路上常有喜憨兒販賣餅乾，有時後幫忙他們做愛心不只是一種消費，更是關心的起點，不僅幫助了他們也成就了自己，除了街上叫賣之外，「愛啟兒藝廊水果果凍」是彰化員林的社團法人彰化縣小嶺頂愛啟兒關懷協會與頂新和德文教基金會──食公益捐助計畫基金會近期推出的新品，目前提供網路購物，在家就可以享受滿滿的愛心果凍。
愛啟兒協會研發出水果果凍，將愛啟兒學員們上藝術課程的創作畫作製成貼紙放在果凍上包裝製成禮盒販售，並由愛啟兒們組裝裝箱培養學員們的專注力與耐心，並幫助孩子們學習自立，幫助心智穩定成長，也不造成家庭的負擔。
愛啟兒藝廊水果果凍一盒有10入果凍提起來滿有重量，外盒看起來顏值滿滿，外盒配色很藝術風格，亮色系的配色讓人眼睛一亮。
好適合買回家自己吃，同時也很適合送禮，禮盒上附手提把直接提著送禮也很大方。
水果果凍一盒有10入，每盒105克，共兩種口味分別是「鳳梨椰果果凍、葡萄椰果果凍」，無添加色素、素食者亦可食用，外盒有標記營養成份，已投保產品責任險並通過ISO22000/HACCP檢驗。
口味分別是「鳳梨椰果果凍5入；葡萄椰果果凍5入」果凍盒上都有標記可保存期限。
5種圖案各代表一種口味，光想像一邊吃果凍一邊欣賞這些畫作，個人的素質都要昇華起來了，好喜歡這樣的設計，不僅僅只是吃果凍而已還能看看美麗的畫作，很有心意也好新穎。
把果凍印上五顏六色的染料，成為一幅幅眼前好吃又美麗的畫作，皆是出自於愛啟兒學童們，想著在他們的世界裡對社會是充滿色彩繽紛且喜悅的，帶給我們是樂觀的正能量，學童們真的好會畫畫，每幅畫都有作著獨特的繪畫風格與個性，以下是我個人的感受。
．玻璃海洋館--像馬賽克拼磚色彩繽紛，近似玻璃彩繪
．巷弄遊樂園--似風格派畫風以幾何形體、空間和色彩構圖很有自我風格
．車隊大遊行--貼近印象派畫作透過形狀與顏色，利用簡單的點、線、面、色彩、形體、構圖來畫圖
．帆船的女人--貼近新藝術風格似油畫風格呈現，由波浪型和流動的線條很立體展現出美感
．快樂的孔雀--野獸派畫風由色彩亮麗的色塊組成，畫風強烈
每盒果凍上下方都有註明作品名稱，更能理解繪畫者想表達的意境與想象。
每盒果凍長18.6cmx寬10.2cmx高14.5cm，滿大一個，吃果凍很容易噎到，吃之前更需要大人陪同老人與兒童。
打開果凍盒上方有附小刀子與小湯匙，都已經固定住很像模型零件要拆開使用，小刀子與小湯匙都很鈍不會傷到肌膚，很安全，適合小朋友使用不用擔心會受傷，但缺點就是不易劃開包裝(笑)。
一般吃果凍比較粗暴的我都偏好直接撕開包膜開吃，撕開不會太費力，一打開就有濃濃甜甜的香氣，
已經是大人的我也會被這股甜味給迷惑，嘴角的微笑竟像是孩童般開心，太愛吃甜的了，果凍也充滿小時候滿滿的回憶呢。
重點是吃起來不會很甜膩、也不死甜，在舌頭上沒有酸酸很負擔的感覺。
刀子下去需要用點力氣開封膜，刀子比較頓但也很安全，因為內有大量的椰果切開果凍也滿有阻力很難平整的劃開。
鳳梨口味的果凍也是不死甜，淡淡果香，大量椰果果凍在嘴中咀嚼QQ的很適合嘴饞時來上一杯，吃不完就蓋蓋子封起來下次吃。
這次開箱愛啟兒藝廊果凍禮盒看到愛啟兒展現出來藝術天份，邊吃果凍邊欣賞畫作真得有種怡然自得悠哉感，
而且當你買下這份產品不僅可以補貼協會單位的營運也提供工作機會給愛啟兒們。果凍禮盒也很適合送禮，與朋友們一起分享這些藝術的創作是件非常有意義的禮物。
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愛啟兒藝廊
官方LINE（ID: @simplyicr.org）
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【本篇為合作文，內文為真實體驗食記】
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