晃眼間一年又快要過完了,大家都在期待即將來到的農(nóng)曆年跟領(lǐng)年終啦!我老媽又開始在煩惱團(tuán)圓飯要怎麼處理?
以往我老媽很龜毛,雞鴨魚肉連甜點(diǎn),都要自己料理!
現(xiàn)在市面上冷凍包年菜應(yīng)有盡有,種類多,也讓操煩年夜飯的媽媽們多了很多選擇!
朱記餡餅粥是大家耳熟能詳?shù)谋狈胶梦兜馈O裎覀兗沂潜狈饺耍煊浤瓴司褪窃奂夷瓴思硬说暮脦褪郑?/span>
朱記年菜其實(shí)種類真的很多,像是年菜重頭戲經(jīng)典海陸佛跳牆、暖呼呼的如意松子蔘雞湯、肉食控愛到不行的醍醐醬燒金蹄膀,
福滿翠玉獅子頭、大人小孩都愛的團(tuán)圓櫻花蝦油飯、還有經(jīng)典盤菜團(tuán)圓櫻花蝦油飯,
處理最省事的冷盤菜金玉紹興仙醉蝦跟冰釀紹興醉雞腿。完全就是可以辦桌的概念啊!
這次老媽欽點(diǎn)要吃吃看福滿翠玉獅子頭跟金玉紹興仙醉蝦。
看我開吃之前,可以先參考看看朱記的官網(wǎng)介紹唷!
【朱記】福滿翠玉獅子頭←點(diǎn)我看介紹
【朱記】金玉紹興仙醉蝦←點(diǎn)我看介紹
朱記年菜都是用喜洋洋大紅配上燙金字樣的禮盒,冷凍配送!
就算是過年拿去婆家或是拿回家孝敬媽媽,都很體面~年節(jié)前提前預(yù)購,冷凍保存也很方便!
重點(diǎn)是,料理超方便的啦~直接剪開包裝,放電鍋蒸就可以了!
醉蝦直接解凍後擺盤!準(zhǔn)備年夜飯?jiān)僖膊挥孟窕夜媚镆粯涌嗲榘。?/span>
這道福滿翠玉獅子頭,直接用1.5杯的水,放電鍋蒸,完全沒退冰的狀況下,半小時(shí)以後就可以上桌囉~
我們家過年一定要吃獅子頭!感覺就是來年會有好兆頭!
平常老媽不知道煮什麼菜的時(shí)候,弄上一鍋暖呼呼的獅子頭,有菜有肉,一道菜就可以讓我們配白飯吃超飽!
福滿翠玉獅子頭有滿滿的嫩白菜跟番茄當(dāng)基底,配上臺灣豬前腿肉,真的很豐盛!香氣四溢!
一份朱記福滿翠玉獅子頭,有六顆渾圓飽滿的獅子頭,吸滿鮮甜的湯汁!超級誘人的!
闔家團(tuán)圓就是要澎湃啊!小年夜餐桌上來這麼一道菜,就是幸福滿滿!
白菜真的很嫩很入味,尤其配上天然蔬果番茄,那個甜味整個讓口感清爽起來!
在餐廳吃的獅子頭,通常都很重口味,加了一堆調(diào)味料,無形中也會讓味蕾很辛苦!用朱記在家輕鬆煮,美味又方便!
獅子頭真的非常非常嫩,咬下去還有點(diǎn)Q彈多汁的啾西感!
家中如果有長輩或是小朋友的,也非常好入口!真的是大人小孩都會愛的菜色!
【朱記】金玉紹興仙醉蝦
我個人真的很推薦不管是年夜飯還是在家懶得煮想要加菜!這道醉蝦一定一定要帶回家!
因?yàn)檎娴氖浅奖悖√嵩缒贸鰜斫鈨鲆葬峋涂梢灾苯映时P!
不用自己在那邊經(jīng)過繁複的工序,冷凍包方便就是無敵!
是不是用料很十足!整個盤子排滿滿!這道真的是年菜必備啦!
醉蝦的精華是什麼?當(dāng)然是湯底啊!
除了使用紹興酒以外,還加了枸杞、當(dāng)歸、川穹與甘草,濃郁的酒香之外,湯頭還帶有甘甜!一上桌就會讓人垂涎三尺!
每一隻白蝦都白白胖胖很新鮮~吃起來超甜的!
放假晚上還可以拿出來,跟家人一邊吃一邊聊天、追劇!真的是朱記居家好料理!
今天老媽超開心的!吃到咱門北方人正宗的好味道,
還特別弄了我們從小最愛吃的燴餅來當(dāng)主食搭配,晚餐輕輕鬆鬆就準(zhǔn)備好!
想要讓今年的團(tuán)圓飯輕鬆吃,真的要趕緊預(yù)購!美好的時(shí)光就是要花在跟家人談笑風(fēng)生間啊!
朱記年菜預(yù)購←點(diǎn)我
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朱記
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