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20201229

2020年最後的輕旅行

我們來到了內湖好鄰居

(明明是第一次去說什麼好鄰居啊??

來去不遠的「新北市坪林區」～

北宜公路上好多騎著帥氣重機的騎士們

本來因為路較狹窄開的時候有點緊張

而且好多重機騎士們從旁邊超過我們汽車時

還向後揮手跟我們示意，好有禮貌喔～

覺得超級有趣的耶??

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在北宜路八段這條路上有好多間茶莊

今天到訪的是在

坪林區的「泰源茶莊」附設的餐廳

附近有立體停車場可以停車ㄛ

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餐廳裡面空間蠻大的、也很乾淨

桌距也不會太擁擠～

放了很多不同種類的青菜在籃子裡，可以自己挑選

菜單上也有很多使用茶油製作的菜色～

今天就來嚐試看看吧??

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? 茶鵝 $280

用茶燻過的鵝肉，今天剛好沒腿了所以選擇這個??

茶本身味道比較淡，咬下去鵝肉時有一點淡淡的香氣

肉質較為有嚼勁，咬一咬後茶香味比較明顯喔

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? 茶香豬腳?$150

這道好特別沒吃過用茶燉的豬腳耶

豬腳拿起來的時候直接骨肉分離

肉質也是燉到如此軟嫩～

不像一般紅燒的會比較油膩和鹹

這個吃起來較為清爽順口

好像吃了不用怕肥的感覺??

下面鋪著筍絲拿來配飯剛剛好

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? 酥炸溪哥 $100

小小的溪哥店家炸的完全不油膩

而且很酥脆

可以當餅乾一樣

一條接一條

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? 茶油炒飯 $70

飯粒炒的粒粒分明

蛋香和炒料搭配的很好

吃的下面時看到盤子上有一點茶油

但吃起來卻不油膩耶

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? 炒青菜(小) $100

我們選擇一個不常吃到的山菜

感覺是用燙的，吃起來嫩嫩的有加薑

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再次造訪指數：★★★★☆

一上桌時服務員就幫我們上茶

中間快喝完時他馬上過來幫我們補上熱騰騰的茶

是他們家自產的坪林在地文山包種茶

喝起來清香、柔順～好順口

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整頓吃起來多樣

以茶入菜或是用茶油炒的

第一次吃這樣的料理方式

覺得味道比較清淡

茶的味道不是這麼突出

雖然吃的很飽，但好像感覺身體比較沒負擔耶

可能不是油膩的食物，所以吃起來倒是比較清爽

難怪之前有聽過別人說

愛喝茶的比較不容易胖啊??

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吃完後我們去坪林吊橋走了一圈

呼吸新鮮的芬多精真舒服

不過可能是平日來的關係

坪林老街都沒人耶??

下次找一天好天氣再來走走～
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店名：泰源茶莊
地址：新北市坪林區北宜路八段207號
營業時間：

周五～週三 11:00~19:00；周四固定公休

電話：02-26657292
備註：現金

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