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本來對於越式料理沒有很大的興趣,不過好友一直推薦這間沐越,說是來吃過好幾次都蠻好吃的,趁著某次的聚餐就三個(gè)人一起來吃吃看囉!我們?nèi)サ氖俏混吨猩奖甭飞系姆值辏信坪苊黠@很好找。
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平日的晚上,我們比較早到,餐廳還沒什麼人,不過晚一點(diǎn)客人就越來越多了。飽和色系的裝潢,整個(gè)很有異國風(fēng)情的感覺,佈置得蠻有質(zhì)感的,用餐環(huán)境很舒適。
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涼拌小菜味道還不錯,就是個(gè)開胃菜。
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青木瓜雞絲沙拉吃起來很清爽,酸酸甜甜帶一點(diǎn)點(diǎn)的辣。
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檸香吮指雞翅炸得酥酥的,裡面的肉又很嫩,不用什麼調(diào)味就很好吃。
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甘蔗蝦看起來好特別,蝦本身就有鮮味搭配甘蔗的香甜,整個(gè)還真對味,一個(gè)人吃一支覺得剛剛好,很適合嘗鮮的特色菜。
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法式現(xiàn)沖松露牛小排河粉,上桌時(shí)是生的牛肉片,將高湯倒入碗中,肉瞬間被燙熟呈現(xiàn)粉紅色,吃起來特別的嫩,而且還加了松露的提味,整個(gè)湯頭很棒喔!
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芽莊紅咖哩雞還附長棍法國麵包,非常夠味的紅咖哩醬汁,搭配麵包一起吃還真過癮,這道菜直接可以當(dāng)主食了!雞肉燉得很入味,紅咖哩跟一般日式咖哩吃起來更有不同的異國風(fēng)味,非常的下飯。
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宮廷火焰蝦也是一道特色菜,上桌時(shí)會點(diǎn)火讓整個(gè)蝦都在火中,視覺效果一流!讓蝦子經(jīng)過火烤的香氣,與碗裡面的椰子水融合一起,變成一道鮮美的湯。然後再把蝦放在盤子裡,大家一起慢慢品嚐。
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鳳梨綠茶喝起來很清爽,搭配比較重口味的菜色剛剛好。
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法越布蕾吃起來好嫩,不過稍甜了一點(diǎn)。我們特別喜歡餐點(diǎn)之後再吃個(gè)甜點(diǎn),整個(gè)用餐才有個(gè)完美的結(jié)束。
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這樣吃下來大約兩千左右,說實(shí)在不算便宜,但是餐點(diǎn)都讓人很滿意。以我們?nèi)齻€(gè)人來吃,份量算是很夠,然後也吃了蠻多道菜的,餐點(diǎn)算是精緻,有的也很有特色,蠻適合大家來聚餐的好選擇。
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