東海是靜香的母校，雖然現(xiàn)在搬到大里，但很偶爾也會(huì)回去走走
每次回去都在嘗試新店和回味記憶中好味道的兩端抉擇
靜香回東海會(huì)特別去吃上東別的立揚(yáng)快餐、幸福潤餅和老舖關(guān)東煮
陸續(xù)回去幾次，還吃過幾家鴨肉飯、當(dāng)歸麵線等等，有興趣的朋友可以等靜香慢慢來分享
今天分享在IG上很夯的小吃店「金碗打老虎」，店家位在三巷這個(gè)一級(jí)戰(zhàn)區(qū)
店內(nèi)主打創(chuàng)意乾拌麵、多款飯食等等，整間店以老虎為主，不管是裝潢、擺設(shè)都隨處可見
12月有個(gè)適合大食量朋友的優(yōu)惠活動(dòng)，不管是點(diǎn)飯還是麵都可以免費(fèi)加主食
金碗打老虎的裝潢比較工業(yè)風(fēng)，而且滿多霓虹燈當(dāng)擺設(shè)
隨處可見有趣的老虎，不管是牆面、座位，甚至連衛(wèi)生紙盒都像一隻老虎玩偶
門口櫃臺(tái)設(shè)計(jì)一個(gè)點(diǎn)餐處，提供外帶顧客方便的點(diǎn)餐窗口
?
金碗打老虎的座位數(shù)還不少，店內(nèi)用餐氛圍帶點(diǎn)神祕(mì)，而且相當(dāng)靜謐的感覺
座位間彼此不會(huì)太擁擠，餐期互不打擾還滿自在、舒適
而且店家貼心提供插座，邊用餐邊充電挺方便!
金碗打老虎採半自助式，餐具都放在出餐口，讓顧客自行取用
先附上菜單
店家的低消是一份餐，不管是拌麵和飯有提供一顆蛋，可以選擇要不要熟
麵條的部分有細(xì)麵和寬麵可以挑選，細(xì)麵是細(xì)拉麵，而寬麵則是寬扁麵但不會(huì)太薄
主食都可以加價(jià)升級(jí)套餐A套餐 $70(小菜+飲料) 、B套餐 $90(小菜+湯)
套餐的小菜是從滷舌裡面挑$50以下（含）的餐點(diǎn)，如果點(diǎn)超過$50的可以補(bǔ)差額
湯則是兩款任選，基本肉品三選一，可以補(bǔ)差額升級(jí)成雞腿、牛腱或叉燒
飲料則是直接不限金額任選一杯
12月目前的活動(dòng)是可以免費(fèi)加飯加麵，外帶也享這個(gè)優(yōu)惠
紅茶拿鐵的香氣不算濃郁，淡淡的紅茶牛奶風(fēng)味
半糖不甜膩，用來搭配鹹食不搶味，是很稱職的配角
老火養(yǎng)生湯超好喝，雖然不大碗但味道超棒
食材的風(fēng)味全都燉入湯內(nèi)味道一級(jí)棒，入口鹹香夠味卻不油膩，重點(diǎn)是不會(huì)太鹹超耐喝
喝起來帶有紅棗的甜味我超喜歡，認(rèn)真推薦一定要來一碗
裡面的雞胸肉很嫩，而且肉質(zhì)咬下不乾澀，整碗都出色
麻辣鴨血 / 麻辣豆腐
店家的麻辣湯底很夠味，鹹香辣度高很過癮
男友捨不得麻辣湯底浪費(fèi)掉，挖一些飯進(jìn)去拌在麻辣醬裡面吃，他說味道超棒
豆腐和鴨血的辣度對(duì)我來說很剛好，不會(huì)太刺激但真的很夠味
豆腐中間不算非常入味，但因?yàn)橥忸^的麻辣湯頭裹得均勻，所以入口依舊風(fēng)味十足
辣度和鹹香味都?jí)颍叶垢目诟羞€不錯(cuò)，還滿好吃
比起來我更愛店家的鴨血，鴨血質(zhì)地雖然不是非常嫩，但是很會(huì)吸湯
咬下相當(dāng)濕潤又鹹香夠味，真的滿好吃！
低烹雞胸拌麵 $119
這款拌麵的雞胸口感超軟嫩完全不乾柴，而且又夠濕潤不會(huì)澀澀的
肉的調(diào)味不過重，以雞肉香氣為主，我自己滿喜歡
雖然我選全熟蛋，不過沒有煎到太乾還不錯(cuò)
拌麵的醬汁微微酸很開胃，入口帶點(diǎn)蔥香我還滿喜歡
不是很重口味的拌醬，但是每一條麵都沾滿滿，入口非常夠味
寬麵的口感很Q彈，即使冷掉也不會(huì)乾硬，喜歡咀嚼感的人必點(diǎn)
底部的醬汁稍微殘留一些在碗底感覺稍稍偏油，如果再輕爽一點(diǎn)就更美味了
黯然銷魂飯 $139
黯然消魂飯上頭鋪了四塊叉燒肉以及一顆太陽蛋，把飯都掩蓋住了!
叉燒肉還滿大塊，雖然不是很厚但是味道和口感都很棒，入口完全不乾柴
而且油脂和瘦肉的比例很剛好，清爽不油膩但又夠滑順
除了肉的香氣之外還帶點(diǎn)炙燒風(fēng)味，即使不像拉麵一樣泡在湯裡一樣不會(huì)乾乾的，表現(xiàn)很出色
米飯的醬汁都在底部，因?yàn)?u>醬汁不多，吃的時(shí)候要盡快拌勻再享用，這樣白飯會(huì)比較鹹香、濕潤
整體搭配享用還不賴，而且飯不小碗，即使沒有搭上12月免費(fèi)加飯的朋友，也能吃飽別擔(dān)心
金碗打老虎的餐點(diǎn)味道都不差，如果拌麵的醬汁再輕爽一點(diǎn)就更美味，但整體表現(xiàn)還不賴
我個(gè)人特別推薦一定要試試?yán)匣饻娴恼娴某煤?
-
喜歡分享我文章的朋友，可以追蹤我其他分享平臺(tái)
愛食記：https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c
粉絲團(tuán)：https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks
IG :?https://www.instagram.com/bear31409/
-
金碗打老虎
地址?:?臺(tái)中市龍井區(qū)臺(tái)灣大道五段3巷62弄11號(hào)
電話?:?04-2631-1660
營業(yè)時(shí)間?: 12:00~20:30、週六日11:30~20:30