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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: W2 Cafe & Restaurant
新北市板橋區雙十路三段10巷24號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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W2 cafe & restaurant板橋新開幕全白咖啡廳,嚴選新鮮優質的食材烹飪的餐點,提供午晚餐、下午茶、低GI生酮餐點,寬敞明亮的空間,是江子翠新興的白色韓風餐廳。

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W2 cafe & restaurant甫於今年八月新開幕,位於捷運江子翠站,6號出口步行2分鐘即可抵達。全白的牆面加上大大的Logo,從捷運站出口處就能看到這明顯韓系風格的咖啡廳,更成了最夯的打卡牆。

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不過W2 cafe & restaurant的大門出入口是在建築物的另一側,捷運出口附近的是後門,繞過一旁的停車場就可以看見這個大門,格子的落地窗搭配白牆透露著清新。

門口的白色腳踏車也帶來文青的氛圍。

一旁是新推出的餐點組合。

從大門進來後就是吧檯工作區,後方連結了廚房。

很喜歡格子窗邊的座位區,峇里島風的座椅,加上自然灑落的自然光,很有渡假的氣氛。

W2 cafe & restaurant的室內空間非常寬敞,延續白色調搭配木質的地板的桌椅,再以溫暖的燈光串起室內的溫馨。

靠近窗邊的座位多以小圓桌為主。

另外也可依人數變化的四人或八人座位區。

規劃出的座位區都有不同的風格。

寬敞、舒適、明亮的空間,真的令人流連忘返。

W2 cafe & restaurant的店名來自Whenever Wherever。MENU封面上圖形的LOGO,是由咖啡杯/ 叉匙/ 葉子/ 餐盤/ 陽光的創意結合。象徵在W2 Cafe&Restaurant度過的每一天,陽光普照、生意盎然?!?/p>

W2 cafe & restaurant的主廚是餐飲教學的老師,因此從餐點、飲品到甜點的製作及設計,都是出于自家之手。

W2 cafe & restaurant沒有收服務費,到櫃檯餐點後取得叫號機,震動後再自行到櫃檯取餐即可。

餐具、紙巾及開水都在公共區可自取,餐後再協助回收。

從午間到晚間有簡餐及輕食可選,14:00~17:00有優惠的午茶時光。

搭配飲品的點心。

霜降牛肉銷魂拌麵 $180(附紅茶)

附上的紅茶微甜很順口。

這盤麵上除了主角霜降牛之外,還搭配了水煮蛋、香菇、花椰菜、玉米筍、小黃瓜,並飾以了蔥花。

份量不少的霜降牛肉,油脂分佈均勻,熟度處理得恰到好處,吃來具飽口度,就算因為拍照延遲了時間也不太影響口感。

麵條是專門指定廠商配合製作的日式拉麵,麵條軟硬適中並帶著Q勁。而這銷魂麵的靈魂在於醬汁,這醬汁香味十足,每根麵條都裹附上微辣的醬汁相當勾舌,這道拌麵果然夠銷魂啊!

W2 cafe & restaurant的餐點都是現點現做,而非是簡易的微波品。

大麥炸里肌豬排飯 $250

除了主菜之外,其他配菜搭起來更是秀色可餐。

每天的配菜隨機變化,這天是涼拌木耳、胡麻龍鬚菜及滷豆乾,最喜歡涼拌木耳的醋酸甜味,相當地開胃。

米飯的部份也很用心,除了先將蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、炸馬鈴薯塊調以特製醬汁,接著拌入紅藜麥與芋香米混合的米飯之中。兩種不同的米飯增添了Q度及嚼度,醬汁完全滲透到每粒米之中,吃來濕潤又不會太軟,就像是日式炊飯一般地有滋味,光這個米飯就非常地加分。、

主角是日式炸豬排。

薄脆的麵衣,咬下之後咔滋咔滋的聲音好悅耳,厚實的豬排吃來很鮮嫩,並保有肉汁。豬排淋上的味噌醬,整體吃來相當地日式。

生酮蒜香嫩雞排 $200

近期養生概念盛行,不少人開始吃生酮飲食,包含自己也會為了減肥而開始嚐試零澱粉的飲食方式。

這個僅有蛋白質、生菜、水果的餐食,就特別適合時下的飲食管理。

大量的纖維質,淋上特製的柚子沙拉醬,酸甜有味讓生菜吃來一點都不無聊。

這個雞腿排以蒜頭及特製的胡椒粉醃漬,以煎烤取代油炸減低熱量,雞肉咬來很嫩口,且肉汁四溢,加上特殊的香料香氣,令人回味無窮!

手工叉燒豚骨湯麵 $180

不到200元的豚骨拉麵,同樣附上了三種小菜,並有蔬菜及水煮蛋的搭配。

以大骨及蔬菜熬煮的豚骨高湯,濃郁中有鮮甜,喝來芳香馥郁卻不油膩。

份量很足的叉燒肉片,肥瘦相間的五花叉燒,帶著油脂潤滑,香濃夠味。。

特製的日式拉麵,僅水煮50秒,略帶硬Q口感,吸附了豚骨湯汁更香醇可口。

W2 cafe & restaurant近期的活動。

Google 評論贈送的甜湯也很有誠意,原本以為是紅豆湯圓,但竟然是蓮子紅豆湯。燉至軟綿細緻的蓮子,還有不甜膩的紅豆,這甜湯真的很用心!

W2 cafe & restaurant的環境也很適合下午茶,多了閒適慵懶的感覺。

洛神花烏梅汁 $49/點餐加購

完全天然自製的洛神烏梅茶,酸中帶甜很順口。

紅柚冰美式咖啡 $150

一般常喝的西西里咖啡是加檸檬,這卻是加了葡萄柚,略帶大人的苦味,令咖啡別有風味。

水果茶

滿滿的水果調和,香氣及味道都很迷人。

睛選巧克力棉花糖鬆餅 $180

不僅在鬆餅粉內用很好的巧克力粉調製,就連巧克力淋醬也很優秀,加上烤得酥香的口感也非常地討喜。

義大利香草蛋糕

迷人的巧克力加上慕斯及奶油,口感細膩飽滿。

西雅圖之夜

充滿著咖啡香氣的甜點,令人意猶未盡。

W2 cafe & restaurant跳脫一般咖啡店僅提供輕食的概念,以嚴選的食材及繁雜的備料方式,製作出的餐點兼具營養及美味,舒適寬敞的空間無論一個人獨享,或是三五好友相聚都很適合!

~店家資訊~

W2 cafe & restaurant FB

地址:新北市板橋區雙十路三段10巷24號1樓

電話:02 2252 0100

營業時間:週一~週日11:00-20:00

[email?protected]: https://lin.ee/rqbgZog

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