時(shí)懿花雕雞米飯，臺(tái)中車站鐵鹿大街美食。 前陣子來(lái)臺(tái)中火車站附近逛商場(chǎng)，看到這間時(shí)懿花雕雞米飯店名就很吸引我，店內(nèi)主打經(jīng)典煲鍋、乾鍋系列，也有雞湯麵、牛肉麵等等，他們家餐點(diǎn)頗有特色，一上桌香氣撲鼻而來(lái)，迷人酒香讓人意猶未盡
這次又來(lái)臺(tái)中火車站的"鐵鹿大街商場(chǎng)"來(lái)挖掘美食，這間時(shí)懿花雕雞米飯看了很久一直很想吃看看，就揪了朋友來(lái)這裡用餐
時(shí)懿花雕雞米飯，先前也有在其他百貨的美食街駐店，這次分店開(kāi)在臺(tái)中火車站的美食商場(chǎng)，想吃變得更方便了
他們家餐點(diǎn)主打煲鍋、乾鍋、湯麵等等，也有家常飯食
大部份餐點(diǎn)都以雞肉料理居多，部分菜單可以選擇牛肉，看著他們菜色都好吸引人，每樣都想吃吃看
餐點(diǎn)最便宜$168元起，可以吃到一碗暖心又暖胃的雞湯麵或牛肉麵，另外單點(diǎn)小品選項(xiàng)就比較少了些
跟朋友們點(diǎn)了這三份餐，一上桌整個(gè)味道超香不是我在說(shuō)，聞到味道肚子都餓了~
隨餐附贈(zèng)白飯、湯品、小菜，這天喝到的是海帶湯
小菜是涼拌豆干絲，加了芹菜株在裡面增添一些口感，吃起來(lái)很清爽開(kāi)胃
#經(jīng)典煲-廣式沙茶/牛肉?$238
牛肉選用的是腱子肉，厚度恰到好處，口感帶有嚼勁吃起來(lái)很香
選了廣式沙茶整個(gè)味道很誘人，底下有寬河粉把它跟醬汁拌勻再吃超棒
廣式沙茶的味道很獨(dú)特，吃起來(lái)也不會(huì)很油，把剩下的醬汁拿來(lái)拌飯簡(jiǎn)直就是美味
#溫補(bǔ)雞煲鍋-麻油燒酒雞?$198
很適合天冷來(lái)一碗的麻油燒酒雞，裡面加入了許多雞肉塊跟時(shí)蔬，肉都給滿大一塊相當(dāng)大器
酒精揮發(fā)掉之後依然還帶點(diǎn)迷人的酒香，湯頭喝起來(lái)變得如此甘甜，嚐了幾口整個(gè)身子都暖了起來(lái)
冬粉也吸收了麻油雞湯的精華跟酒香，每一口都不斷的回味
#酒香花雕雞湯麵 $178
有如豚骨拉麵般乳白色的濃郁湯頭，一樣散發(fā)著淡淡花雕酒香，推薦大家必點(diǎn)
雞湯麵還有一顆糖心蛋，口感Q滑，我覺(jué)得再入味一點(diǎn)會(huì)更棒
他們家挑選的雞肉塊都好好吃，肉質(zhì)很細(xì)嫩又彈牙
Q彈的烏龍麵吃起來(lái)很帶勁，麵條吸附著濃郁湯汁，吃起來(lái)特別過(guò)癮，整體份量吃完也是有飽足感，有來(lái)鐵鹿大街美食商場(chǎng)，這間是不錯(cuò)的選擇，簡(jiǎn)單分享給大家
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J。S貪吃猴的幻想