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范范
窩客好文

范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家: 四季當歸鴨
宜蘭縣羅東鎮中正南路18號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

四季當歸鴨-創始店是在網路上熱門的平價美食店,

一盤鴨肉切盤只要100元,

CP值很高,

是到宜蘭必吃的鴨肉店,

除了鴨肉以外,還有當歸湯,

清爽又滋補,

冷冷的天氣來上一碗超滿足的,

如果有到宜蘭玩的朋友可別錯過
喔!

四季當歸鴨-創始店位於羅東車站附近,

開車約五分鐘的路程,

開車的朋友可以從四季當歸鴨旁的巷子進去後,

第一個路口左轉,

再遇到路口右轉那邊有一個收費停車場,

或者可以直接打電話給店家詢問周邊停車場位置喔!

四季當歸鴨店面為長型式設計,

座位與座位間保有適當的距離,

讓人用餐起來更自在

自助區這裡有冬瓜茶是店家自己熬煮的,

香甜順口,

超好喝的,

醬料的部份也都是店家自製的,

滋味特別香濃,

可以沾鴨肉、拌飯、滿足每個人不同的喜好

超推這個蒜辣醬,

鹹鹹甜甜有生辣椒和蒜頭的辛辣味,

香氣十足,

辣度也剛好,

沾上鴨肉提味又增香

在老闆前臺這邊還看到整瓶的當歸酒,

裡面塞了滿滿的當歸,

在盛好的當歸湯灑上一點,

更提升湯頭的香氣,

老闆用料相當實在,

用心看的見
(開車不喝酒,喝酒不開車)

老闆有自己的一套料理原則,

讓每個來訪的客人都能嚐到新鮮又實在的食材,

像是鴨肉的部份,

老闆使用獨家湯汁泡著,

讓鴨肉嚐起來帶有自然的鮮甜味,

多汁又嫩口,

一點也不乾柴,

讓挑嘴的寶貝也吃了好幾塊

可別以為老闆用料實在餐點就很貴喔!

來看看四季當歸鴨的菜單,

價格從10~100元,

平價且高CP值,

讓我們不用花過多的錢就能吃的飽又滿足
ps:目前羊肉的部份調漲5元,實際價格以店家現場公告為主

鴨肉飯

上面滿滿的鴨肉塊,

不是那種碎碎爛爛的喔!

入口帶有迷人的鴨肉與鴨油香,

好吃又不膩口

鴨片飯

想要吃整片的鴨肉的朋友可以點這個,

上面有6片鴨肉,

多汁又嫩口,

白飯帶有鴨油與油蔥香,

嚐起來相當涮嘴

空心菜

這盤空心菜不是用炒的喔!

青菜是用燙的方式,

加上老闆的特製醬料,

帶有鴨油香嚐起來順口又不乾澀,

也是相當好吃喔!

白菜滷

白菜滷製的軟嫩且入口即化,

裡面還有"爆皮"的Q感與濃濃的蝦米香,

拿來配鴨肉飯也很搭喔!

無刺虱目魚肚湯

魚肚肥美又嫩口,

無刺的魚肚對愛魚又懶得挑魚刺的我們來說很方便,

湯頭鮮甜清爽,

營養又美味

當歸鴨肉湯

裡面有一整隻的鴨腿耶~

CP值超高的,

鴨腿嫩口,

吸滿了當歸湯入味又好吃,

雖然是當歸湯底,

但喝起來藥膳味不會太重,

小朋友也敢喝,

滋補養身,

冷冷的天氣來上一碗超滿足的

當歸羊肉湯

湯頭和當歸鴨湯一樣好喝又甘甜,

羊肉的部份老闆選用小羔羊製作,

肉片的部份嫩口大片又不乾柴,

而且不會有羊羶味喔!

鴨肉切盤

這一大盤鴨肉份量相當足,只要100元喔!

真的好超值,

沒吃過這麼超值又好吃的鴨肉,

四季當歸鴨的鴨肉表皮水潤,

鴨肉多汁又嫩口,

完全不會有柴的感覺,

沾點店家特製醬料層次更是豐富,

要不是我們還有行程不方便外帶,

不然好想要打包整隻鴨回家慢慢吃啊,呵呵

四季當歸鴨餐點份量足,

平價且真材實料,

鴨肉多汁又美味,

如果有來宜蘭的朋友可別錯過喔!

店家資訊:
四季當歸鴨(創始店)
地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路18號?
電話:0936 991 126
營業時間:周一~周日 1100~1900,每周二公休?

四季當歸鴨(創始店)粉絲團

本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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范范LINE@:@098hmurg

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