【汪家古厝】
地址:花蓮縣玉里鎮(zhèn)赤柯山277號(hào)
電話:03-8851003
營業(yè)時(shí)間:7:00~10:00
粉絲團(tuán):汪家古厝
來到赤柯山一定要吃金針花大餐的??!汪家古厝被一片片的金針花包圍著,免費(fèi)參觀喔!雖然我們來的時(shí)候花季已經(jīng)過了,買金針花吃金針花也是旅程中的玩耍重點(diǎn),聽高寮貳陸之貳民宿老闆說赤柯山上的每一家農(nóng)場(chǎng)都是免費(fèi)參觀的,不用餐不購物也沒關(guān)係,都?xì)g迎大家賞花拍網(wǎng)美照
花蓮好好玩兩天一夜行程規(guī)劃:
池上小安比樂→大坡池釣魚老人→稻米原鄉(xiāng)館→六十石山金針花海→高寮貳陸之貳民宿→橋頭臭豆腐→赤柯山千噸石龜赤柯神木→汪家古厝金針花大餐
一走進(jìn)來汪家古厝就看到好多蝴蝶翩翩飛舞,環(huán)境真的很大自然,沒有汙染的感覺
因?yàn)槲覀兪莵沓晕绮偷?,先走進(jìn)來櫃臺(tái)點(diǎn)餐,也有販?zhǔn)劢疳樆ǎ话?00元可以買回家料理
桌上有示範(fàn)金針花烘乾跟日曬的不同,小姐說其實(shí)有硫也沒有不好,只是製作方式不同,料理前洗乾淨(jìng)就好
汪家古厝 菜單,小合菜才500元,三菜一湯其實(shí)在觀光地區(qū)來說蠻便宜的
用餐空間超寬敞,跟辦桌一樣的桌子,中間有圓盤可以轉(zhuǎn),很適合多人吃合菜
小合菜 NT.500
是不是很澎派!我們都是小鳥胃,還單點(diǎn)一個(gè)鹽酥金針加菜,醬子的份量剛剛好
涼拌金針?biāo)崴崽鹛鸷荛_胃
炒時(shí)蔬今天剛好是高麗菜,山上的高麗菜就是特別脆甜,簡(jiǎn)單炒蒜頭就很好吃
我們前一天去六十石山太晚了,沒吃到炸金針花已經(jīng)售完,剛好來汪家古厝吃到了,鹽酥金針裡面是鮮摘的金針花喔~還沒有曬過的,裹上薄薄麵衣,沾番茄醬好好吃
三杯雞醬香濃郁,又是最愛的九層塔,醬汁淋飯吃很對(duì)味
金針野菜湯好大一份,金針花煮得很漂亮,不像家裡煮的都會(huì)變黑,後來問櫃臺(tái)小姐煮法,原來是湯滾了以後熄火,直接把金針花放下去燙熟即可上桌,顏色就會(huì)保持本來的嫩黃
吃完飯我們到後面散步,花季的時(shí)候古厝前面空地都會(huì)曬滿金針花喔!也有提供民宿
可惜我們飯後就開始下雨了,跟店家借雨傘到觀景臺(tái)逛逛
下午開始有點(diǎn)起霧,情深深雨濛濛特別浪漫
竹子搭建的觀景臺(tái),下雨溼滑菓子就沒有上去了,如果是大好天氣拍起來一定很美
雖然不是花季時(shí)期,上來赤柯山吃金針花大餐也是很棒的選擇,體會(huì)山林之美,推薦給澎油們