幾年前小高已經(jīng)分享過(guò)這家飽芝林關(guān)東煮,今天忽然想吃關(guān)東煮點(diǎn)心填飽肚子,已經(jīng)過(guò)了用餐時(shí)段顧客還是很多,這家飽芝林原本開(kāi)在東寧路上店面,創(chuàng)店老闆購(gòu)置目前店面才遷移至此營(yíng)業(yè),目前飽芝林已經(jīng)交接給第二代經(jīng)營(yíng),能把關(guān)東煮經(jīng)營(yíng)超過(guò)40年實(shí)屬難得,今天小高品嚐完還是覺(jué)得很美味,冬天到來(lái)這裡品嚐熱呼呼關(guān)東煮,還能喝免費(fèi)熱湯來(lái)暖暖身,不要遲疑有空值得前來(lái)品嚐看看。
三角窗店面沿著騎樓放置桌椅供客人內(nèi)用。
用餐空間就在騎樓下擺放許多老舊的客桌椅,用餐空間整潔又明亮用餐還算舒服。
騎樓有放置菜單與免洗餐具供客人取用。
鐵櫃上擺放餐具與佐料自行自取區(qū)。
這裡佐料品項(xiàng)有很多種可供選擇調(diào)配,最吸引我是店家自製辣椒醬很獨(dú)特。
餐點(diǎn)在菜單上勾選完直接到櫃臺(tái)直接結(jié)帳即可。
料理臺(tái)上放置滷味與關(guān)東煮所需要食材。
這裡是大腸、香腸及炸黑輪等傳統(tǒng)臺(tái)式下午茶。
這鍋關(guān)東煮的湯底是可以免費(fèi)自行取食。
這裡還有定期病媒蚊防治有證書(shū),底下就是食品衛(wèi)生的保險(xiǎn)的證明。
這張菜單設(shè)計(jì)過(guò)有點(diǎn)復(fù)古氣息,菜單主要分類(lèi)有飯食系列、麵食系列、鍋燒系列、湯品系列及小菜系列等。
今天點(diǎn)雞鴨肉飯(小)40元、燻鴨意乾麵(小)55元、鍋燒意麵(小)70元、肝連湯40元、大腸25元、香腸25元、炸芋粿20甜不辣(ㄧ串)25元等。
這盤(pán)是炸芋粿20與甜不辣25元。
這盤(pán)炸物份量多表面有鋪上薑絲來(lái)搭配。
這些炸物皆是很好吃符合我得口味,尤其這店家自行調(diào)味的辣椒醬,這辣椒醬有點(diǎn)像是泰式辣椒醬。
這盤(pán)是大腸25元與香腸25元。
這盤(pán)香腸與大腸表面鋪上薑絲與蒜片,還有淋上店家特調(diào)醬汁提味。
這香腸與大腸皆是使用油炸來(lái)料理,雖然少了碳香味還是很好吃。
肝連湯40元。
這碗肝連湯份量足湯頭很甘甜無(wú)腥味好喝。
這肝連肉很軟Q好咀嚼無(wú)腥味好吃。
這盤(pán)關(guān)東煮抱歉我忘記花費(fèi)多少錢(qián),關(guān)東煮夾取後記得要夾上號(hào)碼牌喔!
這關(guān)東煮裡面有高麗菜卷、苦瓜封、貢丸、黑輪、竹輪麩、米血及菜頭等等。
旁邊還淋上店家特調(diào)的醬汁再擺上薑絲。
這高麗菜卷是老闆親自每天現(xiàn)做,高麗菜超鮮清脆豬肉餡鮮甜超好吃。
這苦瓜封也是小高喜歡的傳統(tǒng)小吃,苦瓜封很脆口鮮甜非常好吃。
其餘關(guān)東煮皆是很新鮮好吃。
燻鴨意乾麵(小)55元。
這碗煙燻乾意麵表面滿滿油蔥酥,還有豆芽菜與白菜來(lái)搭配。
鴨肉充滿油蔥滋味很軟Q好吃。
這種屬於鹹水意麵充滿油蔥滋味Q彈好吃。
鍋燒意麵(小)70元。
這湯頭似乎是使用關(guān)東煮湯頭,因?yàn)闇^超甘甜不油膩超好喝。
鍋燒意麵裡面有蝦子、花枝、蛤蠣、瘦肉片及各種火鍋料及青菜等,這些配料皆是很美味好吃。
這意麵吸飽湯頭很軟Q不爛好吃。
這瓶是店家自製辣椒醬有在銷(xiāo)售,這一大瓶賣(mài)250元喔!
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「飽芝林關(guān)東煮」用餐空間很整潔舒服,服務(wù)很親切,整體口感水準(zhǔn)之上定價(jià)合理範(fàn)圍,值得樂(lè)天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:飽芝林關(guān)東煮
地址:臺(tái)南市東區(qū)東安路116號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-23:00
電話:06-2362339
臺(tái)南「小吃懶人包」
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