Item: 中原素麵店
Rating: 4.8
Author: 醬廖x食被秀

北車上班族又出來午餐覓食~

這間中原素麵靠近捷運善導寺站，在國立臺北商業大學周邊~

而且只賣平日中午!!!

原本也不知道原來這家這麼火紅，

是朋友推薦的所以來朝聖~

然後看到中午用餐時間滿滿人就知道這應該真的不錯，

主打麵食，陽春麵、香醋麵、麻醬麵、炸醬麵、香菇素肉麵、紅燒湯麵、榨菜肉絲麵等等

菜單掛在醬料跟餐具旁，

不過大部分都是直接跟老闆點就好，

幾乎沒有人在畫單，

價格很平價~如果要加麵的話就加20元

至於麵體有分寬麵或細麵，我個人是都選寬麵啦~

在門口的櫃子上會擺著一盒盒的小菜，

每天會有不同內容物，

我吃了幾次發現內容大概就是豆乾、青菜、麵輪、蒲瓜、木耳等等交換，

一盒才25元，非常劃算!

這是我當天的小菜內容~

豆干、馬鈴薯條、豆皮、青豆、下面還鋪著燙青菜

有這麼多不同食材也有青菜覺得開心^_^

這是炸醬麵~

如果不說的話真的也不覺得是素食

上面有小黃瓜絲、豆干、酸菜，還有一大匙豆瓣炸醬!

攪拌個均勻~

不死鹹的炸醬加上Q彈有勁的麵條，

這碗才55元但真的是滿滿誠意跟美味!

話說她每碗麵都會另外附湯，

湯清清的，剛好可以中和剛剛麵類的味道，

至於我後來去吃的時候也點了麻醬麵，

麻醬麵也是香濃好吃阿~~

總體而言這間就是N訪也很可以，

不管是吃素或吃葷的都能完全駕馭~

而且平價大碗又好吃，

唯一缺點就是店內用餐空間比較小、人又多，所以要提早來或晚點來才有辦法內用哇~

不過為了能吃到，多排一下好像也沒關係(很有耐心的吃貨)

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