寶寶愛吃豬腳料理，臺式滷豬腳、花生燉豬腳、德國豬腳，
通通都是我口袋裡美味料理的菜單，久仰萬巒豬腳美名，
曾經跟著朋友團購萬巒豬腳，但很不幸那次的體驗並不是很好，
入手的萬巒豬腳，竟然都是一些肉質不多的骨頭，吃得不是很滿意！
寶寶知道當地店家，可能會藉萬巒豬腳的盛名，而製作出並非道地的商品。
所以心中仍然不減對萬巒豬腳的期待，因為盛名絕非浪得虛名的！
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後來在朋友的格子裡，發現桃園【峰記萬巒豬腳餐館】，
深得萬巒豬腳的真髓，於是就奔了！
【峰記萬巒豬腳餐館】位在桃園藝文特區的莊敬路二段上。
原來這家【峰記】是桃園當地人，極力推薦的豬腳&滷肉飯的餐館。
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【峰記萬巒豬腳餐館】門面明亮溫馨，兼具臺式懷舊與時尚光潔的特色。
進門處就可看到碩大晶亮，剛出爐的萬巒豬腳，
也可看到主牆上，將【峰記】店內的特色美味，逐一以實體圖片推薦！
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櫃檯前，也將各式餐點的價位，標示清楚，非常透明化！
一看萬巒豬腳飯才95元，讓人心頭一陣欣喜，價位非常親民！
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櫃檯前也特別標明店家供應的是國產豬肉，讓消費者吃得安心，買的放心！
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半開放式的廚房料理區，非常寬敞乾淨，井然有序。
寶寶到店的時間，尚未進入午餐巔峰時間，
但外送便當的作業，已進行得如火如荼！
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店內的用餐區，都是厚實穩重的古早味桌椅，以2人桌與4人桌為主。
呈現的氛圍是濃濃的復古懷舊風，所供應的也是記憶中飄香的味道！
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從小地方，可看出【峰記萬巒豬腳餐館】的用心。
餐具有衛生防護，筷子有殺菌消毒設施，也有免洗筷子可用。
共有4種醬料，乾乾淨淨，感覺衛生可靠。
飲料需事先付費，再自取。
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店中也有提供豬腳禮盒，包裝精美。
逢年過節送禮大方又體面，喜歡的也可直接購買回家品嚐。
現在店家也在網路上推廣網購宅配的服務了。
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【峰記】提供飯類/麵類/炸類/熟食類/湯類/涼拌類/豬腳類等。
店長特別推薦豬腳飯/鹹豬肉/古早味麵等，都是店中人氣招牌餐點。
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【峰記】的飯類，會搭配4樣配菜，每天更換不同的菜色。
今天的配菜看起來簡單，但卻是道道都合寶寶口味。
其實寶寶並不喜歡便當配菜的隨便不用心，有的是冷冷的，有的真的不美味。
但【峰記】的配菜很好吃，白飯淋上滷肉汁，噴香好吃，有肉有菜蠻豐富的！
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萬巒豬腳飯?? NT95
萬巒豬腳，滷得上色入味，深深的醬色，誘人食指大動！
皮Q嫩肉扎實不乾柴，滷香不濃重，滷功用心，一點都不覺肥膩！
還有那蒜泥醬油膏非常搶戲，更能勾起童年的美好回憶！
寶寶就愛童年的一切單純美好，留在記憶中的美味全由口舌喚回！
【峰記】的萬巒豬腳，令人讚不絕口的就是不肥膩，
Q嫩又彈牙，那豬腳皮超滑口Q嫩，我終於找回對萬巒豬腳美好印象的真相！
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炸鱈魚??? NT60
雙面炸得金黃酥脆，灑上些許黑白胡椒粉，簡約不花俏。
入口魚汁噴濺，沒在客氣，薄薄酥脆炸粉帶點甜味。
一口就有軟嫩鮮香與酥脆，淡淡的鹹香，隨意輕鬆就是好吃！
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滷筍絲?? NT30
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30元就可以滿足小資族的味蕾，滷筍絲是寶寶童年餐桌上的常客。
很下飯、很解油膩，【峰記】的滷筍絲很真材實料，品質很讚，
處理得很乾淨，不會酸澀，滷功調味都恰到好處，份量也很大器！
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香蒜皮蛋豆腐?? NT35
一片滑嫩豆腐、一顆皮蛋，吃起來，就能有如千軍萬馬的豐盛感，哈哈！
淋上蒜泥醬油膏與柴魚片，攪拌均勻就是百吃不厭的美味小吃。
入口豆腐軟滑柔嫩，真是口舌的款待，喜歡皮蛋的Q彈，蛋黃的綿密柔滑！
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炸蝦捲?? NT70
這是店長特別推薦的招牌美味，粉漿酥脆帶點微甜。
入口鮮甜的蝦香，極其鮮明，吃得到蝦子的本尊與營養。
與荸薺的爽脆，真是沒話說，果然是人氣美味餐點！
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炸豆腐?? NT35
8小塊炸得香酥的炸豆腐，淋上生辣椒、醬油膏、香菜綴色。
35元就完全收買了寶寶的心，平凡就能擁有美味與小確幸！
外酥脆內軟嫩，充滿豆香與柔嫩口感，這在居酒屋肯定要賣你100多元！
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蚵仔湯?? NT45
蚵仔很肥美飽滿，感受到店家的誠意。
湯鮮味美，薑絲細嫩，更提出蚵湯的鮮香。
第一口就療癒了冷風冷雨中的轆轆飢腸！
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虱目魚肚湯 ??NT50
鮮美的魚湯，蔥花綴色添香，薑絲爽口去腥。
入口肥嫩細緻的魚肚肉，真的超療癒口舌與身心！
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鹹豬肉飯?? NT90
6大片鹹豬肉，鹹香帶點微甜，麵衣是有顆粒的酥炸粉。
入口就是淡淡的酥炸油香，跟寶寶愛吃的紅燒肉有相似的口感。
但充滿黑胡椒的香氣，而且絲毫不死鹹，超下飯的。
這好吃的鹹豬肉，完全顛覆了寶寶對鹹豬肉的死鹹印象！
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古早味麵?? NT80
內含蚵仔、肝連、豬肝，湯頭油光閃動，散發出油蔥酥香，
還沒入口，就已經感受到誘人的古早懷舊美味了。
湯頭入口，果真是感人的鮮美，最愛那油蔥酥的香氣，
好久沒喝到這麼令人懷念的古早味麵湯了。
麵條油潤滑順，咕溜咕溜的滑進口中。
吸飽湯汁，美味美味真美味，平凡的古早味，卻這麼令人幸福滿點！
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配角的肝連、豬肝、蚵仔，都很大器，一點都不甘心淪為配角！
份量美味口感，都令人嘖嘖讚歎！
豬肝Q脆鮮甜，肝連肉香鮮明超厚實，鮮蚵飽滿肥碩，
80元真的是無敵超值，超令人滿意！
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蒜泥白肉?? NT80
鋪在川燙過的豆芽菜上，一長條油脂豐厚的培根肉，
肉香鮮明，口感Q脆，油脂就是美味口感的來源，很能嚼出肉香。
蒜泥醬香不死鹹，可以滿足對蒜泥醬油愛好者的想念。
蒜泥白肉，應該是很多人家中餐桌上的共同回憶！
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炸排骨 ??NT50
事先稍加醃過，不沾粉直接香炸，
吃來肉質緊緻油香，頗有咀嚼的樂趣，越嚼越香，
沒有粉漿油炸，所帶來的負擔感！
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椒麻雞?? NT130
整隻去骨雞腿肉酥炸，金黃酥脆，鋪在洋蔥上。
淋上特調的鮮紅椒麻醬，入口香甜酸辣，頗有辣度。
這是嗜辣者的天堂，不勝辣度的朋友慎入喔！
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炸雞腿 ??NT 65
外皮焦香油酥，入口胡椒香，肉質超級厚實鮮嫩，
不帶給牙口負擔，骨邊肉特別香，這隻雞腿寶寶超愛！
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醋溜魚皮?? NT65
滑溜晶瑩的涼拌魚皮，糖醋酸甜中吃得到香油香氣，
口感滑溜彈牙，沒想到魚皮的本尊經過用心處理，
竟然有這般的晶瑩透明的美感，調味得宜，口感令人驚艷，
超級開胃，更難得的是愛美人士的膠原救星！
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【峰記萬巒豬腳餐館】的所有餐點，都是現點現做的，
因此美味超乎傳統小吃店的水準，道道都是令人驚豔的，
可惜不在寶寶家附近，否則寶寶肯定天天報到！
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萬巒豬腳飯的萬巒豬腳，超級好吃，但份量實在令人意猶未盡，
於是就帶了一個「峰記萬巒豬腳」禮盒回家。
這是【峰記】正推出的春節豬腳禮盒，寶寶就來搶鮮賞味！
不但賣相超偉岸碩大，還有附沾醬呢！
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帶回家後開箱，份量實在令人滿意，完整的一整隻大豬腳，
春節送禮自用，都是很實惠的美味！
雖然寶寶沒到過屏東，吃道地的萬巒豬腳，
但【峰記】的萬巒豬腳，已是寶寶心目中的絕佳美味！
現在想吃萬巒豬腳，再也不用特地跑到屏東，
桃園的【峰記萬巒豬腳餐館】，一樣可以滿足饕客們挑剔的味蕾！
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店家資訊：峰記萬巒豬腳餐館
地址：桃園市桃園區桃園市莊敬路2段108號
電話：03 301 2152
營業時間：上午10:30 - 下午8:30（週六不營業）