隱茶 STEAM位於位於車(chē)埕的貯木池畔，在西元1958-1985年時(shí)是振昌木業(yè)的資材課，後改為餐廳，餐廳室外座椅區(qū)為寵物可落地區(qū)域，室內(nèi)禁止寵物入座喔~~

餐點(diǎn)以喝茶及輕食為主，假日沒(méi)有開(kāi)放預(yù)約，如店座位客滿(mǎn)時(shí)，需現(xiàn)場(chǎng)候位，人數(shù)到齊後才會(huì)安排入座。也有作包場(chǎng)的服務(wù)~~

隱茶用餐環(huán)境

在車(chē)埕車(chē)站可以看到儲(chǔ)木池旁邊有一間木造房就是隱茶，依著湖邊就只有這家餐廳~~

這邊原本是管理貯存於貯木池的高級(jí)原木，主要的客戶(hù)，多來(lái)自國(guó)外，資材課除了是管理原木的辦公室，也是客戶(hù)的招待所，客戶(hù)在資材課裡面泡茶、挑選木材。

現(xiàn)在的資材課取名為「隱茶」，以清晨、雨後的車(chē)埕山嵐繚繞，雲(yún)霧迷濛，在此品茗的蒸氣與景相映為取名之意。希望客人能在這個(gè)充滿(mǎn)歷史的空間裡，欣賞美景，品嚐臺(tái)灣茶。

這天我們是假日來(lái)訪(fǎng)，假日不能事先訂位，加上有攜帶寵物如果戶(hù)外座椅區(qū)作滿(mǎn)就要等位子了，所以在開(kāi)始營(yíng)業(yè)前10分鐘我們就來(lái)排隊(duì)了~~

很幸運(yùn)我們是第三組客人~~好處是可以自由選位~~

排隊(duì)等候工作人員帶位，要先在門(mén)口換上拖鞋~~

彎進(jìn)餐廳一入眼簾的就是湖邊美景~~~整體餐廳沒(méi)有作太大的變動(dòng)，保有木造結(jié)構(gòu)以及木頭地板~~

旁邊有自取水及衛(wèi)生紙區(qū)，餐桌上沒(méi)有另外擺放衛(wèi)生紙喔

室內(nèi)座位區(qū)分為四個(gè)部分，一個(gè)是跟戶(hù)外座椅區(qū)聯(lián)通的位置，這邊都是兩人座位區(qū)

在兩人座位區(qū)的後方是四人座位區(qū)以及上層的合室區(qū)，這邊主要都是四人座位

合室有附上坐墊

入口的另一側(cè)靜和室的位置，不過(guò)這區(qū)比較特別是整個(gè)延伸進(jìn)湖裡~~~所以風(fēng)景是最好的，低消價(jià)格也比其他區(qū)高上100喔

加上湖邊現(xiàn)在是落雨松及楓樹(shù)轉(zhuǎn)紅黃的季節(jié)，搭配上綠色湖水倒影~~很美

只是外面陽(yáng)光強(qiáng)烈，所以怎麼拍就是有點(diǎn)背光XD

從室外座位區(qū)看過(guò)去整個(gè)都是用木造格子窗戶(hù)圍成~~~

在通往室外座位區(qū)需要先換上店家準(zhǔn)備的拖鞋~~

寵物也只能在室位座位區(qū)喔~~攜帶寵物請(qǐng)記得繫繩、裝籠、推車(chē)

鞋櫃旁邊的座位屬於兩人坐，也有嬰兒座椅提供

面湖的室外座位是四人坐，椅子是低矮凳，應(yīng)該是為了不擋到室內(nèi)客人的景觀

位置也都有遮棚~~不怕曬太陽(yáng)

這天也有待我們家阿狗來(lái)~~~也有看到其他桌客人都有帶狗狗喔~~

面湖的景致真的很美~~~樹(shù)林錯(cuò)落~~搭配上湖面倒影，這麼美的地方能不來(lái)嗎~

店家也有販?zhǔn)埕~(yú)飼料~~~其實(shí)湖的外圍也有賣(mài)~~還可以餵魚(yú)

隱茶餐點(diǎn)

奶油培根燻雞義大利麵 180

義大利麵表現(xiàn)的就是一般~~分量剛好

花雕雞乾拌麵? 180

這道很特別，雞肉給的份量十足，麵是很Q的，裹上花雕雞的湯汁，吃起來(lái)很夠味

店家還會(huì)貼心附是小盤(pán)子給吐骨頭，這道很推薦~~

日月潭紅茶? 200? ? ?

綠豆糕? 100

我覺(jué)得來(lái)到日月潭喝哪邊的紅茶都蠻好喝的耶XD，店家會(huì)自己給你一壺?zé)崴抛慌赃叄梢宰约夯貨_

綠豆糕是入口即化那種，我喜歡它弄成一小口~~~因?yàn)槌跃G豆糕是會(huì)把口水吸乾，配茶就很剛好

綠豆糕不會(huì)很甜，是很細(xì)細(xì)粉那種

很感謝這麼美麗的地方可以帶寵物~~有來(lái)車(chē)埕的平日可以預(yù)約，假日就需要排隊(duì)瞜

隱茶店家資訊

地址： 553南投縣水里鄉(xiāng)民權(quán)巷101-3號(hào)
開(kāi)放時(shí)間： 10:00-18:00，周二公休
電話(huà)： 04 9277 6471