每次去宜蘭都要找?guī)准液贸渣I食來吃吃，這次到了蘇澳，發(fā)現(xiàn)一家「手捍麵」，本店在蘇澳，羅東也有分店，手捍麵就位於蘇澳冷泉旁，早上七點(diǎn)就開始營業(yè)賣到下午一點(diǎn)，人潮真的沒停過，生意非常好！
人多的時(shí)候請(qǐng)?zhí)顔危貌歪嵩俳Y(jié)帳，麵條是店家自己做的，還可以買生餛飩、生麵回家自己做喔！
店裡的品項(xiàng)就是麵食跟餛飩、貢丸的搭配。
乾麵 NT.40
小碗40元，跟其他宜蘭的小乾麵比價(jià)格是比較高一些，手搟麵麵條Q彈帶勁，醬料蠻特別的，不過總覺得給的不夠多，會(huì)拌的不太均勻，裡頭還加了爽脆豆芽菜，因?yàn)槭羌t醬，原本以為會(huì)像是甜辣口味，不過其實(shí)味道比較像是肉醬的味道，醬料味道比較鹹一點(diǎn)，不過整體吃起來挺涮嘴的，麵條口感真的很讚，也可以加點(diǎn)桌上的生辣椒，不過辣椒偏鹹一點(diǎn)，不要加太多。
餛飩湯 NT.35 餛飩+貢丸湯 NT.60
不得不說，他們家的餛飩真的算是目前吃到的餛飩中數(shù)一數(shù)二好吃的，肉餡帶著點(diǎn)蝦味，口感好滑嫩，湯頭也還不錯(cuò)，超想買餛飩自己回家煮啊！
蘇澳的這家手捍麵雖說醬料不是特別愛，但是麵的口感跟餛飩認(rèn)真很好吃，下次會(huì)想來點(diǎn)餛飩麵來試試嚕！
地址：宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)新生路9-1號(hào) 地圖
電話：03-996-6563
營業(yè)時(shí)間：07:00–13:00 週日一公休
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