臺中鍋物|臺中北屯區(qū)美食【禾採 定食鍋物】大坑山下創(chuàng)作風(fēng)味美食 大坑火鍋 定食
臺中大坑風(fēng)景很好,有很多登山步道,有著"臺中陽明山"的美譽,
是運動健身的好去處,記得以前,辣媽也曾在大坑參加過健走的活動呢~
而在大坑山下,更有許多的風(fēng)味美食,像是小吃.甜湯.定食.餐廳等等的...
提供遊客.登山客運動後補充體力,休生養(yǎng)息~
【禾採 定食鍋物】是辣媽久違大坑後,這一家嚐鮮的餐廳,因為對料理新鮮的要求,
堅持使用臺灣在地食材,創(chuàng)作出的定食及風(fēng)味火鍋,深受喜愛,一起品嚐美味吧!
趁著回臺中辦些事的空檔,帶著大公主一起前往【禾採 定食鍋物】,
位於松竹路東山路口,坐著uber沿途的店家真不少,比起以前熱鬧很多呢~
桌上豐富的兩個套餐,母女倆吃完後飽到一個不行,可以看到食材充滿了營養(yǎng)的元素,
可說是一家充滿了風(fēng)味及健康的定食鍋物餐廳!
在門口就看到兩條大大的紅布條,在抗疫期間,還有多項優(yōu)惠:
日式便當外帶7折
鍋物&定食外帶8折
假日14:30~17:00鍋物第二件打6折
實在是太劃算了!
選用在地的優(yōu)等好食材!
聖誕節(jié)就快到了,店裡做了一些裝飾,增添氣氛,裡頭還蠻大的呢,
明亮的環(huán)境、挑高的空間、木質(zhì)的裝潢,讓用餐格外優(yōu)雅而舒適~
為了客人能安心用餐以及員工的安全,採用了更安全的電磁爐桌!
1樓有3個用餐區(qū),設(shè)置了不少的座椅,且皆保有寬敞的用餐空間~
親切的服務(wù)人員帶我們?nèi)胱幔蜕喜藛我约扒逄鸬亩霞t茶,中和了冬瓜茶的甜度,
還保有紅茶的茶香,很好喝呢~
店內(nèi)有炸物套餐.烤物定食.鍋物套餐,以及蛋奶素的素食炸物套餐,還有點心.熟食...
菜色很豐富,選項非常多~
自助式醬料區(qū),愛吃的佐料自己調(diào)配~
辣媽點了一個「究好豬」系列的定食及一個濃郁鍋物,色香味俱全,
看著就讓人食指大動~
2樓用餐區(qū)更加寬敞,非常適合好友及家庭聚餐,公司大型活動聚會用餐~
帶點日式風(fēng)格的典雅裝潢,讓用餐更有氣氛哦~
還設(shè)有包廂,來這裡慶生或辦活動很不錯哦~
辣媽超愛這套餐附的"女王沙拉"【禾採 定食鍋物】的套餐裡,皆為食物原型及原味,
沒有太多的加工食品及調(diào)味,原始的滋味,單純的美味~
胡麻醬,沾沙拉超好吃~
多種清脆的生菜上還加了木瓜及柚子,健康好吃又無負擔(dān)的沙拉~
*蒜香蛤蜊雞鍋*398元
食材豐富,色澤鮮美,湯鍋裡滿滿的雞肉及蛤蜊,十多樣食材搭配而成的菜盤,
這鍋物,精緻的美味~
味道真的很香,不油不膩,帶著甘甜的濃郁湯頭,好喝好滑順!
再用著翠綠的植物及紅色的枸杞來點綴,增添了香味及美感,更增添營養(yǎng)!
菜盤幾乎都是原型食材,而且都很大塊,嚐得到食材的鮮美~
*究好豬霜降里肌豬排定食*380元
這道定食也是讓人驚豔,不僅是食材的選用和配色,都相當?shù)恼T人啊,
堅持採用國產(chǎn)豬,讓人食在安心又美味的套餐~
炸物下舖著鐵網(wǎng),可以讓多餘的油脂滴落,不再回滲入豬肌裡,每一口都能保有酥脆,
非常貼心的設(shè)計~
外層香酥,裡頭則是粉嫩而多汁的里肌豬排,好厚好飽實哦~
時蔬天婦羅單吃就很美味,沾點酸香的和風(fēng)醬,更加清爽!
連搭配的開胃小菜也做的很精緻,蕃茄、百香木瓜絲、肉丸...不僅開胃還解膩,
在主食的前後品嚐都好搭哦~
鮮美的蜆仔豆腐湯、酸甜的愛玉,真材實料,讓人很滿足的定食套餐!
嚴選的關(guān)山白米飯,風(fēng)味好且?guī)в蠶彈的口感~
也可以加價換成豬油拌飯,多一股鹹香的古早味~
蒜頭很多,但煮過後留下濃郁的香氣及甜味,不會嗆辣,加了蛤蜊,更多了鮮甜~
呈白濁狀的湯頭,喝著清爽甘甜,入喉滑順,非常的溫暖~
雞肉的份量很多,再加上豐富的菜盤,飽足感百分百!
隨著湯頭的沸騰,散發(fā)出更溫順怡人香氣,辣媽的碗早已準備好了,等著大快朵頤啊~
不論是去遊玩或運動,結(jié)束後到【禾採 定食鍋物】吃鍋,溫暖身心哦~
忙裡偷閒,來到【禾採 定食鍋物】與大公主享受甜蜜的親子時光~
嚴選在地食材,用心手作的【禾採 定食鍋物】是約會.聚餐的好所在哦
臺中鍋物推薦【禾採 定食鍋物】
預(yù)約專線:04-2437-6869
地址:臺中市北屯區(qū)松竹路一段9號
營業(yè)時間:W二~W五 上午11:00~下午3:00/下午5:00~下午9:00
? ? ? ? ? ? W六.W日 上午11:00~下午9:00(每W一公休)