『樂兔洋食行』熱壓吐司專賣店 鹹甜都有 中西口味 創意搭配?
? 初鹿鮮奶 草本養身蛋 嚴選食材?巨城購物中心4樓 日出茶太旁?
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樂兔洋食行
營業電話：0968-832236
營業時間：週日~週四?11:00-21:30 週五.六 11:00-22:00
營業地址：新竹市中央路229號(巨城購物中心4樓)
店訊相關連結：粉絲專頁
走跳日期：2020.12.12

一個悠閒的假日午後，兩人小組無所事事來到新竹巨城百貨逛家電

當下沒有很餓，而且也吃膩連鎖餐廳的我們，今晚想來點輕食小品

說走就走，我們選定了樂兔洋食行，品嚐熱壓吐司啦

樂兔洋食行菜單

櫃臺醒目的立牌，寫得不是跳樓大拍賣

或是感謝ｘx報導過，這類表象的資訊

反倒是現代人最關心的食材成分與來源

除了既定菜單外，因應時節，店家會推出季節性餐品

積極的求新求變，讓口味更多元

唯一不變的是，嚴選食材的態度與堅持

首創貢丸乳酪吐司

以新竹著名特產－貢丸作為發想

結合乳酪，本以為都是鹹食，味道會兩兩削弱

殊不知貢丸獨有的豬肉甜香味，不受拘束跳了出來

無違和的和乳酪共生共存，算是一種中西式合併成功案例吧

叉燒養生身蛋乳酪吐司

今天所有口味中，我最愛的就屬這款

熱壓過的吐司外衣，四周微焦

鮮嫩煎蛋，金黃色澤有一定厚度，像玉子燒那般呈現

選用陳秋池牧場的養生蛋，強調以高貴草本營養配方飼養

甜的部分來自先雞蛋，至於鹹度則由叉燒＆乳酪負責

叉燒給得大方，塞滿了吐司裏頭

乳酪像極了織網，牽著絲將餡料網羅在內

壓扁後讓食材彼此相偎依，大口咬下好滿足

黑糖珍珠雲朵吐司

前面都是鹹食，最後想來點甜甜滋味

喜歡吃棉花糖的我，理所當然點了這道黑糖珍珠雲朵

融化後的棉花糖，和黑糖漿結合

帶點黏稠感，穿梭在裡裡外外

中間還夾帶粒粒Q彈黑糖珍珠，好吃　

這款聖誕限定色，是12月新推出品項

由紅、綠、白三色組成，顏色超吸睛

色澤飽和但其實成色元素都來自天然食材喔

紅色是紅麴，綠色是艾草，至於白色則是Ｍozzarella起司

黑糖珍珠鮮奶茶

這款黑糖珍珠鮮奶茶最令人難忘的是茶香

紅茶醇厚的茶香味在嘴裡揮發散出

選用鮮奶大廠-初鹿鮮奶，奶香味清澈明亮

黑糖的甜度適中，點到為止不死甜

黑糖珍珠豆漿

抱著嘗鮮的心情點了這杯豆漿+黑糖珍珠

他們家的豆漿，豆香味好濃好濃

重點是喝起來滑潤順口

想不到加了珍珠的豆漿也能這麼好喝

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『焦糖曼曼小總結』

對於樂兔洋食行，除了他的彩虹熱壓吐司真的很吸睛誘人外

更令我印象深刻的是他食材選擇方面

能將這麼多中式元素，如皮蛋.貢丸.花生醬等置入熱壓吐司中

別具心裁的無違和靈活運用，實屬不易，推一個

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