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麥仔與珍小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 >

造訪商家: 茶聚萬壽店
03-3203-303
新竹市萬壽路二段1373
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在臺(tái)灣滿街都是手搖飲品店,品牌多到數(shù)不清!但品質(zhì)琛差不齊,價(jià)錢高不代表品質(zhì)就好。但同樣也有低調(diào)選好茶的優(yōu)秀店家,價(jià)錢卻意外親民。因緣際會(huì)看到網(wǎng)路報(bào)導(dǎo)臺(tái)灣的奶茶得到食品界米其林『iTQi』的得獎(jiǎng)肯定,擊敗120個(gè)國(guó)家摘下星星,iTQi耶這實(shí)在太猛了,這被封為全球業(yè)界公認(rèn)具影響力評(píng)鑑之一的比利時(shí)團(tuán)隊(duì),能被他們肯定的茶能不喝嗎?到底是哪間那麼厲害?

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這間得獎(jiǎng)的手搖飲店就是『茶聚 i-partea』,挑了間離珍小姐公司很近的桃園萬壽分店,沒想到竟然是新開幕,當(dāng)天還有不少優(yōu)惠真是人品爆棚運(yùn)氣太好。

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桃園萬壽店雖是新開幕,開店沒多久就有滿滿的排隊(duì)人潮生意相當(dāng)不錯(cuò)。天氣冷也不影響茶聚的茶飲魅力。

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桃園萬壽店的店面環(huán)境不算大,但整體規(guī)劃的很明亮乾淨(jìng),飲料製作過程清楚看得見。牆壁上寫著『好茶喝無糖』就是我跟珍小姐最喜歡的喝茶口味,在外面喝飲料基本上都不加糖,除非是奶茶之類的會(huì)加微糖,這『茶聚』嚴(yán)選過的茶葉不加糖更能品嚐出茶葉本身的茶香氣。

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這天生意滿好的,但工作人員手腳都很俐落,沒多久就等到我的飲料囉。

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『茶聚』不只有得獎(jiǎng)的沐嵐完熟奶茶優(yōu)秀,其他的茶葉也很講究,有我平常就愛的金萱、烏龍茶一試就愛上而且好茶真的建議不要加糖,品茶的原味清香更迷人。很少會(huì)想要分享手搖飲品店,但這間得過獎(jiǎng)的茶聚我可以,相當(dāng)現(xiàn)實(shí)哈哈。

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杯子有分大杯跟中杯兩種容量,大杯的又分為塑膠杯跟紙杯,我很喜歡茶聚紙杯的設(shè)計(jì),帶著中國(guó)風(fēng)藍(lán)白色調(diào)很耐看,第一印象就很棒。

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這是目前茶聚的MENU,裡面茶葉分成陵熟、輕熟、半熟、完熟四個(gè)不同熟成等級(jí),很特別的以慢醒手法來製作茶葉,讓茶葉的原始風(fēng)味可以充分的保留在其中,帶出的茶葉香氣也很不同,雖然同樣的茶葉但手法不同那味道就是不一樣,一般的手搖飲店家很難可以做到這個(gè)部分。下次來試試看這裡的黑糖薑母奶茶,珍小姐一定會(huì)想要點(diǎn),感覺就很適合最近的低氣溫。?這天點(diǎn)的都是店內(nèi)的推薦款,沐雲(yún)完熟芋圓奶茶、迎曦烏龍奶、鳴翠輕熟金萱,都是我喜歡的品項(xiàng)。

電子MENU:請(qǐng)點(diǎn)我

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沐雲(yún)完熟芋圓奶茶$65

這杯『沐雲(yún)完熟芋圓奶茶』茶底是使用iTQi得獎(jiǎng)榮耀的臺(tái)灣之光的沐雲(yún)完熟奶茶,當(dāng)然要來試試看。另外加了珍小姐很愛的芋圓,這芋圓來頭也不小每顆芋頭成分高達(dá)65%,這用料也太實(shí)在,芋圓的彈牙口感。沐雲(yún)完熟奶茶的口感真棒,完熟的茶葉茶香濃郁,沒有滴點(diǎn)的青澀反倒是焙火的特有香氣保留的很完整,這杯奶蓋系列的奶茶層次很多,每口在嘴裡的味道都不太相同,再加上芋圓的芋頭香這杯會(huì)讓人不知不覺一口接一口完全停不下來啊。

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迎曦烏龍奶$50

這杯奶茶12月有活動(dòng)2杯只要88元,當(dāng)天有不少客人點(diǎn)這個(gè)。

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以烏龍茶做茶底的奶茶平常很少有機(jī)會(huì)喝到,這天特價(jià)活動(dòng)特別點(diǎn)來試試看,這烏龍茶葉烘焙的香氣相當(dāng)濃郁,入口後會(huì)有種眼睛一亮的感覺,很特別的烏龍茶香氣,或許是特有的烘培方式讓這平常常喝的烏龍茶有著另外一股魅力,這味道真是讓人難忘,再加上濃醇奶香讓這杯烏龍奶茶更順口,烘焙香氣與乳香結(jié)合原來可以這樣討喜有層次,以後要常點(diǎn)這杯超好喝。

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鳴翠輕熟金萱$35

金萱茶是我最愛喝的茶之一,同樣也是茶聚中相當(dāng)有人氣的商品!這金萱茶選用的是臺(tái)灣金萱,臺(tái)茶12號(hào)、臺(tái)灣原茶。

這金萱我推薦喝無糖的最棒,如果喜歡喝金萱『茶聚』的很棒,入口的奶油香氣直衝鼻腔,而且是直球?qū)Q完全沒有絲毫猶豫,尾韻的清香氣味讓嘴巴像是噴了香水般的芳香,實(shí)在太討喜了!這輕熟的金萱很棒啊,以後要喝金萱就來茶聚了。

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沐嵐完熟蘋安紅 $50

這喝得到蘋果果肉的沐嵐完熟蘋安紅口味也是相當(dāng)討喜,蘋果汁的微微酸甜帶出熟成紅茶的韻味。

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這款珍小姐很喜歡,我想也很適合女生的口味,使用完熟的紅茶茶葉製作,完熟的香氣就是特別濃厚,這杯建議可以半糖來品嚐更能帶出紅茶的香氣,再結(jié)合蘋果汁一起那香氣層次更加明顯,我自己也滿喜歡這杯的,不虧是店裡的人氣商品。

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『茶聚 i-partea』對(duì)於茶葉的用心這天深深感受到了,得獎(jiǎng)的優(yōu)秀完熟奶茶那特有的濃郁茶香也讓人印象深刻,沒想到手搖茶飲店可以這樣的用心,這真的太讓人感動(dòng),平常都會(huì)認(rèn)為手搖飲店使用的茶葉等級(jí)都比較劣質(zhì),但可以像『茶聚 i-partea』這樣把關(guān),堅(jiān)持使用高品質(zhì)的好茶來製作,我想可以放心一些,畢竟要得到iTQi這獎(jiǎng)項(xiàng)的認(rèn)同絕對(duì)不是一般三兩下可以做得到的,有沒有用心喝下去的當(dāng)下就能完全明白,真的很棒的手搖飲店推薦給大家。

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茶聚 i-partea桃園萬壽店

地址:桃園市龜山區(qū)萬壽路二段1373

號(hào)門市電話:03-3203-303

營(yíng)業(yè)時(shí)間10:00-22:00

官網(wǎng):https://www.ipartea.com/


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