好喜歡越來越冷的冬天，儲(chǔ)備熱量等下一個(gè)夏季再減肥，吃火鍋是最好的選項(xiàng)，熱呼呼滾燙的湯汁與冒煙的鍋氣使得幸福感爆升，來小蒙牛集團(tuán)旗下壽喜燒連鎖品牌的「金大鋤壽喜燒」吃到飽打打牙祭。
壽喜燒是我很喜歡的一種日式鍋物，在日本又稱鋤焼き是以醬油與砂糖等調(diào)和出來的鹹甜醬汁。這邊最棒的好處就是有好吃的壽喜燒可以選鴛鴦鍋併鍋，還可以加購火烤二吃，很多種變換吃法。
金大鋤壽喜燒門口有大型紅色鳥居搭配白色燈籠營(yíng)造出日式風(fēng)情。吃到飽目前已開了11間分店，但可以火烤二吃有分店家要注意選，三創(chuàng)店位於三創(chuàng)生活園區(qū)9樓就在光華商場(chǎng)旁，由捷運(yùn)忠孝新生站1號(hào)出口走來約5分鐘即可抵達(dá)，三創(chuàng)還有附設(shè)停車場(chǎng)，汽車機(jī)車停車都超方便。
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金大鋤壽喜燒平日經(jīng)濟(jì)午餐成人每人369起 / 銀髮族每人319起；平日晚餐 假日成人每人399起 / 銀髮族每人349起
A套餐： 豬、雞雙饗
B套餐： 牛、豬、雞 三吃
C套餐： 牛、豬、雞、鴨、白蝦五重奏? 《以上金額均須加收一成服務(wù)費(fèi)，用餐時(shí)間90分鐘無限放題》
＊以上A、Ｂ、Ｃ套餐皆含「無酒精飲品無限暢飲」及甜點(diǎn)。
＊成人：身高140cm以上
＊銀髮族：年滿65歲(含)以上(須提供證件)
＊兒童半價(jià)：身高110-140cm之間
＊升級(jí)火烤原價(jià)99元，目前特價(jià)每人加價(jià)49元 (服務(wù)費(fèi)另計(jì))
提供火烤兩吃門市 ?臺(tái)北三創(chuàng)、新北蘆洲、臺(tái)南成大、臺(tái)中復(fù)興、新竹湳雅、桃園春日、臺(tái)南新仁、屏東潮州
金大鋤壽喜燒三創(chuàng)店有著大面透明玻璃窗，陽光自然引進(jìn)室內(nèi)，空間明亮，最喜歡座在窗邊被日光沐浴，似是有咖啡廳的用餐氛圍，邊用餐邊眺望遠(yuǎn)方高樓堆疊起的城市高空美景，不管是吃到飽的滿足饗宴也是心靈上的滿足。
聖誕節(jié)快到了，掛了許多吊飾，有像在森林裡用餐的氛圍。眺高的天花板設(shè)計(jì)離讓空間不壓迫，店內(nèi)寬敞約可容納百來人以上，不管是家庭、情侶、同事，多人聚餐都超適合來這。
吃到飽自助用餐區(qū)?
飲料區(qū)當(dāng)然少不了大人小孩都喜歡的汽水，去油解膩的花草茶、各式咖非，比較特別是提供無酒睛冰酒沙瓦。
飯後來一支把自已弄得很專業(yè)的手?jǐn)D冰淇淋也很幸福，冰淇淋吃起來好滑順，香草味濃郁沒有假假的味道，牛奶甜香味雖然沒有日本來得那麼濃烈會(huì)哞哞叫，但水準(zhǔn)已經(jīng)很不錯(cuò)，來金大鋤一定要來上一支，很好玩也考驗(yàn)?zāi)銛D冰淇淋的技術(shù)。
手挖冰淇淋提供明治口味6種，當(dāng)天我的套餐最後有附哈根達(dá)斯，就沒吃了。
醬料區(qū)除了基本款，還有金大鋤特調(diào)醬汁可以火烤二吃使用。
這個(gè)好特別，是在便利商店看到的熟食櫃，夾了一塊大鋤包吃看看，招牌大鋤包軟呼呼又帶有Q勁，把烤肉塞好塞滿灑點(diǎn)花生粉，自製的刈包完成！
本來覺的刈包會(huì)不會(huì)很沒有彈性或太溼，吃過後真心覺得也太好吃了吧，刈包皮很彈，也是很創(chuàng)新的DIY體驗(yàn)。
愛吃飯的大食量朋友，金大鋤提供臺(tái)灣越光米，看你今天想要吃臺(tái)北南門排隊(duì)名店滷肉飯或是日式咖哩飯，兩個(gè)都吃準(zhǔn)沒錯(cuò)啦XD。
麵類種類也很多有蒸煮麵、王子麵?、意麵、韓式拉麵、細(xì)粉絲等，絕對(duì)不會(huì)讓你餓著回家!
丸類、豆腐、燕餃、麻吉燒、鑫鑫腸、南瓜、貢丸、豬血糕、青菜等。
青菜種類也好多種而且光看就很翠綠新鮮，很喜歡大白菜、花椰菜、腐皮、凍豆腐等吸滿了壽喜燒鹹甜醬汁，不用沾醬就很美味。
熱呼呼的壽喜燒最需要雞蛋，感受道地日式吃法，也是無限量供應(yīng)。
水果甜點(diǎn)沙拉區(qū)，當(dāng)天吃得有點(diǎn)太飽了這區(qū)也大投降。
將年糕放入壽喜鍋中煮熟後加點(diǎn)黑糖粉，鹹鹹甜甜的感覺滋味特別優(yōu)秀，千萬千萬不要錯(cuò)過！
火烤兩吃吃到飽，限時(shí)９０分鐘！
肉類都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，還有海鮮以及要包肉的生菜，以平板方式點(diǎn)餐。
原味鍋底淡淡柴魚高湯香氣，最基本也最能考驗(yàn)食材的本性。
招牌壽喜燒，桌上都有一瓶醬汁與一瓶水可以自由調(diào)整出喜歡的比例，若要選其他養(yǎng)生、番茄、麻辣鍋底就是+49元/鍋。
肉類有牛背肩、牛五花、雪花嫩肩、梅花豬、豬里肌、雞腿肉、櫻桃鴨、頂級(jí)白蝦等。
牛背肩超級(jí)大片，油花均勻豐富肉質(zhì)有嚼勁、這款我好愛拿來火烤。
櫻桃鴨均勻分佈的油脂，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩的口感。
生菜就是轉(zhuǎn)換口味的大功臣，這邊選的生菜都很脆口，肉肉吃太多太膩口來點(diǎn)生菜均衡一下。
頂級(jí)白蝦也很適合拿來火烤，烤出蝦殼素香氣非常迷人，白蝦新鮮彈牙和水煮的風(fēng)味截然不同。
滿滿堆了個(gè)小山送來，這款有醃過很入味配上大蒜更重口味非常有味道，好吃到連續(xù)了兩盤。
剛剛用平板點(diǎn)的肉盤除了煮火鍋也好適合拿來火烤二吃，加點(diǎn)烤肉醬、辣椒、蔥花、泡菜、起司就超YAMMY！
一份就4片，口感似豬五花培根淋上韓式辣醬，油花較肥美油脂豐富、口感嫩實(shí)。
一吃就知道超新鮮毫無腥味，淡淡酒香，口感鮮嫩彈牙。
辣度算小辣程度，年糕Q彈調(diào)味的很好。?
這次來金大鋤吃到飽非常滿足，一般想象得到食材皆有且新鮮，也有比較獨(dú)創(chuàng)性的吃法提供給客人，算是中高級(jí)的吃到飽饗宴，很不錯(cuò)。
金大鋤壽喜燒 – 三創(chuàng)店
金大鋤官網(wǎng)：https://lihi1.com/56Vfr/女子的休假計(jì)畫
金大鋤分店： https://lihi1.com/TwnvH/女子的休假計(jì)畫
地址：臺(tái)北市中正區(qū)市民大道三段2號(hào)9樓
捷運(yùn)：忠孝新生站1號(hào)出口
電話：02-2351-0668?
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至五11:00 - 14:00；17:00 - 20:30、週六日 11:00 - 21:00
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金大鋤壽喜燒平日經(jīng)濟(jì)午餐成人每人369起 / 銀髮族每人319起；平日晚餐 假日成人每人399起 / 銀髮族每人349起
A套餐： 豬、雞雙饗
B套餐： 牛、豬、雞 三吃
C套餐： 牛、豬、雞、鴨、白蝦五重奏? 《以上金額均須加收一成服務(wù)費(fèi)，用餐時(shí)間90分鐘無限放題》
＊以上A、Ｂ、Ｃ套餐皆含「無酒精飲品無限暢飲」及甜點(diǎn)。
＊成人：身高140cm以上
＊銀髮族：年滿65歲(含)以上(須提供證件)
＊兒童半價(jià)：身高110-140cm之間
＊升級(jí)火烤原價(jià)99元，目前特價(jià)每人加價(jià)49元 (服務(wù)費(fèi)另計(jì))
提供火烤兩吃門市 ?臺(tái)北三創(chuàng)、新北蘆洲、臺(tái)南成大、臺(tái)中復(fù)興、新竹湳雅、桃園春日、臺(tái)南新仁、屏東潮州
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