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華勛一帶恰好在中壢與八德的交界處，以前有著許多的眷村。大姐帶著我來(lái)到這間相當(dāng)迷人的小店，名字叫做＂來(lái)遲 冰＂，老闆跟老闆娘都很年輕，也都很有自己的想法與堅(jiān)持。從原本的冰品甜點(diǎn)店慢慢加入了各式主食，也慢慢地在華勛這裡站穩(wěn)了腳步。在這個(gè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代，日式懷舊與臺(tái)式文青互相激盪的店裡，我們來(lái)吃甜點(diǎn)吧！

來(lái)遲·氷

0970 513593

桃園市中壢區(qū)興仁路三段25號(hào) 請(qǐng)點(diǎn)我開(kāi)始導(dǎo)航

12:00～20:00

每週二公休

低消為店內(nèi)任一品項(xiàng)（烤糰子除外）

停車資訊：新中北路二段上有收費(fèi)停車場(chǎng)，走過(guò)來(lái)大約七八分鐘左右。

店裡座位大約２０多個(gè)，我蠻喜歡坐在靠窗的地方，靜靜看著窗外的行人走過(guò)。

我最先注意到的，是她們用的餐具，相當(dāng)?shù)挠匈|(zhì)感。

菜單在這裡同學(xué)們自己看啊，反正我們今天來(lái)的目標(biāo)是她的日式甜品！烤糰子跟年糕紅豆紫米粥！

小山園抹茶 刨冰：１６０元，我知道我知道，在這個(gè)又濕又冷的時(shí)節(jié)吃冰確實(shí)有點(diǎn)怪，但是刨冰是人家的主打嘛～來(lái)都來(lái)了怎麼不捧場(chǎng)一下？ＸＤ

店裡的抹茶都是要用的時(shí)候才製做，避免因久放而失去香氣。

從日本空運(yùn)過(guò)來(lái)的鵝絨冰刨冰機(jī)所刨出來(lái)冰有如羽毛般的輕盈蓬鬆，容器半滿時(shí)就先加入抺茶以及自製蜜紅豆還有特別的芝麻乳酪！

最後上面再淋上抹茶醬，飾以手工白玉做收尾。因?yàn)閲鲁员容^甜，所以附的煉乳全都加上去了～但感覺(jué)還是不太甜，不過(guò)女孩們應(yīng)該會(huì)很喜歡，芝麻乳酪的淡淡香氣也挺不錯(cuò)。

烤糰子：４０元，點(diǎn)餐時(shí)可以選擇淋上日式甜醬油或是煉乳，因?yàn)闆](méi)試過(guò)日式甜醬油～所以就選他啦！

手工製做的烤糰子很Ｑ很有嚼勁，帶著淡淡的糯米香氣，而且這個(gè)日式甜醬油真心覺(jué)得特別！除了甜與鹹的味覺(jué)交叉之外，好像還帶著點(diǎn)柴魚(yú)的香氣！烤糰子裹滿濃稠的甜醬油再送進(jìn)嘴裡，越吃越覺(jué)得好吃！於是我又點(diǎn)了一串！

年糕紅豆紫米粥：１１０元，加熱麥茶，鮮乳/抹茶再加２０元。

建議先吃原味，紅豆紫米粥甜度剛好，剛烤好的年糕好吃！

再淋上抹茶也不錯(cuò)，略帶苦澀的抹茶香氣配上紅豆紫米粥又是另一種風(fēng)味呢。

手裡捧著一杯熱騰騰的麥茶，一邊啜飲，一邊望著熙來(lái)攘往的街道發(fā)呆，回神後咬一口烤糰子，嗯～在這裡發(fā)發(fā)呆吃吃甜點(diǎn)也挺愜意的。