自從開(kāi)啟關(guān)東煮雷達(dá),就開(kāi)始四處尋找關(guān)東煮了
找到內(nèi)湖一家有串燒和關(guān)東煮,營(yíng)業(yè)到凌晨,吃宵夜不怕沒(méi)好料
店面沒(méi)有明顯的招牌,從外面就可以看到內(nèi)用滿滿的人潮
入口正面櫃臺(tái)是點(diǎn)選關(guān)東煮的位置
直接選料,會(huì)有專人幫你夾取
附上關(guān)東煮的菜單
炸物則是另外一個(gè)菜單劃選
這次點(diǎn)選的關(guān)東煮~
湯頭中規(guī)中矩,蔬菜甜味較低,少了一點(diǎn)特色
日式蘿蔔煮 ?$30、高山娃娃菜 ?$30、番茄煮 ?$30
蘋果煮 ?$25、鮮香菇 ?$30
點(diǎn)了非常多蔬菜,都滿新鮮的,蘿蔔有煮到軟嫩入味
蘋果是有帶皮的喔~香菇滿好吃的
不過(guò)整體蔬菜少了一點(diǎn)甜味
菜卷 ?$45、手作蛋丸 ?$35、釜山魚(yú)板 ?$30、蟹腳 ?$25
菜卷是菜包肉,高麗菜屬於偏軟爛
魚(yú)板是韓國(guó)吃到的那種,口感QQ的
比較特別的是手作蛋丸,裡面包了鵪鶉蛋,滿好吃的
再來(lái)是串燒類,比起關(guān)東煮,我比較喜歡他們家的串燒
柚子胡椒雞里肌 ?$100、鹽燒雞軟骨 ?$70
雞里肌超嫩超好吃!大推,配上微嗆又有柚香的胡椒醬
添加了淡淡的甜味和香氣
雞軟骨我個(gè)人不是很喜歡,只吃了一小口就不多做評(píng)論了
干貝培根捲 ?$150、鮭魚(yú)烤飯糰 ?$65
飯糰醬料味道滿重的,些微黏牙,海苔是醬油口味的
比較可惜的是鮭魚(yú)包在中間,如果散開(kāi)混在飯裡就更讚了
干貝培根捲好吃,干貝多汁新鮮
配上培根多了肉的鹹味,味道很剛好,不用沾任何調(diào)味料就好吃
胡麻豬肉捲 $100
裡面包的是碎洋蔥,不會(huì)嗆辣,整體吃起來(lái)很清爽
豬肉片切得較薄,應(yīng)該是用水煮燙過(guò),本身沒(méi)什麼調(diào)味
淋上胡麻醬滿好吃的~不過(guò)價(jià)格稍微貴了點(diǎn)
雖然關(guān)東煮比不上我心目中的第一名,在宜蘭的江戶駅田樂(lè)
但是食材新鮮,選料豐富,很適合冬天前往用餐
串燒跟冷盤還滿好吃的~上餐速度快
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附上店家資訊
太鼓判 ODEN BAR
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)金湖路377號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00–00:00|日17:30–23:00
公休日:週一
TEL:02 2634 5476
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