過年是家人們團圓的重要時刻，除了喜氣滿滿的氛圍和活動，準備一桌年菜也成為婆媽最煩惱的事，以往過年都是由高齡70幾歲的奶奶操刀，每次都要凌晨就起床開始準備實在疲倦，為了讓奶奶不再麻煩也能輕鬆過好年，這次在「果貿吳媽家」預訂了充滿濃濃眷村味的料理，幾乎每道都讓嘴刁的家人們比讚。

對年菜沒什麼研究的我，直接在樂天上面的排行榜刷一波，最後選了曾經和我最愛的千千聯名，源自高雄人氣超高的「果貿吳媽家」，只因為他們家的水餃真的超好吃，加上與臺灣在地契作牧場合作健康掛保證，所以我相信年菜應該也不會雷到哪裡去~

不過心中還是帶有一絲畏懼的我，趁著早鳥優惠和1300滿額免運的時候先買了幾道，在跨年聚會時先和父母一起試試水溫~

「果貿吳媽家」的年菜包裝，撇開傳統紅通通的風格，走的是現正流行的清新文青風，年菜示意圖、成分和營養同時也一目了然。

▼雖然外盒走簡約風，但裡面的包裝卻一點也不馬虎，層層包覆的料理袋避免細菌滋生，能夠確保大家吃得衛生又安心，並且貼心的附上覆熱教學小冊，讓料理方法變得更簡單好懂。

只要稍微加熱幸福立刻輕鬆上桌，連我這種料理白癡都能快速上手超EASY!

?員外雞湯??2880?

▼霸氣採用老母雞及放山雞兩隻雞熬煮的湯頭，慢火燉煮10小時以上集結了滿滿精華，提前一天放置冷藏解凍，再用小火加熱20分鐘即可食用，我還放了玉米和蔬菜增加豐富度~

▼誠意十足的配料感覺挖都挖不完，有豬肚片、金華火腿.干貝.豬腳.雞腳超多食材令人驚喜連連!

▼歷經長時間熬煮的雞肉吃起來又軟又嫩，放入口中擁有近乎入口即化的口感~

▼融合所有食材精隨的湯頭溫厚濃郁，喝的到食材最純粹的清甜，沒有添加化學調味讓人一口接一口非常涮口。

冰糖醬鴨??699

▼染了一身漂亮焦糖色的冰糖醬鴨，選用國產鴨肉搭配60年獨門滷包精心滷製，再透過急速冷卻把鴨香味通通鎖住，退冰後放涼即可快速享用~

▼隔水加熱後的微鹹微甜冰糖醬汁徹底融入鴨骨之間，Q嫩結實的鴨肉吃起來不澀不柴相當夠味

▼骨頭及旁邊的肉也同樣令人愛不釋口越嚼越香，濃郁過癮的滋味超適合來杯啤酒作為下酒菜!

炙燒烏魚子??580

▼因為家裡有位烏魚子控的老爸，所以每年飯桌上絕不會少了這道金黃透亮的料理，裡面整整有10幾片可以吃好幾次~

▼選用養殖三年的在地新鮮烏魚卵，經日光曝曬及恆溫熟成這飽滿的色澤，已是炙燒三分熟的狀態所以可以直接食用!

▼小小一顆口感外酥內軟而且相當綿密，搭配自己準備的蘋果切片更能帶出甜味，提出鮮味層次讓整體更上一層樓。

外出用餐擔心疫情自己煮又會太累，對我這種懶人來說從樂天網購年菜真是一大福音，不僅能減輕家人和自己下廚的疲勞負擔，還能讓全家都享用到最頂級的美味料理，也讓我認識到紅遍全臺的「果貿吳媽家」不只有水餃厲害，這次吃到三道手路菜也是色、香、味俱全，可以說是完美復刻濃濃的眷村家鄉味，跟我家的大廚奶奶煮的料理可謂不相上下。

樂天果貿吳媽家

限時早鳥預購優惠及全館$1300免運

新春眷村年菜組合: https://reurl.cc/WEaWbZ

官方粉絲團: https://www.facebook.com/wuma01

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肉依小姐吃什麼?

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