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揮別鼠年迎接2021福氣牛年到，
每年期待團圓宴，
臺中東海漁村圍爐年菜
年菜都是當日現(xiàn)做料理，
年年限量供應(yīng)，供不應(yīng)求，
早鳥預(yù)購最優(yōu)惠只要3999元！
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輸入代碼即贈防疫禮包！
水星人粉絲優(yōu)惠代碼：WET2021

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臺中知名婚宴會館東海漁村，
超過30年老字號合菜餐廳，
全新2021祈福東海漁村圍爐年菜推薦！
有別以往內(nèi)用與外帶自取，
特別推出外送加值服務(wù)，
2021/2/7前有早鳥優(yōu)惠。

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東海漁村2021年菜外帶
2/7前預(yù)訂享有早鳥優(yōu)惠，
豪華年菜11道10500元，
還有超值年菜整套3999元，
另可開運加購佛跳牆、砂鍋雞。

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年菜(10人份)10500元
不想出去人擠人，
直接把餐廳整桌好料帶回家，
（點入線上預(yù)訂）輸入代碼送防疫禮包
水星人粉絲優(yōu)惠代碼：WET2021

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上湯長年菜
除夕圍爐年夜飯必備，
象徵長壽、長命百歲。

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放入香菇絲、三層肉、冬蝦，
還會灑上枸杞配色，
貼心將芥菜烹煮到軟嫩，
長輩們也能輕鬆好嚼。

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龍蝦賜喜盤
華麗浮誇的開胃冷盤，
竟然出現(xiàn)龍蝦！
還能吃到鮑魚、烏魚子、
柳葉魚及洛神花蜜餞。
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龍蝦片配沙拉醬，
肉質(zhì)細緻鮮甜。

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過年餐桌少不了的烏魚子，
特殊鹹香，口感很紮實。

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鮑魚彈牙不韌口，
醃漬柳葉魚醬香味濃，
像日式料理會出現(xiàn)的下酒菜。

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魚翅砂鍋雞
嚴選特級優(yōu)良在地土雞，
搭配熬煮超過8小時的雞高湯，
加上排翅，繼續(xù)煲燜4小時，
才能成就這鍋雞湯。
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泛著金黃色澤的湯頭，
來自食材本身的鮮甜味美，
入口滋補濃郁，卻不油膩，
會一碗接著一碗喝不停。
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臘味珍珠饡
東海漁村的油飯是經(jīng)典，
鋪蓋上港式臘腸、肝腸，
很有年節(jié)喜氣的臘味。
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飄散酒香的肝腸，
港式臘腸鹹香中帶點甜，
不乾不柴，很配飯。

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冰梅釀肋排
先將肋排滷製入味，
連骨帶肉以蒸籠蒸過，
最後刷上冰梅醬烘烤，
是道工序繁複的手工菜。

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東海漁村自種自釀的油甘，
一開始感受到微酸澀，
漸漸帶出回甘甜味，很特別。

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巖烤豬肋排腴潤多汁，
口感彈嫩，不會太肥或太乾，
冰梅醬的酸甜滋味，
更是解了肉的油膩感，
美味度大大加分。

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甘露石斑魚
象徵年年有餘，
從澎湖空運的活石斑魚，
清湯加上魚露、蠔油提出香氣，
肉質(zhì)鮮甜，細膩滑嫩。

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卡菲醬大蝦
中西合併的創(chuàng)意料理，
主廚特調(diào)西式醬汁卡菲醬，
搭配高級草蝦小火煨煮，
讓濃郁醬汁和鮮蝦鮮甜完美融合。

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貼心開背去腸泥，更好剝殼，
蝦隻飽滿脆彈，
多種香料堆疊出豐富層次，
有點像是咖哩香。

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發(fā)財干貝蔬
上湯娃娃菜，
搭髮菜、干貝絲、鴻喜菇，
菜名取得讓我們搶著吃XD

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娃娃菜軟嫩多汁，
放上製作費工的干貝絲，
增添鮮味及酥脆口感，
吃起來更加鮮甜誘人。

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鴻運佛跳牆
12種經(jīng)典食材大集合，
排骨、豬腳、魚片、蹄筋、雞腿肉、
搭配埔里香菇、大甲芋頭、栗子等，
用料保證澎湃！

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過油逼出食材香味，
再以細火燉煮慢熬，
融合所有食材精華，
過年一定想到的應(yīng)景菜。

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滿滿好料的上乘美味，
湯頭滑順濃郁，
光是吃到這甕就覺得滿足。
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蠔菇九孔鮑
華麗的宴席擺盤，
一人一顆不用搶XD

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鮮美彈牙的絕佳口感，
淋入蠔油提襯香氣，
中間的杏鮑菇也很爽脆。
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黃金起司蛋糕
蛋糕體蓬鬆軟綿，
偏向輕乳酪蛋糕的清爽口感，
老少咸宜，大眾接受度高。

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東海漁村圍爐年菜
可網(wǎng)路刷卡，
臺中市部分區(qū)域限定
提供年菜外送服務(wù)+500元
(詳細區(qū)域可見官網(wǎng))

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2/7前預(yù)訂優(yōu)惠整套3999元
精選5道人氣菜色，
份量和餐廳內(nèi)用桌菜相同，
吃下來超有飽足感。
容器使用南亞100%食品級原料PP材質(zhì)，
國際Recycle5號環(huán)保素材，
附有覆熱說明，5分鐘澎湃年菜上桌。

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花雕醉鮮蝦
冰箱冷藏取出就可以吃，
花雕酒與數(shù)種中藥浸泡，
白蝦肉質(zhì)彈牙鮮甜，
同時享受濃醇酒香的微醺感。

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東海賜喜肉
餐廳人氣招牌菜色，
真功夫慢燉東坡肉，
肥瘦層層分明，香醇可口。

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裹上銷魂濃郁醬汁，
挾一塊配著飯吃，
口感軟嫩入味，
真正做到肥而不膩，好吃！

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櫻花蝦米糕
糯米飯豪氣鋪上櫻花蝦，
米香粒粒Q彈，不油不膩，
搭上櫻花蝦的鮮味酥脆，
過年必吃的吉祥開運菜。

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甘露石斑魚
超大一尾石斑魚，
差點放不進容器中，
清蒸料理保留肉質(zhì)清甜風(fēng)味。

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何首烏燉雞
選用約3斤重的全雞，
加入何首烏等中藥材燉煮，
用湯匙就能將雞肉分離，
溫補滋潤，散發(fā)迷人藥膳香氣。

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如果覺得吃不夠，
還有開運加購優(yōu)惠！
御品佛跳牆(贈甕) 999元
魚翅佛跳牆(贈甕) 1380元
火烔砂鍋雞 1680元

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臺中超人氣外帶年菜，
最高CP值大嗑老字號料理，
不只省下買菜烹煮時間，
也幫你守住荷包～
每年開放預(yù)購就迅速爆單，
真的不要猶豫太久喔！

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