每次看韓劇或韓國綜藝節目,他們大口吃燒肉的樣子就好吸引人!
而且要用大片新鮮的蔬菜包上厚實肉塊,疊上醬料,一口吞下,看得讓人口水直流。
今天愛麗森要跟大家分享這家韓國燒肉店,就是正宗韓國直火燒肉!
除了燒肉之外,也有提供道地美味的韓國料理,讓我們一起來品嚐正宗韓式美味吧!
姜滿堂??? 新竹巨城店,跟涓豆腐、北村豆腐家,都是豆府餐飲集團旗下品牌,
提到那兩家是因為在臺北就很常吃,尤其涓豆腐是好多朋友聚餐指定要吃的,
這次看到插旗新竹的新品牌,一定要來品嚐阿!
位在新竹巨城的八樓,很適合全家聚餐,來逛百貨順便晚餐。
這天為了慶祝我弟生日,想到他喜歡吃韓式料理,腦中浮現第一個口袋名單就是這裡!
逛百貨的時候也有看到廣告,新品牌的人氣真的頗高,網路不少好評,好期待阿!
姜滿堂菜單種類主要有燒肉、韓式料理、飲料、甜點等。
除了組合餐,也有單點肉類,我們今天來吃看起來很澎湃的四人組合餐。
組合餐的部分就可以同時吃到燒肉跟韓式料理,也有搭配飲料,
份量很豐富,可以吃很飽!我個人覺得組合餐的CP值蠻高,又可以吃到很多樣。
還有很貼心的是可以選豬或牛,或者綜合的拼盤。
以下菜單取自姜滿堂FB,如果有更新以官方FB為主喔!
肉類的種類很多樣化,比較精緻的中高價位,下圖是牛肉類。
豬肉的種類也不少,比較特別的是烤豬皮還有辣烤腸,這兩樣我們的組合餐裡有,我覺得蠻好吃的!
也有精品級的日本和牛紐約客,還有調味的薄燒豬五花,看起來就好誘人!
除了燒烤類,韓式料理的菜色也很道地耶!起司辣年糕就是韓劇常出現的。
當然少不了石鍋拌飯、炸雞年糕、煎餅、蒸蛋囉!除此之外還有熱騰騰的湯品!
再來就是每桌必點的超人氣雪花冰!我們也有加點,後面來分享。
吃燒肉就要配韓國燒酒,可惜弟弟開車不能喝,如果你們沒有開車的話可以來體驗看看,
有我喜歡的瑪格麗~~~~~(禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒)
還有看起來很美的調酒(禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒)
也有非酒精的飲料,特調水果冰沙看起來好讚!組合餐附的飲料如果要更換特調可以補差價。
看完超長菜單來看一下店內環境吧~工業風加上昏黃的燈光,很有氣氛!
座位都蠻寬敞的,用餐感覺很舒適。
自助式的小菜區,入座後就會先送上各式小菜六樣,吃完可以再來這邊續。
滿滿的小菜無限續,還有教你正宗韓式的吃法。
今天的小菜有這些,我最喜歡的是醃漬蘿蔔跟泡菜,還有海帶。
有沒有人跟我一樣很愛吃這種韓國醃漬蘿蔔?
酸甜又脆脆的好開胃,忍不住一直吃,哈哈。
說到韓國燒肉,當然一定要來品嚐生菜包肉的吃法!
有兩種生菜,都很大片又新鮮漂亮,看了就很有食慾。
還有提供包肉搭配的調味,像是蒜頭、辣椒蔥絲、糯米椒、洋蔥等等。
用小盤子來帶走一些生菜回去包。
夾了一些配料來試試看。
燒肉的醬料有提供三種,海鹽、韓式辣醬、香油胡椒鹽,
醬料也都可以再續,這邊提供的配料、醬料真的很豐富。
我們一家都不吃牛,所以選了花樣豬拼盤,端上來的時候真的被這份量給嚇到了!
等一下還有兩道韓式料理跟飲料欸,你說這份量是不是很驚人!
尤其是這巨無霸肉塊,等等會出動剪刀,像韓劇那樣邊烤邊剪切。
建議先從薄片開始烤,不會等太久。
調味好的豬梅花,雖然薄但是很大片!
下面是我愛吃的松阪豬,喜歡這種有咬勁的口感,
而且松阪豬超適合燒烤的,外層有點脆脆,內裡有點咬勁又不會太硬,
入口的肉香真的會讓人好滿足啊!
用生菜包肉吃看看,喜歡蒜味的我加了整顆蒜,很推薦這個組合!
還有一定要放上辣椒蔥絲!搭配起來真的無敵好吃!!
再來一個大片肉肉的版本~
這樣一口咬才過癮阿!
開始要挑戰厚片肉肉了!放下去後要先等一陣子,等它稍軟會比較好剪開。
貼心的服務生一直過來幫我們看燒肉的狀況,也會主動詢問要不要幫忙剪,
這邊的服務我給一百分,尤其是一位女生人超好,細心觀察我們要不要醬料,提醒我們可以吃了,
很適合我這種不擅長烤肉的小白,遇到服務親切的店家我都會收入名單,可以放心推薦給大家去用餐。
稍軟之後就可以剪切一條條這樣,看個人可以再剪小塊
看看油脂的光澤,是不是流口水了!我自己現在都好想再去吃喔!
差點忘記還有飲料,我們選了檸檬茶跟氣泡水,檸檬茶有點偏甜,
氣泡水是無糖的比較和我的口味,有檸檬跟水蜜桃,都蠻好喝。
4人組合餐除了燒肉拼盤,還可以再選兩道韓國料理,
我們選了一個是我弟最愛的韓國炸雞年糕。
這個炸雞口味偏甜,怕辣的朋友可以放心,是不辣的口味,
外層脆脆的,內裡嫩多汁,我們都覺得蠻好吃的,外表還有撒上白芝麻。
年糕也不會過硬,是正宗韓國年糕的口感,軟Q。
再來另一道是蛤蠣鍋巴湯,熱騰騰冒煙的樣子看了就好溫暖!
鍋巴放久了就會散開,喜歡脆脆口感的話要先吃。
裡面還有好像是粗的冬粉的樣子。
蛤蠣很大顆,鮮甜美味!湯汁超鮮的,趁熱趕快喝!
就在大家都超飽的時候,我說等等~我們還有一個甜點冰!
來這邊必吃的白頭山雪冰,是黑糖雪冰撒上黃豆粉,
裡面有滿滿Q彈蕨餅,還淋上厚奶霜。這個雪冰的口感真的很特別,
推薦一定要點!很細緻入口即化,淡淡的黑糖香不會太甜也不膩,
而且它份量超大,4人吃都有點多。
裡面的Q彈蕨餅吃起來像黑糖粉粿,QQ的很好吃。
吃完滿足的一餐又可以繼續逛街消化一下,出來時剛好看到優惠活動跟大家分享一下,
有興趣的朋友可以參考看看,我蠻推薦來這邊聚餐,氣氛好又美味!
不過用餐有限時2小時,大家要注意一下時間,不要光顧著聊天忘了烤肉。
今天吃4人餐的份量烤有點久,不過因為是平日,好像超過時間也沒關係,
假日可能就會比較趕一點。
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