最近因?yàn)橐咔榈年P(guān)係都宅在家
但美食外送平臺(tái)叫久了
真的都會(huì)不知道該吃些什麼
倒不如自己下廚做些愛吃的
當(dāng)然美食就是需要好油來料理
推薦基隆七十年在地老字號(hào)
【馬記麻油Maji】小磨香油&胡麻油
遵循古法傳統(tǒng)手工製作
讓佳餚味道清新純粹不膩口
小磨香油
【馬記麻油Maji】小磨香油
販?zhǔn)鄣挠?30ml與520ml兩種
可依自身的需求來做選擇
而女王買的是230ml
小磨香油以山東水洗式古法手工製成
有別於一般市售的香油
差別在於製作的方式不同外
且大多數(shù)量販香油是混合不同油脂調(diào)和
味道上也沒有純正小磨香油的清新感
透明的玻璃瓶身能清楚看清內(nèi)容物
讓女王在食用上更加安心
Maji小磨香油
倒出來的味道超級(jí)香
呈現(xiàn)淺金黃色澤
油質(zhì)清澈不會(huì)混濁
香氣較為自然清新
適合各式湯類或涼拌料理
嚐起來更滑順不膩口
先來一道涼拌小黃瓜
只需淋上適量小磨香油
整個(gè)香氣提升更顯美味
食慾不振時(shí)來點(diǎn)開胃菜
清涼解暑又沒負(fù)擔(dān)? ?
口感更加健康好吃?
富有細(xì)緻的芝麻芬芳
滋味相當(dāng)柔潤(rùn)美味呢!!
簡(jiǎn)單的青椒炒肉片
以香油點(diǎn)綴美味更升級(jí)
清新氣息在齒唇間縈繞
整體顯現(xiàn)滑潤(rùn)順口之感
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胡麻油
市面上蔴油主要分成
黑芝蔴油/白芝蔴油/香油等
這三種都是由芝蔴壓榨而成
不過使用的芝蔴品種略有不同
芝蔴需先經(jīng)高溫炒焙才能帶出香氣
再行榨油才能成就這一瓶瓶胡麻油
貼心打印有效日期
保存期限是兩年左右
純黑芝麻傳統(tǒng)油壓製作
真材實(shí)料絕對(duì)不馬虎
小時(shí)候最愛吃麻油蛋了
只要將煎好的雞蛋
淋上適量的胡麻油妝點(diǎn)
就是一道簡(jiǎn)單好吃的食物
筊白筍炒過後加Maji胡麻油
清爽下飯的配菜瞬間出爐了
添加胡麻油帶出食蔬的甜度
咬起來卡滋卡滋好爽脆
餘韻則是淡雅芝麻芬芳環(huán)繞
讓女王一吃就上癮默默嗑光
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