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漢口路似乎有一種魔力,在臺中來到漢口路走一遭就會(huì)開始感到肚子餓
店面不大,我們是平日晚上來其實(shí)已經(jīng)快滿了,內(nèi)用大概也要等個(gè)15分鐘。沒辦法誰叫老闆堅(jiān)持每一碗都是現(xiàn)做啊
醬料區(qū)和碗筷都請自助囉~
辣椒很辣,不要假會(huì)XD 這句夠嗆,但我們有吃。本來以為自己很會(huì)吃辣椒,結(jié)果我們是假會(huì)耶
冰箱小菜自己來
當(dāng)天我們和朋友一起點(diǎn)的東西如下,味尚鮮的菜單稍微看了一輪,價(jià)格都算蠻平價(jià)的耶!如果海鮮粥來看,是很OK的。而且不喜歡吃粥,主食可以鍋燒意麵、烏龍麵、河粉,變化蠻多的唷
等待主餐的同時(shí),拿了冰箱僅剩的小菜,其實(shí)他們的小菜還蠻受歡迎的耶,一下就被掃空
煙燻鳳爪 30元煙燻風(fēng)味剛好,骨頭都去掉了很好入口,這道超推薦;招牌辣魚乾 30元非常夠味,辣味足夠,搭配粥或麵都很搭;鹹蛤蜊 30元:有點(diǎn)鹹甜鹹甜的口味,同行的朋友超愛
好的,主餐這時(shí)候也登場了!大食怪看到這些大碗內(nèi)裝滿了海鮮粥,下意識下就想把他們?nèi)肯麥纭4笫彻值拇竽X是否都有點(diǎn)怪怪der。而且強(qiáng)生說看到海鮮直接在腦中直接換算重量還有蛋白質(zhì)是哪招
蛤蜊海鮮烏龍麵 160元
這碗的味道和除了有原來海鮮高湯的味道,整體不會(huì)太鹹外,其實(shí)湯頭喝起來算清淡,還有一點(diǎn)紅蔥頭的味道
烏龍麵口感Q彈,品質(zhì)還不錯(cuò)稍微拍了一下才吃也不會(huì)覺得被湯泡到太軟
蛤蜊、花枝、蝦子、魷魚是基本配備,天氣冷冷的看著照片好暖胃啊
豪華海鮮鍋燒意麵 200元
鍋燒意麵的湯頭可能因?yàn)榧恿隋仧I所以我覺得喝起來就是味道會(huì)更濃一些。 裡面有魷魚、蝦子、干貝、鮮蚵等高級一些的食材
裡面挖到一個(gè)好大的蛋,基本配備除了蝦子外,還有花枝、魷魚、蛤蜊等。湯頭不會(huì)太鹹是可以直接把湯頭一起喝掉,料全部吃掉的海鮮粥
哎喲哎喲干貝為什麼看起來那麼可口,不知道晚上看著照片口水直流很痛苦。啊不就還好開到晚上11:30PM 直接騎車去外帶好像也行
意麵的口感好棒,稍微帶點(diǎn)Q度的意麵,湯頭其實(shí)還蠻入味道麵條內(nèi)的。喜歡吃意麵的捧油一定要試試哦
虱目魚肚粥 140元
虱目魚使用魚肚沒有什麼刺,肉的質(zhì)地蠻紮實(shí),且不會(huì)有土味。虱目魚完全是用煮的,所以這碗煮的時(shí)間會(huì)稍微比較需要長一點(diǎn)
喜歡吃虱目魚肚的人就知道這一片是不計(jì)成本的在販?zhǔn)郯。闳ostco買一盒也要快800好嗎
海鮮粥怎麼可以少了花枝魷魚和蛤蜊,這些都不可少,當(dāng)作配角卻不會(huì)讓魚失去他原本的美味
麻油鮮蝦麵線 180元
這道麻油鮮蝦海鮮粥沒有吃過吧,實(shí)在太特別了!用薑片先爆香過且料也有先炒過,整體很香再加上一點(diǎn)點(diǎn)的酒味,整個(gè)就是一種開補(bǔ)的感覺。天氣冷不吃這一碗是不是太可惜了?!
五隻蝦子還有魷魚、花枝蛤蜊等,整體海鮮都帶有麻油的香氣讓人一口接著一口;麵線細(xì)緻的口感帶著麻油味讓人食指大動(dòng)
稍微喝點(diǎn)麻油讓自己身體暖起來是一定要的
鱸魚小卷粥 250元
這道是強(qiáng)生的最愛,裡面海鮮看的到就有鱸魚、小卷、蝦子、蛤蜊、花枝和魷魚等。實(shí)在太豐盛啦~口味上也是滿滿的新鮮海味,湯頭的滋潤嘴巴知道
整體搭配粥吃起來是很好吃的,他們的粥有點(diǎn)像是湯泡飯的口感,不會(huì)完全煮到軟爛,讓米飯的口感層次更棒。下次如果來想換成烏龍麵,應(yīng)該更有Q度。喜歡吃滿滿海鮮的朋友這碗不要錯(cuò)過囉
川燙拼盤 250元
裡面有魷魚、中卷、花枝、蝦子、鮮蚵,可以直接吃或者是建議沾醬油還有哇沙比一起吃。新鮮的海鮮直接吃不用怕,完全0腥味
這樣一起享用更有味道哦!
炸物拼盤 150元
有4種不同的炸物,這盤很好吃哦!花枝蝦派吃起來有QQ的感覺,翠綠花枝派加了海菜所以有綠色的,也會(huì)增加一些滑滑的口感。深海旗魚派,吃起來有一種魚鬆的感覺但是還是吃的到旗魚肉質(zhì)的口感。蛋黃芋頭丸酥酥的外皮非常脆口好吃,入口後有著淡淡的芋頭香還有蛋黃,喜歡芋頭的人會(huì)愛~
酒蒸蛤蜊 120元
有20顆蛤蜊,裡面有大量的蒜末,也帶有一點(diǎn)酒味,蛤蠣吃起來肉質(zhì)鮮美也很大顆,適合大家一起分享著吃
以上就是在味尚鮮的用餐心得,聽服務(wù)人員說這裡已經(jīng)營業(yè)3年多,啊怎麼我們現(xiàn)在才知道XD 不過好吃的食物不嫌晚,下次就知道漢口路海鮮粥要吃哪間啦!對了~看他們粉絲頁最近還有打卡活動(dòng),即日起到店內(nèi)用打卡分享就會(huì)贈(zèng)送小菜一份或玻璃瓶飲料一瓶,捧油們到店吃飯的話記得使用一下囉!
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