年末的這段時間總是特別快，轉眼間又快要過農曆新年了，除了會被問一些尷尬的問題外，送禮也是件讓人相當煩惱的事情，發揮創意更要兼顧顏值美味，再加上疫情讓許多在國外的家人都返臺過節，多元的口味取向更讓我的送禮困難值提高，苦惱許久加上親自試吃後決定選擇新竹在地品牌「法樂公爵」，今年就決定派出這些法式小點上戰場了!
位在竹北光明商圈的「法樂公爵」，是間以網購起家的人氣法式餅乾店，老闆從竹科的退休秉持著夢想所創立，將英、法、日元素結合本土食材，讓臺灣味甜點擁有國際化的滋味~
「法樂公爵」全白色的裝潢格外亮眼，搭配掛著的綠色盆栽及木質配件，彷彿走進了南法風格的小屋，浪漫的法式風格在街道上顯得獨樹一幟~
去年朋友結婚時已經吃過「法樂公爵」喜餅的我，對他們家精緻的法式餅乾印象不錯，這次剛好經過決定先買盒新年禮盒試看看，跨年剛好可以帶回家跟全家分享
早鳥限量的金色年華共有ABCD四款，典雅的紅色外包裝看起來喜氣又不失品味，金色的線條及LOGO鑲邊更提升了質感，好看的東西沒有人不喜歡，先不管裡頭的內容物是否可以打動人心，光靠顏值就已經拿了一半的分數了!
這次買的是售價680元的D款，包含了蜜柚火山豆塔、百香牛軋糖、奶油巴克斯、抹茶巴克斯、紫蘇夾心餅，最精華的人氣商品通通都收進了~
特殊的加厚抽屜式的包裝設計，加上咖啡金色系呈現低調又不失奢華的質感，也將五款招牌甜點一目了然的隔出來。
半透明的獨立包裝小巧可愛，除了能夠清楚的看到裡面的甜點外，也都有放置乾燥劑維持餅乾最佳口感!
紫蘇夾心餅
首先介紹這款熱門中的人氣招牌，古早口味也是家中長輩的人氣TOP1!
撕開包裝就聞到淡淡的紫蘇香氣，中間夾著黃金比例調製的厚厚牛軋糖...
抹茶巴克斯
小巧餅乾的盒子(Box)承載著關廟土鳳梨與手作焦糖，融合歐式奶油餅乾配方製作，放入口中帶有淡淡的日本宇治抹茶香氣~
越咬越能品嚐內餡鳳梨酸酸甜甜的滋味，是款相當特別且具有豐富層次的小點。
奶油巴克斯
一口吃下嘴裡瞬間被濃郁奶香佔據，酥鬆扎實的熱壓餅皮有點像是鳳梨酥的口感~
微酸的土鳳梨遇上甜甜的牛軋糖超match，甜而不膩的口味很適合來杯熱茶。
蜜柚火山豆塔
這款好吃到我阿嬤連吃兩塊，帶有柚香的塔皮吃起來很特別，繁複工法熬煮的焦糖包覆著粒粒分明的堅果...
每顆都歷經低溫烘烤香氣十足，除了能吃到夏威夷豆，蔓越莓乾以及南瓜籽，最底層的牛軋糖更添了一份驚喜~
百香牛軋糖
初次吃到水果系牛軋糖的我立馬愛上，百分之百的百香果原汁熬煮吃起來味道天然沒有化學味...
牛軋糖口感軟Q不會硬梆梆超好咬，每口咀嚼更伴隨清新百香果酸甜滋味，但是這款口味比較挑人評價兩極~
送禮既是門學問也是個難題，在各種親戚出場的新年更像是場戰爭，除了要將禮物送到心坎裡更要發揮創意，讓代表自己的心意在眾多好禮中出類拔萃，無論送禮或收禮的人都能超有面子，今年碰上這股疫情影響大家不能出國享樂，在網上就能買到來自新竹的時髦系「法樂公爵」金色年華禮盒，結合異國元素用味覺打造出「偽出國感」，在家也能嚐到來自法式風情的浪漫滋味，絕對能在大家心中得到一個好分數還能吃的享受。
法樂公爵手工坊
??新竹縣竹北市文喜街33號
??03-558-5880
?禮盒線上購:https://www.fale.tw/
?
肉依小姐吃什麼?
想看更多美食? 歡迎追蹤我的臉書粉專?????https://www.facebook.com/taberu1995
?即時獲得美食資訊~? ?歡迎追蹤我的IG????https://www.instagram.com/taberu1995/? ? ?