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蒨蒨小核桃
窩客好文

蒨蒨小核桃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-3322-5628
臺北市大安區金山南路二段146號4樓
作者本次評價:
4.70
環境設備
4.50
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00


媽麻~我們可以去採草莓嗎?





上次帶孩子們去採草莓,無奈前一天是假日,太多人採,只剩下綠綠的草莓,只好帶著遺憾離開。


聖誕節前,超愛吃草莓的小核桃:媽麻~好想吃草莓喔!可以帶我們去採嗎?

這陣子不是下雨就是太忙,總是抽不出空來特地帶孩子們去採草莓。

前幾天看見朋友分享潭子附近有家草莓園,可以採草莓,但艾琳發現這家草莓園的草莓多年前曾採過,不只草莓超小,而且超酸,重點是價錢還貴得嚇人!


看著孩子們失落的表情,艾琳心裡有些不捨。

上網找到了Google評論4.9顆星的安心水果超市領導品牌-【果物配嚴選】。











從小媽媽告訴我,買水果一定要到菜市場才可以買到新鮮又好吃的水果,但不太會挑水果的艾琳,偶爾幸運買到好吃又甜的水果,但大多數時候,總會買到不好吃的水果。

當孩子告訴我:媽麻~這顆芭樂好硬,好難吃。

這時候,艾琳就知道這顆芭樂最後一定是當媽媽的要收尾吧!



【果物配嚴選】實地拜訪各地友善環境的安心果農,秉持著精挑細選的精神,不只為品質把關,更要嚴選安心好吃的當季水果,產地直送,讓消費者在吃水果、買水果,成為忙碌生活中,最放心的一件事。


冬天,最令人期待的一件事就是吃到酸甜滋味的草莓。

小核桃:媽麻~為什麼草莓要裝成那麼多箱,不能裝成一箱嗎?





?



當艾琳詢問了【果物配嚴選】的客服專線,才知道原來宅配送來的?香水草莓?,果農會將他們裝成6小箱,是為了避免在運送過程碰撞,損傷了草莓。就是因為如此貼心,艾琳才能收到每一盒都美美的?香水草莓?。







蒨蒨:媽麻~這草莓好香喔!

沒錯!香水草莓最大的特色就是當草莓成熟時,會散發出獨特的香氣。










小核桃:草莓我最愛吃了,等一下我要吃好多才過癮。

每年的冬天,當草莓上市後,艾琳其實都不太敢帶小核桃上菜市場,因為這小鬼一旦在市場看見草莓,雖然不吵鬧,但無辜的眼神,總讓艾琳明明知道這種水果農藥灑得多,還是覺得沒關係(反正看不到)!

但當孩子在大口吃草莓時,又覺得好像有點對不起孩子。(孩子~對不起,讓你吃到農藥了!)










【果物配嚴選】不只在品質上把關,在安全上更堅持確定通過五大標準,包括:有機農產品認證、產銷履歷、無農藥檢出、無除草劑和農藥殘留量低於法定值1/2,才會安心出貨。


通過產銷履歷驗證、產地直送的?香水草莓?,這下,艾琳沒有理由讓小核桃不吃個過癮了。








小巧可愛,嬌豔紅嫩的?香水草莓?,比起其他品種的草莓,香氣顯得更為迷人。










當天收到,艾琳早已等不及要一飽口福了。

每一顆都還掛著綠色蕾絲般小帽子的?香水草莓?,可愛極了!








艾琳仔細端詳著帶著綠色蕾絲帽,身穿上頭有白色點點,嬌豔無比的?香水草莓?,不時還散發出陣陣迷人香水味,真的太誘人了。















不行!這.......有帶著香水味的?香水草莓?太犯規,一定要趕緊洗上幾顆,嚐嚐它的滋味!

因為草莓太嬌嫩,所以艾琳都會用刀子輕輕切除蒂頭(以不傷到草莓為主),再用細小水流沖洗草莓。







再用紙巾輕輕吸乾草莓表面的水份,就可以吃了。







品嚐草莓的最好方式,就是大口大口的吃進屬於冬天的酸甜滋味!







蒨蒨:冬天,一定要吃到酸甜滋味的草莓,才幸福!













果型飽滿、有著豔麗紅色的?香水草莓?,吃起來紮實Q彈的果肉,加上完美的酸甜比例和迷人的香氣,難怪孩子們是一顆接著一顆,吃個不停,嘴裡還直嚷著:好~好~吃~喔!以後吃不到了怎麼辦?








孩子~不用擔心以後吃不到這麼好吃的?香水草莓?,因為【果物配嚴選】集結了上百位優質果農作為後盾,就是要幫消費者將安心和美味送到家啊!







今年的聖誕節,艾琳不買現成的甜點,自製?手作草莓糖葫蘆?,讓孩子們甜蜜過聖誕。

?草莓糖葫蘆?

材料:

1.香水草莓........1盒(約20~23顆)

2.細砂糖...........200g

3.水...................100c.c.







首先要先將洗淨的香水草莓用細竹籤串起來。(買不到細竹籤,可用較細的竹筷代替。)








全部串好後,就可以煮糖了。

先將砂糖和水倒入鍋內,小火熬煮至砂糖溶解,期間不需用湯匙翻攪。(可手握鍋子把手,輕輕搖晃。)







當水滾後,改成細小火,繼續熬煮。






當砂糖全數溶解後,帶點冒泡的狀態,即可切掉火源。







輕輕用湯匙撈取糖漿,均勻的淋在草莓上即可。

淋好糖漿的草莓串,立刻放進冰水中,此時外緣的糖漿就會立刻變硬、變脆。









聖誕節期間,正好是草莓季,艾琳除了準備草莓糖葫蘆以外,另外還準備了各式各樣的草莓甜點,包括:草莓巧克力、草莓沾煉乳和草莓紅豆麻糬,就是要讓孩子們過一個有滿滿草莓的甜蜜聖誕節。







平日裡艾琳會在飯後讓孩子們吃上一盤新鮮的草莓,但一年一度的聖誕節,艾琳希望在這暖心又幸福的節日,能如孩子所願,吃上一份聖誕節限定的甜蜜滋味。









看著孩子專心地吃著媽媽牌的?草莓糖葫蘆?,那幸福又滿足的表情,將是當媽媽的一輩子都忘不了的幸福回憶。







沾上巧克力醬的草莓巧克力,當微苦的巧克力,包裹著整顆新鮮的?香水草莓?,那可愛又甜蜜的模樣,叫人不愛都難!













迷人的新鮮草莓酸甜香氣加上微苦的巧克力,那夢幻的滋味是冬季限定的。












吃上一口,屬於冬日限定的迷人滋味,一整個幸福感暴增!








淋上濃濃香甜煉乳,大口大口吃著甜甜滋味的酸甜草莓,讓人不自覺感到一股甜蜜的幸福啊!








買回家的紅豆麻糬,只要輕輕劃開一刀,大器的放上一顆新鮮的香水草莓,多層次的口感,酸酸甜甜的滋味,超好吃!








艾琳發現就連那麼嬌貴的?香水草莓?,都能美美的宅配到家,【果物配嚴選】真的是我最信賴的水果管家!







果物配

客服專線:02-3322-5628

營業時間:週一~週五 ? 9:00~18:00(假日休)

地址:臺北市大安區金山南路二段146號4樓

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創作者介紹
艾琳

蒨蒨小核桃