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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

-0909649222
高雄市左營區立文路80號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

伊府將鍋燒立文店? / FB粉絲頁— 超狂爆量海鮮,龍蝦、鮮蝦、蛤蜊通通都是麵上賓!

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? 懶人包

? 12/22~24? 十全大補藥膳蝦活動(高雄立文店、桃園中原店限定),FB打卡、IG分享、google五星評論,皆享買1送1(十全大補藥膳蝦鍋燒)

? 主食可選擇:意麵、雞絲、泡飯,或+NT$10:烏龍麵

? 供應多款鍋燒、單選、湯類、飯類、小菜等餐點

? 雙人套餐? NT$399:可選180系列*2碗 + 白灼甜蝦 + 小菜甜品5選3

? 新品:Tomato豬肉鍋燒

? 訂位/訂餐專線:0909-649-222

? 營業時間:一~五? 10:30~21:00 /六? 11:30~20:00??(週日公休)

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? 店家簡介

伊府將鍋燒立文店位於高雄市左營區立文路上,近捷運巨蛋站,主打自製鍋燒麵體,不添加味精、奶精、奶粉,為顧客的飲食把關!

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店內設有用餐空間,提供蜂蜜水可飲用,供應多款鍋燒、單選、湯類、飯類、小菜等餐點,主食可選擇意麵、雞絲、泡飯、烏龍麵。

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伊府將鍋燒立文店位於高雄市左營區立文路富民路交叉口,門口有機車停車格可停放機車,附近交通相當便捷。

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大大一個伊府將鍋燒的招牌,挺顯眼的,很容易就可以找到位置^^

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很貼心的在等待區設置兩張長長的椅子提供給外帶的顧客稍坐等候。

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以木頭為主基調設計的店面,為通透、明亮的空間帶點溫暖的感覺。

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透明化的製餐空間,可以很清楚的看到我們點選的餐點是如何完成的,以及是用什麼方式存放食材。

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通往用餐空間的走道與點餐櫃檯~

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進到店內,座位有一整排的吧檯桌區、四人桌,也有雙人桌。

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都維持的相當潔淨,可以舒適地在這裡享用美味餐點。

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適合拍一波美照的網美小空間

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牆面還有繪製一些很有趣又貼切的Slogan

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也有手牌可以拿來一起拍照^^

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小菜、甜品區,可以在這裡選取再拿到前面櫃臺結帳。

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蜂蜜水,店內有提供蜂蜜水可以在餐前或餐間飲用,滿不錯的~

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調味品可以在這裡取用,使用完記得放回來唷~

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餐具區,筷子、湯匙、杯子都可以在這裡自行取用。

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? 餐點分享

不知道要點什麼的時候,點一波店長推薦的餐點就對了~

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看看店長推薦的有哪些:

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小龍蝦鍋燒意麵

花雕豬鍋燒

+? NT$49升級套餐

蛤蜊湯

泰式帆立貝

辛。泡菜

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? 小菜3樣 + 甜品? NT$49 (點選主食可+NT$49升級套餐)

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? 泰式帆立貝? NT$40

帆立貝搭配酸酸甜甜的泰式醬汁,相當清爽、解膩,帆立貝的口感軟軟QQ的,跟泰式酸辣醬超~搭!

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? 辛。泡菜? NT$30

醃製過的白菜,一口感受到辣椒闖入口腔的感覺,加上微微的酸,口感爽脆的白菜,頗開胃的。

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? 小龍蝦鍋燒意麵? NT$399

不得不說這一碗鍋燒意麵真D太狂了!!!

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一整隻完整的小龍蝦 + 6隻鮮甜白蝦 + 蛤蜊 + 豬肉片 + 蛋,這些通通是這碗鍋燒意麵的麵上賓!

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鮮甜帶有咬勁紮實口感的白蝦;海味HEN明顯肉質超~紮實的小龍蝦;軟嫩、滑口的蛤蜊;多汁、不柴吸滿湯汁精華的豬肉片,再加上口感軟Q帶有些微炸過香氣的鍋燒意麵,還有充滿海味的醇厚湯頭,味蕾GET多層次的享受。

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這碗小龍蝦鍋燒意麵的份量真的HEN大!

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2個人吃差不多XD

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看看J個白呼呼,看似相當紮實的小龍蝦肉,光看就口水直流RRR

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伊府將鍋燒自製的鍋燒意麵麵體,經過湯頭的洗禮,吸滿湯頭的精華,口感軟軟QQ的,沒有油耗味!

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? 花雕豬鍋燒? NT$120 ( +烏龍麵NT$10)

花雕豬鍋燒一上桌就可以聞到淡淡的專屬於花雕湯頭的香氣。

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薄厚適中、軟嫩的豬肉片,搭配清爽的花雕湯頭,再加上烏龍麵滑口帶點麵香的口感,豐富的口感,相當不錯。

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? 薑絲蛤蜊湯? NT$50

煮製的時間控制得剛剛好,蛤蜊的肉質沒有過老,是相當軟嫩、滑口的,提味的薑絲加上鮮味十足的湯頭,好喝!

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? 心得

這一次來到高雄知名的伊府將鍋燒立文店,聞名於高雄的伊府將鍋燒,主打的自製鍋燒意麵麵體、不加味精、奶精、奶粉的純粹好滋味鍋燒湯頭。

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這次點選的2碗鍋燒意麵、1碗蛤蜊湯、加價的套餐、單點的2樣小菜,在口感的表現上都相當不錯,之後有來高雄走跳再來回味一下。

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YT小報:12/22~24? 十全大補藥膳蝦活動(高雄立文店、桃園中原店限定),FB打卡、IG分享、google五星評論,皆享買1送1(十全大補藥膳蝦鍋燒)

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? 菜單

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伊府將鍋燒立文店內用菜單? (攝於2020.12)

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伊府將鍋燒立文店外帶菜單? (攝於2020.12)

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P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

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??簡評

【評分】滿分為5*???

平均 4.5????

美味:5*???

價格:4.5*???

CP值:4.5*???

服務:4.5*???
再訪:4.5*???

推薦:4.5*???

停車:5*???

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? 消費資訊

用餐日期:2020.12

付款方式:現金

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? 店家資訊

伊府將鍋燒立文店

? 營業時間

一~日? 11:00~22:00

??? ?高雄市左營區立文路80號

??? 0909-649-222

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