Item: 鐵火鍋
Rating: 4.3
Author: 醬廖x食被秀

店家資料：鐵火鍋
用餐時(shí)間：2020年5月
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日11:00-22:00
電話(huà)：02 2967 8800
付現(xiàn)或刷卡(需一成服務(wù)費(fèi))
地址：新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號(hào)B1(捷運(yùn)板橋站)

太久沒(méi)在板橋車(chē)站打滾，

竟然不知道板橋環(huán)球美食街多了一家鐵火鍋，

某次看到網(wǎng)路文章寫(xiě)到鐵火鍋新開(kāi)幕才知道哈哈，

這鐵火鍋就在韓姜熙小廚房、談?wù)勗?/a>、開(kāi)丼!這排，

因?yàn)椴荒芏ㄎ唬詭缀醵际乾F(xiàn)場(chǎng)看狀況後位的喔

菜單非常清楚，

就是先選主餐然後再選鍋底，

鍋底除了豚骨鍋、石頭鍋、昆布鍋之外都需要加價(jià)，

包含沙茶鍋(+58元)、菇菇鍋(+58元)、麻辣鍋(+98元)、卜卜蜆(+168

簡(jiǎn)單的醬料區(qū)，就是最常使用到的沙茶、醬油、辣椒、蔥蒜等等，

我們點(diǎn)石頭鍋跟豚骨鍋，

湯頭簡(jiǎn)單樸實(shí)，

石頭鍋的湯頭因?yàn)橛泻诼橛统囱笫[蔥段，

所以我們覺(jué)得比較好喝，

菜盤(pán)就是普通份量，

內(nèi)容物也跟其他火鍋店沒(méi)差異太多，

話(huà)說(shuō)他們有提供菜盤(pán)換肉，但我們還是選擇菜盤(pán)，

有菜有肉才健康嘛~

溫體雞腿肉(298元)是我的首選，

有雞腿肉可以選我一定優(yōu)先選擇

(只是我不喜歡雞皮，一定會(huì)把雞皮拔起來(lái)XD)

肉質(zhì)不錯(cuò)我喜歡

梅花豬肉盤(pán)(320元)的份量好多，

菜單沒(méi)有寫(xiě)幾盎司，可是片數(shù)還蠻多的，

而且不知道是否因?yàn)橐咔殛P(guān)係或本身的設(shè)計(jì)，

用餐桌面中間還隔著透明塑膠板，

除了可以當(dāng)作盤(pán)架外，剛好也與別桌客人區(qū)隔，

這個(gè)巧思至少也讓桌面不那麼擁擠~

鐵火鍋特點(diǎn)在於有提供和牛咖哩根和牛肉燥無(wú)限享用，

最左邊的是和牛肉燥、中間是和牛咖哩，右邊那個(gè)是我的醬料XD

味道都不錯(cuò)，

不過(guò)要比的話(huà)，我們覺(jué)得和牛咖哩>和牛肉燥，

而且我自己有加點(diǎn)蔥花，感覺(jué)更對(duì)味~~

我這次有克制不敢吃太多，只個(gè)吃一碗而已哈哈哈

不像在軒尼士鐵板燒吃了四碗~~

飲料區(qū)還有無(wú)糖綠茶跟冬瓜檸檬，

我個(gè)人覺(jué)得他們冬瓜檸檬很優(yōu)秀XD

當(dāng)我們吃到最後，服務(wù)生告知說(shuō)我們還有甜點(diǎn)!

差點(diǎn)忘記還有甜點(diǎn)哈哈~

這麼晶瑩剔透的果凍(但不是果凍，應(yīng)該說(shuō)是菜燕?)

透明得很可愛(ài)，且本身有點(diǎn)甜味，

搭配應(yīng)該是黑糖漿吃，覺(jué)得涼爽解膩!

總體而言我們覺(jué)得都還不錯(cuò)，

湯頭跟肉質(zhì)都還可以，且附餐的部分味道也好吃，

在車(chē)站美食街裡頭算是CP值高的火鍋了，

不過(guò)因?yàn)闊o(wú)法定位，所以在用餐時(shí)間可能得多等候囉

如果喜歡我的紀(jì)錄，歡迎來(lái)醬廖x食被秀FB按讚追蹤?quán)?^____^?

醬廖在捷運(yùn)板橋站+板橋車(chē)站+板橋環(huán)球+板橋遠(yuǎn)百的吃貨紀(jì)錄

創(chuàng)作者介紹

醬廖x食被秀

以太坊钱包打开什么样

新北板橋x火鍋【鐵火鍋】板橋環(huán)球、板橋車(chē)站、捷運(yùn)板橋站/ 和牛咖哩+和牛肉燥/ 附餐吃到飽/ 最低價(jià)298元