最狂的小火鍋，288元就可以吃到宮崎A5和牛小火鍋

雪花牛、梅花豬小火鍋只要149元，加價(jià)19元就可以肉量加倍

讓你飽足感爆表，自製的麻辣醬和泡菜更是一絕

讓你的湯頭有更多選擇，今年冬天有和牛火鍋陪你過

『牛樂亭 江戶川牛丼專門店』

這是我開設(shè)的Youtube頻道

再懇請(qǐng)大家按個(gè)訂閱開啟小鈴鐺喔

https://www.youtube.com/jasonslife

?向上市場(chǎng)附近美食推薦，雖然是單純外帶店

不過店面還是整理得滿有質(zhì)感的，帶著日本的風(fēng)味

是因?yàn)槔祥洷旧砀赣H就是日本人，所以開的餐廳都有日式靈魂在裡頭

這間外帶店主要以丼類和小火鍋為主

驚嘆的是小小店面可以吃得到宮崎A5和牛喔

【牛樂亭 江戶川牛丼專門店】

牛樂亭的和牛小火鍋攤位非常的有日本味

LOGO設(shè)計(jì)的也很有特色

現(xiàn)在來店只要在GOOGLE給五星評(píng)論，就可以免費(fèi)得到溏心蛋

可以看到店內(nèi)有展示著『宮崎A5和牛』的標(biāo)章

除了小火鍋以外，店內(nèi)也有提供丼類的餐點(diǎn)

餐點(diǎn)選項(xiàng)滿多的

店家的冰箱裡面，也有上等的肉品，可以讓顧客自行挑選購買

買回去自己的火鍋料就可以加料，A5老饕和牛每100g只要188元，也是別的地方吃不到的

而且買300g的激安肉品任兩盒，送牛樂手工系列一瓶(自製醬料)

好沾醬可是店內(nèi)主打的醬料，買一罐回去煎煮炒炸都可以用得到

菜單就在一旁的牆上，除了裡面的丼飯外

也有小火鍋喔，主要是提供昆布、麻辣及泡菜三種湯底

肉盤的部分有和牛、雪花牛、梅花豬三種肉品

消費(fèi)滿399元，再送你100元現(xiàn)金抵用券

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【和牛小火鍋(昆布)：288元】

看到一片片油花分布均勻的和牛

可是來自宮崎的A5和牛等級(jí)，部位是肋眼上蓋，這一公斤的成本就要2000元啊

?直接削了五～六大片，這樣一鍋才288元，很可以啊

湯頭的部分，十分建議就是維持昆布就好

不要用泡菜或麻辣，反而搶了肉質(zhì)的美味

店家在煮昆布湯底時(shí)，是會(huì)加入真正的昆布下去提味

湯底則是使用雞腳燉出有膠質(zhì)的高湯

火鍋鍋底都煮沸以後，加入和牛，稍微汆燙了幾下以後，就可以全部起鍋了

畢竟和牛不用燙太熟啊，保持著原本的粉嫩嫩度是最好

和牛一入口，一大片的口感，確實(shí)感覺到和牛慢慢入口即化，油花散發(fā)出來的甜味

真的不是蓋的，如果想要吃正統(tǒng)和牛，不用花貴桑桑的銀子

直接來這裡外帶一碗就可以了

【雪花牛火鍋(麻辣)：149元+10元】

現(xiàn)在店家有個(gè)加價(jià)19元就可以再加100g肉盤的活動(dòng)

才花19元就可以得到一倍的肉量，當(dāng)然是不加白不加啊

麻辣湯底比較不一樣的是，會(huì)加入店家自行調(diào)製的麻辣湯底及麻辣醬

辣度的取決就是來自於麻辣醬多寡，所以調(diào)整辣度可以和店家反應(yīng)喔

麻辣醬同時(shí)店家也有自行販賣罐裝的喔，喜歡吃辣的朋友可以考慮

隨著麻辣湯底慢慢煮沸，加入雙倍量的雪花牛肉，整個(gè)看起來超彭派的

這樣一碗換算下來只需要178元就可以吃得到囉

店家使用來自美國的雪花牛，看這個(gè)肉量以及油花

吸附滿滿的麻辣湯底，冬天吃真的很過癮

?【梅花豬火鍋(泡菜)：149元+10元】

?梅花豬肉加量後也是很可觀的，建議可以搭配泡菜

有點(diǎn)泡菜豬肉鍋的概念，店家的豬肉都是使用臺(tái)灣豬喔

泡菜也是店家自行醃製的，用了一小盒的份量

加上高湯，帶著稍微的辣度，可以增加食慾，冬天喝這一味也是很剛好

最近冬天寒流來襲，相信大家對(duì)於火鍋的需求越來越大

特別是又有泡菜和麻辣口味可以選擇

市面上也有太多濫竽充數(shù)的和牛，來這裡可以吃到真正的和牛

而且300元不到就可以品嚐到了，不妨可以來試試看喔

推薦給大家

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牛樂亭?江戶川牛丼專門店

粉絲專頁：牛樂亭

營業(yè)時(shí)間：11:00~14:00;16:30~00:00(週二公休)

地址：臺(tái)中市西區(qū)中美街153號(hào)

電話：04-23053881

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