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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 蘆竹區(qū)

桃園市蘆竹區(qū)立仁街21巷14號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

#電視媒體爭相報導(dǎo)的桃園南崁平價美食?#隱藏在桃園蘆竹南農(nóng)市場裡的日式拉麵

#周業(yè)永拉麵 沒有華麗的店面裝飾,樸實(shí)的美食店家提供給大家超平價的日式拉麵好滋味.

#50元拉麵 料多麵Q湯濃又大碗,一碗就能讓人吃的超滿足.

想來點(diǎn)好料的,那就點(diǎn)個豐盛的 #什錦拉麵,把超軟嫩的炸雞跟有厚度又大塊的叉燒肉通通一網(wǎng)打盡吧!

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~周業(yè)永拉麵~

隱身在桃園蘆竹/南崁 南農(nóng)市場裡的平價日式拉麵,沒有醒目顯眼的招牌讓人很容易一個不小心就錯過.

不過還好有超多電視媒體節(jié)目拍攝介紹讓人循著Google聞名而來.

店家最經(jīng)典招牌為50元拉麵,只要一個銅板50元就可以享用到美味又令人滿足的好吃拉麵.大家可千萬別錯過!

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營業(yè)時間為每周三到周日,周一&二為公休日.

大家要稍稍留意一下店家的開店時間,以免撲空喔!!

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[店內(nèi)環(huán)境]

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基本上店內(nèi)用餐環(huán)境簡單,座位數(shù)也不算是非常的多.

如果是周末假日用餐時間來訪的話,大家可能要有點(diǎn)排隊(duì)等候的耐心.

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[菜單MENU]

店家的主要餐點(diǎn)為以大骨湯頭基底的日式拉麵以及以鰹魚湯頭為基底的日式烏龍麵.

兩種麵款都還可以選擇不同的配料(豬排or炸魚or炸雞...等)來搭配.

而菜單裡頭CP值最高的"50元拉麵"也是不容錯過的平價銅板美食.

選定好想要吃的餐點(diǎn)之後,就可以直接至櫃檯區(qū)進(jìn)行點(diǎn)餐與結(jié)帳動作啦!

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下方為Winnie一家四口點(diǎn)的餐點(diǎn)明細(xì),上頭有取餐序號.

店家人員將餐點(diǎn)準(zhǔn)備好之後就會叫號,大家只需要依據(jù)取餐序號來取餐吧臺區(qū)取餐即可.

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另外,店家服務(wù)人員大都在櫃臺與廚房區(qū)忙碌,所以從點(diǎn)餐到用完餐都是採用自助式服務(wù).

因此餐具的部分請自行至"自助區(qū)"來拿取,食用完的餐具也請大家順手放置在"餐具回收處"喔!!

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[美味上桌,預(yù)備備開動!!]

ㄟ...一開始這好幾碗拉麵剛拿上桌時,Winnie和Winnie家老爺都有點(diǎn)搞不清楚哪一碗是哪一碗?

還好店家服務(wù)人員還蠻友善的,除了一開始取餐時有說明外,後來Winnie再次詢問他們也很客氣地一一說明.

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話不多說,Winnie接著就一碗一碗來跟大家分享介紹.

~50元拉麵~

大家可別以為這50元拉麵就是小小碗,沒什麼料的日式湯麵而已.

店家招牌必點(diǎn)的"50元拉麵"份量就跟一般拉麵一樣大碗,

且採用濃郁的大骨湯頭再加入Q彈的拉麵以及叉燒+雞蛋+筍乾以及海帶芽.

一整碗的拉麵在配料與份量上一點(diǎn)都不馬虎喔!

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~炸雞拉麵 95元+炸豆腐 40元~

炸雞拉麵基本上就是50元拉麵再加上3塊鮮嫩炸雞的組合.

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Winnie一開始以為店家的炸雞應(yīng)該就是一般日式料理店常出現(xiàn)的日式唐揚(yáng)雞塊.

不過一取餐時才發(fā)現(xiàn)~店家的炸雞有種非常臺式的FU,就像是臺式酥炸雞柳條的感覺.

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這炸雞不僅每一塊尺寸都非常的大,每一塊炸雞也都炸的恰到好處(外皮酥脆,雞肉肉質(zhì)非常鮮嫩多汁).

且店家的炸雞沒有過多醃製的厚重調(diào)味,直接吃的話可以吃到雞肉本身的肉甜味.

而喜歡重口味一點(diǎn)的話就建議一定要沾上店家特製的醬料,吃起來甜鹹甜鹹的滋味非常棒!!

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另外,店家的炸豆腐份量上感覺CP值就沒有那麼的高.

不過,外層炸的酥脆內(nèi)層軟嫩的炸豆腐再淋上店家特製的醬料,真的跟拉麵一起吃非常的搭配呢!

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~叉燒拉麵 100元~

叉燒拉麵裡的配料跟50元拉麵基本上也是一模模一樣樣.

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差別就在於這叉燒拉麵裏頭的叉燒肉塊是非常厚實(shí)又大片的兩大塊.

比起許多拉麵店的叉燒,店家的叉燒肉真的非常厚實(shí)又大塊,不僅吃起來軟嫩中又帶有咀嚼感且吃起來超滿足的.

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~什錦拉麵 140元~

這個"什錦拉麵"等於是雙主菜(2片叉燒+3塊炸雞)的豪華組合拉麵.

點(diǎn)上一碗就可以一次享用到店家的兩種主菜以及拉麵的好滋味.

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Winnie一家這次點(diǎn)的都是以"大骨湯頭"熬製的日式拉麵.

乳白色的大骨湯頭看起來非常的濃郁,喝起來卻是很滑順但卻不會過於膩口.

且湯頭的鹹淡口味算是蠻剛好的,即使喝下一整碗也不會覺得太鹹或是很容易口乾舌燥的.

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拉麵的麵體部分也是非常滑溜又Q彈的.且拉麵沾附滿滿湯汁吃起來真的讓人非常滿足.

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美味的拉麵從湯頭到麵體也都很受到Winnie家小朋友的喜愛,好吃到一整碗雙手捧起來吃光光啊!!

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以上為Winnie實(shí)際品嘗後的心得分享,個人口味&喜好感受均不盡相同.

故僅提供給大家參考~

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<周業(yè)永拉麵(南崁50元拉麵)>

地址:桃園市蘆竹區(qū)立仁街21巷14號

電話:(03)353-0329

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