈預(yù)訂,敬請?zhí)嵩缍祛A(yù)訂,12/19~1/3預(yù)約取貨

四人份烤雞套餐2800元(+10%服務(wù)費)
內(nèi)含:麵包、湯品、聖誕沙拉、開胃菜

主菜:披薩&麵、耶誕烤雞、甜點、飲品共9道

快點訂位,限定美食、限量大烤雞,享受頂級食材製作的鮮味美食、異國風(fēng)味
耶誕、跨年不冷場,超狂美食先吃起來

CHIC CAFé 奇可小廚
位置:高雄市新興區(qū)忠孝一路102號
營業(yè)時間:10:00~21:00(週二公休)
電話: 07 215 7785
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